Алкохол: плюсове и минуси, препоръки за употреба. Ползите и вредите от алкохола

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

"Истината е във виното" - тази стара поговорка е известна на почти всеки. Но съвременните учени напълно не са съгласни с него, те твърдят, че най-големият враг на човечеството е алкохолът.

Какво е алкохол

И наистина, има ли някакви предимства на алкохола? Какво е? Алкохолът в най-чистата му форма е етилов алкохол, той може да се получи от всяка захар чрез ферментация. Етанолът се абсорбира бързо в кръвта, само за 5-10 минути, като същевременно въздейства незабавно на нервната система.

Най-често хората харесват това състояние, чувстват се уверени, лесни и комфортни, алкохолът предизвиква фалшиво чувство за щастие. Всички проблеми изчезват на заден план и изглежда, че можете напълно да се насладите на живота.

Но не забравяйте, че алкохолът е наркотично вещество и употребата му във всеки случай е свързана с големи рискове. Сега все повече хора се обръщат към специалисти за помощ, за да се отърват от алкохолната зависимост.

Не всеки се справя с пиенето по един и същи начин. Единият ще се радва и ще се забавлява, а другият ще попадне в болницата с тежка интоксикация. Така че ползите от алкохола са много съмнителни.

Алкохолен метаболизъм

Колко бързо се появява първият ефект и колко бързо веществото се елиминира напълно от тялото, зависи от няколко фактора. Но да пиете или да не пиете, по-добре е да решите предварително.

1. Доста силно влияние на общия метаболизъм и генетиката. Например колко активна е щитовидната жлеза или скоростта, с която се произвеждат определени ензими в черния дроб, които са отговорни за разграждането на етанола.
2. Възрастта играе важна роля. Колкото и да е странно, алкохолът бавно излиза от младите хора. За това е виновна слабата активност на ADH (алкохолна дехидрогеназа), именно тя прави ацеталдехид от алкохол. Парадоксът е, че когато има твърде много ADH, той заплашва с интоксикация, тъй като в този случай вече бавно се разлага с помощта на ACDH (ацеталдехид дехидрогеназа). Възрастните хора също са изложени на риск. Тук всичко е много по-просто, обемът на водата в тялото и самия черен дроб намаляват. Така тийнейджърите и възрастните се напиват по-бързо.
3. Полът и теглото също са много важни. Тези два фактора са взаимосвързани. Нищо чудно, че се смята, че най-опасен е женският алкохолизъм.

В крайна сметка жените често са по-малки от мъжете и въпреки че скоростта на екскреция е една и съща, трябва да запомните, че колкото по-ниско е теглото, толкова по-висок е пикът на ефекта от интоксикацията. След сто грама водка човек с тегло 60 кг ще бъде много по-пиян от стокилограмов силен мъж. За някой, който е по-лек, дори ppm ще бъде по-висок. Колко алкохол можете да пиете без вреда зависи от теглото на човека.

4. НаСтепента на интоксикация също влияе върху това колко е пълен стомахът. Гладният човек ще се напие много по-бързо, а спечелването на язва в такава ситуация е просто нещо. Но пиенето и добрата закуска могат да доведат до неочаквана ситуация. След богата, мазна храна алкохолът се усвоява по-дълго, но все пак се усвоява. Човек не се напива дълго време и в същото време пие много. И когато алкохолът достигне кръвта, той се напива за дълго време.

5. Трябва да се помни, че пиянството е по-силно сутрин, отколкото вечер.

6. Различни вещества. Тези, които действат върху системата GABA (гама-аминомаслена киселина) увеличават ефекта на алкохола, но норепинефринът, напротив, го прави по-слаб.

Различни дози

Много хора смятат, че алкохолът в малки дози е дори здравословен, нали? Всъщност ефектът от интоксикацията е много зависим от това колко се пие. Силен психостимулиращ ефект оказват 20 мл алкохол на човек с тегло около седемдесет килограма. Той ще стане весел, приказлив и доста подвижен. Ако преведете това в разбираеми дози, получавате около 60 мл водка или бутилка бира.

Но ако пиете повече от 30 мл, тогава тази доза засяга GABA системата и тук изобщо не може да се говори за предимствата на алкохола. Има забележима тъпота. Поведението на човек става неадекватно, сега много зависи от възпитанието и промискуитета. С увеличаване на дозата става по-трудно да се контролирате. Така че най-добрият съвет за пиене на алкохол е да пиете възможно най-малко.

Продължителност на алкохола

Тук трябва да се върнете отново към метаболизма. Колко действа алкохолът зависи от много фактори. Ако осредните всички показатели, получавате доста груб резултат. Това е приблизително 7 грама на час. Тоест, ако дозата е 20 mg алкохол, тогава тя ще бъде освободена за три часа.

Алкохолът започва да действа след няколко десетки минути. Тук също всичко зависи от различни фактори.

Седем грама на час е доста относително. Ако стомахът е пълен, тогава индикаторът намалява. Особено ако теглото на човек е над средното. Ако тялото е тренирано, тогава алкохолът ще излезе малко по-бързо, поради факта, че се произвеждат повече анаболни хормони, а именно те увеличават кръвния обем.

За и против

Ползите и вредите от алкохола се обсъждат от много векове. Феновете на "зелената змия" откриват все повече предимства, но изследванията на съвременните учени опровергават почти всички от тях. В резултат да пиете или да не пиете е лично решение на всеки човек.

Релаксиращо действие

Наистина, понякога алкохолът действа като антидепресант. Ако се консумира умерено, може да ви помогне да се отпуснете и да облекчите стреса. Но тук всичко е свързано с обема. За да се отпуснете и да не прекалите, са достатъчни няколко чаши натурално вино или чаша висококачествен силен алкохол. И ако изберете правилната закуска, можете напълно да се насладите на вкуса както на напитката, така и на ястието.

Предизвиква цироза на черния дроб

Прекомерните възливания влияят негативно на цялото тяло. Но най-многоалкохолът удря силно черния дроб. И най-често последствията са наистина ужасни. Цирозата на черния дроб е много сериозно заболяване, при което здравите клетки на този орган умират сами, а на тяхно място се появява фиброзна тъкан. Естествено, черният дроб вече няма да функционира правилно.

Причина за сближаване

Ако повечето от хората в компанията са непознати един на друг, тогава малко количество алкохол ще работи като връзка.

И в този случай не говорим за масово пиянство. За да се отпуснете и да преодолеете прага на смущението и неудобството, чаша вино или бутилка бира са достатъчни.

махмурлук

Често, след пиене на весели напитки, състоянието сутрин оставя много да се желае. Махмурлукът в никакъв случай не е предимство на алкохола. Най-често това е тежка дехидратация, ужасно главоболие, проблеми със стомашно-чревния тракт, болка в очите. Обикновено човек прекарва целия ден в терзания и се опитва да се отърве от болезнените симптоми.

Френски парадокс

Има постоянни спорове между учените. Французите предпочитат мазни храни и ежедневно пият вино, но хората от тази националност най-малко страдат от заболявания на сърдечно-съдовата система. Или червеното вино в малки количества е наистина здравословно, или тази конкретна нация има някакъв имунитет към подобни болести.

Отрицателен ефект върху храносмилателната система

При пиене на алкохол почти винаги се получава интоксикация на организма. Естествено,не помага на храносмилането. Дехидратацията също забавя метаболизма ви. Единственото нещо, което може да се посъветва в тази ситуация, е да пиете колкото е възможно повече чиста вода заедно с алкохол.

Човек може да спори безкрайно за ползите и вредите от алкохола. Едно е ясно, ако пиете алкохол, то само висококачествен и в малки количества.