2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Как искам да зарадвам бебето за празника! Приятно допълнение към подаръците ще бъде торта, направена със собствените си ръце. А кое дете не би харесало торта с любимите си герои? Предлагаме ви да опитате да направите вкусна бисквитена торта с образа на Лунтик (вместо това можете да се сетите за всеки друг анимационен герой или приказен герой).
И така, малко желание и въображение - и ще успеете! Ще ви кажем как да направите тортата Лунтик, а на снимката можете да видите как можете да украсите своя кулинарен шедьовър.
Съставки
За да приготвите слоевете на нашата торта, ще ви трябват следните продукти:
- яйца - 8 бр;
- захар - 220 g;
- източване. масло - 200 г;
- брашно - 250 g;
- ванилин - 1 пакет.
За крем вземете:
- мляко - 1 чаша;
- брашно - 1 с.л. л;
- източване. масло - 200 г;
- захар - 1 стек;
- ванилин - 1 чаена лъжичка
В допълнение към горното, за украса на тортата ще ви трябва:
- марципан;
- хранителен оцветител;
- шоколад.
Готвене на торти
В основата на нашата торта ще бъде класическа бисквита:
- Разбийте яйцата в чаша, след това добавете захарта и разбийте тази маса, докато побелее и се утрои.
- След това пресейте брашното през фина цедка и го разбъркайте добре с разбитите яйца.
- Разтопете маслото в микровълновата и изсипете в бъдещото тесто, разбъркайте до гладкост.
- Изсипете получената маса в 2 еднакви форми с малък диаметър и изпечете във фурната на средния рафт при температура 180°C за около 20-25 минути.
Можете да проверите дали тортата е готова с клечка за зъби или кибрит - тя трябва да е суха след потапяне в тортата.
Готвене на маслен крем
Сега приготвяме крема:
- Сложете малка тенджера на огъня, разбъркайте млякото и брашното в нея с бъркалка и оставете да заври. Махнете тенджерата от котлона и я оставете да изстине.
- Меко масло, добавете захар и ванилин към него и разбийте с миксер за 5 минути до гладко, пухкаво.
- Добавете охладено мляко с брашно към тази маса и разбийте отново добре до консистенцията на бита сметана.
Готвене на фигурки от марципан
Вземете 2 цвята хранителни оцветители: червен и зелен. От червено ще направим плодове, от зелено - листа.
Омесете марципана, като добавите пудра захар към него, за да придобие желаната еластичност. Разделете сместа на две части. Смесете едната с червена боя, другата сзелено. Багрилото трябва да се добавя капка по капка и след това да се омеси старателно, за да се постигне равномерно оцветяване.
Слепи ягодови зрънца от червен марципан (каква торта Лунтик без любимите плодове на Лунтик!), И от зелен марципан - листа и ги съберете заедно. Те ще украсят нашата торта.
Събиране на тортата
Вземете охладените бисквитени торти и нанижете всяка на 2 еднакви, по-тънки торти. След това пригответе тава за тортата и върху нея сложете първата торта. Намажете го обилно с маслен крем, а отгоре сложете втория и така докато всички торти се напоят с крем.
Нанесете равномерно слой от крема върху горната торта и я изгладете. Кремовата торта "Лунтик" е почти готова!
Украсете тортата
За тортата "Лунтик" се нуждаем от готово изображение на анимационен герой на хартия, което трябва да се изреже по контура. Не трябва да е по-голям от диаметъра на тортата:
- Поставете получения шаблон в центъра на горната торта и го обградете внимателно с клечка за зъби.
- Премахнете шаблона, силуетът трябва да остане върху тортата.
- Начертайте очи, нос, уста, други важни детайли.
- Разтопете шоколада и начертайте всички контури на Лунтик върху тортата.
- Смесете част от крема с розова боя и внимателно боядисайте фигурата ни, за да изглежда Лунтик като истински. Оцветете очите и устата с желания цвят на хранителния оцветител.
- Смесете част от крема със светлозелена боя. Вземете сладкарска спринцовка, изпомпайте я в неяполучения крем и с помощта на накрайника за звезда го навийте отстрани на тортата, за да направите нещо като трева.
- Сложете зрънца марципан върху тортата, поръсете я с конфети, годни за консумация, можете да използвате поръска за козунаци.
Лунтик тортата е готова. Приятен апетит!
Препоръчано:
Как да накиснете бисквитена торта? Рецепта за импрегниране за бисквитена торта
Най-често домакините предпочитат да готвят всякакви бисквитени торти и десерти. На разположение на съвременните сладкари има много рецепти за такива сладки. За да разнообразите вкуса на десерта, можете да използвате различни импрегнации. Те ви позволяват да направите по-деликатен деликатес с интересен вкус. Ако не знаете как да накиснете бисквитена торта, нашата статия ще ви помогне да го разберете
Подписна торта "Московска": рецепта. "Москва" - торта с ядки и кондензирано мляко
Столицата на Русия има своя собствена торта! Появата му се дължи на банална несправедливост – всички ключови точки на света (градове и държави) имат свой собствен „фирмен“десерт, своеобразно лице в света на сладкарството. Преценете сами: Ню Йорк и чийзкейк, Париж и Милфей, та дори Тула с меденки! Но Москва няма нищо
Как да си направя торта "Картоф" у дома? Стъпка по стъпка рецепта за торта
Няма човек, който да не помни вкуса на картофената торта от детството. В рецептата, изглежда, не е нищо сложно и отнема много време. И ние помним вкуса завинаги. Възниква въпросът как да си направим картофена торта у дома. Нека го разберем
Рецепта за торта с мус. Огледална глазура за торта
Мус тортата е много красива и вкусна. Има много начини да го приготвите
Black Forest торта: стъпка по стъпка рецепта. Торта с череши от Шварцвалд
Сред най-разнообразните сладкиши, измислени от народите на различните страни, тортата Шварцвалд се радва на заслужена любов и уважение. Германците (името е германско) се считат за негови „автори“, но има сериозни съмнения относно валидността на подобно решение. Който и да е композирал този деликатес обаче го е направил с талант и сега тортата се пече по цял свят
