Вкусно готвене - задушено пиле в бавна готварска печка

Вкусно готвене - задушено пиле в бавна готварска печка
Вкусно готвене - задушено пиле в бавна готварска печка
Anonim

Бавната готварска печка е добра покупка за дома, която ви позволява да готвите с по-малко време и, разбира се, усилия. Готвенето на домашни птици в бавна готварска печка е толкова лесно, колкото пилаф, бъркани яйца или шарлота. А пилето на пара в бавна готварска печка се оказва вкусно и ароматно. Пилето може да се приготви цяло или на парчета.

задушено пиле в бавна готварска печка
задушено пиле в бавна готварска печка

Нека започнем да готвим. За да получим вкусно пиле на пара в бавна готварска печка, ще ви трябва:

  • пилешки труп (или 4 гърди);
  • чесън - скилидки 4-5;
  • лавров лист;
  • сол, черен пипер, куркума, смлян бял пипер, риган (все пак подправките могат да се заменят с други, като "италиански билки").

Процес на готвене

Пиле на пара в бавна готварска печка се приготвя много лесно, освен това това ястие е нискокалорично и много вкусно. Първо трябва да подготвите пилешкия труп: измийте го, изсушете го. Нарежете на едро (едно парче е една порция), забършете всяко с подправки, билки и пресован чесън. Сега сложете пилешките парчета върху решетката за задушаване, разпределетеравномерен слой. Налейте около пет чаши вода в купата на мултикукъра, сложете там сварения дафинов лист. Поставете пилето върху скарата и затворете капака. Режимът, който трябва да изберем, е „Гарене на пара“. Приготвянето на нашето ястие ще отнеме един час. И така, нашето пиле е готово за двойка в бавна готварска печка. След като изтече определеното време, извадете пилето. Можете да го сервирате с всяка гарнитура.

рецепта за пиле на пара
рецепта за пиле на пара

Как иначе се готви пиле на пара? Рецептата, която току-що прегледахме, е една от най-лесните. Тук сготвихме пилето отделно, отделно щяхме да приготвим гарнитура към него. Можем обаче да подготвим и друг вариант. Искате ли да знаете как се приготвя яхния с пилешко и картофено месо? Бавната готварска печка ще направи отлично ястие.

Не се изискват специални умения за готвене. Всичко, от което се нуждаете, е способността да работите с бавна готварска печка и нож.

За да приготвим това ястие ни трябва:

  • пиле (тегло около един и половина кг);
  • картоф - 0,8 - 1 кг;
  • твърдо сирене - 0,15 - 0,2 кг;
  • чесън - 4-5 скилидки;
  • майонеза, кетчуп, сол, черен пипер, червен пипер.
пиле с картофи, задушени в бавна готварска печка
пиле с картофи, задушени в бавна готварска печка

Първо, нека приготвим пилето. Ако вземете охладено, тогава има по-малко проблеми с него, не е необходимо да се размразява. Можете да премахнете кожата, за да изглежда пилето по-изискано, но има и такива, които наистина харесват кожата. Пилето трябва да бъде разделено на няколко парчета, за предпочитане малки, отстранете някои кости. Сега си струва да приготвите соса, така че нашето пиле да е сочно: настържете сиренето, добавете кетчуп, майонеза, сол, чесън и други подправки по ваш вкус. След като смесите тази маса, потопете парчетата от нашето пиле в нея. Внимателно ги поставете в бавната печка, като ги разпределите равномерно по дъното.

Сега нека се погрижим за картофите: измийте, обелете и нарежете на средно големи кубчета. Слагаме картофите в бавната готварска печка на решетката за задушаване, слагаме директно върху пилето и затваряме капака. Режим на готвене - "Печене", време - един час. След изтичане на определеното време, бавната печка ще ни информира, че нашето ястие е готово. Приятен апетит и не забравяйте да научите нови рецепти за работа с бавната готварска печка.

Препоръчано: