"Ambassador" - кафе. Посланик: възгледи, вкусове, рецензии

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

"Ambassador" - кафе, което е добре познато на истинските ценители на древната напитка. Този продукт съчетава перфектно невероятния вкус на натуралния боб с отличното качество на тяхната обработка.

Описание и характеристики

Кафето е онзи рядък вид продукт, чиято популярност нараства всяка година. Той има все повече и повече поддръжници, които могат да оценят уникалните свойства и характеристики на тази невероятна напитка. Някои от тях прекараха години наведнъж в търсене на най-добрата марка. И днес им е достатъчно просто да намерят продукт с надпис „Посланик“на рафтовете на магазините. Кафето с това име се появи на пазара в края на осемдесетте години на миналия век.

Произвежда се от зърна от известните сортове Робуста и Арабика, отглеждани в плантации в Азия, Африка и Южна Америка. Продуктът, донесен от екологично чисти райони, след внимателна селекция се подлага на нежно изпичане. Едва след това се създава уникален бленд, в който идеалътсъчетава силата на робуста и невероятния аромат на арабика. Така се получава “Амбасадор”, кафе, чийто вкус е истинска легенда. Много баристи предпочитат да използват продуктите на тази конкретна марка в работата си. Според тях само тя е символ на прилично качество и истински натурален вкус.

Производствена компания

Продоначалник на новата марка е швейцарската компания Sucafina S. A. Именно тя отвори посланика в света през 1987 г. Кафето от тази марка направи доста силно впечатление на масовия потребител. Компанията има сключени споразумения за доставка с 22 държави. През деветдесетте години към техния брой беше добавена Русия. В местните магазини се появиха продукти на известната марка със световна репутация. На рафтовете можете да намерите кафе:

• зърнени храни, пържени с тегло 100, 250, 500 и 1000 грама;
• мляно натурално 100 и 250 грама;
• незабавни 2, 50, 100 и 200 грама.

Перфектното качество на стоките отговаря на най-високите стандарти. Дори специалистите с опит не са имали и сянка на съмнение при избора на правилния продукт. Всъщност, според мнозина, именно той е свързан с най-добрите традиции за кафе. Малко по-късно, през 2011 г., голямата израелска корпорация Strauss Group придоби всички права върху популярната марка. От този момент нататък тя започна активно да популяризира посланика на руския пазар.

Видове известно кафе

Производителят се погрижи да зарадва хора с напълно различни вкусове и да докаже, че Ambassador е кафе завсички.

Затова бяха разработени няколко линии от популярната напитка:

1. "Престиж". След силно печене колумбийската арабика дава силен горчив вкус с лека киселинност.
2. "Decaf" е продукт с намалено съдържание на кофеин, което прави възможно използването му по всяко време на деня.
3. "Елегантност".
4. "Синя линия". Този продукт е 100 процента арабика. Има богат наситен вкус и подчертан аромат.
5. Милано. Кафените зърна се обработват по класическата рецепта на италианските майстори. Напитката, приготвена от тях, има деликатен аромат, като същевременно запазва доста силен вкус.
6. "Адора" - комбинация от няколко вида арабика и робуста. Оригиналната смес ви позволява да получите напитка с оригинален вкус на карамел.
7. "Еспресо бар". Това е средно печена арабика, която след варене дава гъста пяна.
8. Crema. От смес от зърна от различни сортове се получава доста силна напитка с приятни нотки на ванилия и карамел.

Това още веднъж подчертава факта, че Ambassador е кафе за всеки вкус. С толкова широк избор пред себе си, всеки купувач ще може да намери правилния вариант.

Органолептични характеристики

Много експерти смятат, че освен вкуса и аромата, цветът на кафето е също толкова важен показател. Отчасти може да се използва за преценка на качеството на закупените стоки.

Съгласно международния регистър, оригиналният продукт трябва да съчетава кафяви тонове. По правило свежите узрели зърна могат да имат цвят, вариращ от зелен до светлокафяв. Зависи от много фактори:

• химичният състав на почвата, върху която растат самите кафеени дървета;
• височини над морското равнище;
• характеристики на климата на определен регион.

След изпичане цветът на кафето се променя. В резултат на термична обработка продуктът потъмнява, като същевременно придобива крепост и изразена горчивина. Тези фактори трябва да се вземат предвид при избора на продукт. Освен това е необходимо сместа да е възможно най-хомогенна и да не съдържа чужди примеси. Ето защо е по-добре да купувате непознати продукти в прозрачни опаковки. Но най-добре е да купувате стоки от известен производител, чието качество е извън съмнение.

Мнения на клиенти

Днес можете да намерите кафе Ambassador във всеки руски регион. Отзивите на тези, които са изпробвали този продукт, само потвърждават мнението, което се е развило за него по целия свят.

Сред положителните качества потребителите подчертават:

1. Многостранно богат вкус.
2. Удивителен характерен аромат.
3. Демократична и абсолютно приемлива цена.
4. Оригинална опаковка, която веднага привлича вниманието.

Въпреки това, този продукт има и отрицателни страни:

1. Продукти на някои фабрики, построени със съдействието на добре познатитеИзраелска компания, оставя много да се желае. Това се отнася за производствен завод, открит във Владимирска област. Много купувачи обръщат внимание на прекомерното изпичане на продукта, което се отразява на вкуса на напитката. Откровено изгореният вкус го прави да изглежда като сурогат.
2. Понякога има опаковки, в които зърната са твърде малки, за да поставят под съмнение произхода им.

Повечето купувачи все още дават положителна оценка на този продукт, но те съветват да купувате стоки от чуждестранни производители.

Изключителна опция

Кафето Ambassador Platinum заслужава специално внимание сред цялото разнообразие на известната търговска марка. Счита се за висококачествен продукт, произведен от подбрани суровини.

Съдържа най-добрите сортове високопланинска колумбийска арабика. Събраните зърна са средно изпечени, което им придава деликатен, но богат аромат, както и приятен тръпчив вкус с изразени нотки на карамел и шоколад. Продуктът се произвежда в Швейцария и се продава в пликове (мека вакуумна опаковка) от 75 и 150 грама, както и в стъклени буркани от 95, 190 и 47,5 грама. Този продукт е сравнително евтин. В зависимост от обема на опаковката, той може да бъде закупен, като заплатите от 90 до 500 рубли. Суровината за производството на такова кафе е предимно колумбийска арабика, която се обработва по специалната Freeze Dried технология. В резултат на това готовият продукт придобивадобре балансиран вкус и прекрасен уникален аромат.