2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Пилешко руло с гъби и сирене е най-деликатното ястие с невероятен аромат, който няма да остави гурме безразличен. Перфектната комбинация от достъпни продукти ще ви даде незабравим резултат.
И как да приготвим това необичайно вкусно и ароматно ястие, ще ви разкажем в нашата статия. Така че нека започваме!
Нежно пилешко руло
За да приготвите това очарователно ястие, не са необходими специални умения, основното е да имате добро слънчево настроение, да имате прясна храна в хладилника и също така да сте сигурни, че всичко ще се получи.
Нуждаем се от следните продукти:
- голямо пилешко филе - 1 бр.;
- солено сирене - 150 g;
- червен пипер - 1 бр.;
- гъби шампиньони - 180 g;
- лук (може червен) - 1 бр.;
- яйца - 1 бр.;
- брашно (може и малко грис) - 1 с.л. л.;
- черен пипер и сол.
Как да готвя това ястие
За пилешко руло сгъбите и сиренето се оказаха вкусни и сочни, основната съставка трябва да се маринова предварително. За целта разбийте добре яйцата, добавете малко вода и брашно, сол и черен пипер. Нарежете филето в средата, но не напълно. Трябва да получим, така да се каже, книга от две страници. „Отворете“го и го разбийте добре от двете страни, като го покриете с торба отгоре (това е необходимо, за да не се разкъса месото). Изсипете получения слой с нашата марината и оставете настрана за известно време. Засега нека да преминем към останалите съставки. Лукът се нарязва на ситно, гъбите се нарязват на ситно и се запържват в тиган в растително масло. Почистваме чушката и нарязваме на ивици. Добавете към сместа лук-гъби, сол, черен пипер и оставете да се запържи още 2 минути. Натриваме сиренето на средно ренде.
Извадете пълнежа и го сложете в чиния, за да изстине напълно. След това вземаме тава за печене, намазваме я с растително масло, разстиламе фолиото, нареждаме маринованото филе, поръсваме с пълнеж и сирене отгоре. Оформяме руло и го завиваме плътно с фолио. Загрейте фурната до 170-180 градуса и поставете нашето ястие там. Оставете да се пече 1 час. Това е всичко! Нашето вкусно руло с гъби и сирене, което позволява всякакви импровизации, е готово.
Приятен апетит!
Пълнено пилешко руло
Това ястие има не само невероятен вкус, но и завладяващ аромат поради съдържанието на зеленчуци в него. Какви продукти са ни необходими, за да приготвим пилешко руло с гъби и сирене?Това е:
- 1 голямо пилешко филе;
- гъби шампиньони - 180 g;
- домати - 2 бр.;
- тиквички - 1 бр.;
- твърдо сирене - 150 g;
- бекон - 150 g;
- зелени (всякакви);
- черен пипер и сол;
- зехтин за дресинг.
Поетапно готвене
Нарежете филето в средата не до края, отворете, посолете, пиперирайте. Отгоре покрийте със стреч фолио и разбийте добре от двете страни. Нарязваме сиренето на тънки филийки, нарязваме на ситно зелените. Разстелете сиренето върху разбитото филе и поръсете обилно с билки. Оформяме руло. Нарязваме бекона на тънки филийки (по-целесъобразно е да използвате вече нарязани от магазина), завиваме рулото си с гъби и сирене с тях.
Тиквички, нарязани домати на филийки, гъби на филийки. Разпределяме зеленчуците във форма, намазана с растително масло в произволен ред, сол, черен пипер, налива се зехтин, отгоре слагаме нашето очарователно руло. Загрейте фурната до 170-180 градуса и поставете съда там за 50 минути. Всичко! Пилешко руло с гъби и сирене се приготвя във фурната.
Приятен апетит!
Месен блат, изпечен в заквасена сметана и чеснов сос
Пилешко руло с гъби и сирене, рецептата със снимка на което ще предложим по-долу, в случая се оказва много нежна и сочна, а сосът от заквасена сметана и чесън идеално допълва това ястие, придавайки му завладяващ аромат. И така, за да го подготвим, се нуждаем от следните продукти:
- голямо пилешко филе - 1 бр.;
- гъби шампиньони - 200 g;
- сирене - 120 g;
- брашно - 3 супени лъжици;
- лък - 1 бр.;
- картофи - 1 бр.;
- заквасена сметана - 1-1, 5 чаши;
- зелени (всякакви);
- чесън - 2 скилидки;
- черен пипер и сол.
Поетапно готвене
Нарежете филето, отворете го, посолете го, черен пипер и го разбийте под стреч фолио от двете страни. Лукът се нарязва на ситно, гъбите се нарязват на ситно и се запържват в тиган. Оставете да изстине в отделен съд.
След това настържете картофите и сиренето на средно ренде, нарежете половин връзка копър и добавете към сместа лук-гъба. Разбъркайте добре.
Следващата стъпка е да приготвите соса. За да направите това, прекарайте чесъна през трошачка за чесън, нарежете останалите зелени и разбъркайте със заквасена сметана.
Намазваме плънката си върху разбитото филе и оформяме руло. Запържете го внимателно от двете страни. След това вземаме съдовете за печене, подреждаме рулото, заливаме го с нашия ароматен дресинг и го поставяме във фурната, загрята до 170-190 градуса за 15 минути. След това изваждаме ястието си, поръсваме го със сирене и го прибираме отново за още 5 минути. Това е всичко, пилешкото руло с гъби и сирене се приготвя във фурната.
Пилешко руло, изпечено във фолио с гъби и сирене
Това прекрасно ястие е подходящо както за тиха семейна вечеря, така и за шумно празнично угощение. Така че, за да го подготвим, се нуждаем от следнотопродукти:
- пилешка кайма - 0,5 кг;
- гъби шампиньони - 200 g;
- кисело сирене (козе) - 100 g;
- 1 малък морков;
- лук (може червен) - 1 бр.;
- червен пипер - 1 бр.;
- чесън - 1 скилидка;
- яйца - 1 бр.;
- пшенично брашно - 1 с.л. л.;
- зелени;
- черен пипер и сол.
Как да готвя това ястие
Добавете яйцето и брашното към каймата, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре и оставете настрана за малко. Нарежете лука на ситно, настържете морковите и сиренето на средно ренде, нарежете гъбите. Почистваме чушката и я нарязваме на ивици, прекарваме чесъна през чесънотрошачка. В загрят тиган с растително масло сложете лука, гъбите, запържете, след това добавете черен пипер, ситно нарязани зеленчуци и чесън, оставете да къкри още няколко минути. Поставяме готовия пълнеж в отделен съд, докато изстине напълно. Върху тава, намазана с растително масло, слагаме фолиото, отгоре слагаме каймата и от нея оформяме правоъгълен слой, поръсваме обилно със сирене и отгоре поставяме пълнежа. Внимателно повдигнете краищата на фолиото и оформете руло. Загряваме фурната до 170-180 градуса и поставяме ястието си там за 35 минути. Това е всичко, пилешко руло с гъби и сирене във фолио е готово.
Приятен апетит!
Прекрасният вкус на това очарователно ястие ще се помни дълго време от всички без изключение. Опитайте нашите рецепти във вашата кухня и ще го направитеуверете се, особено след като готвенето няма да отнеме много усилия и време.
Препоръчано:
Треска във фолио във фурната: рецепта със снимка
Треската е вкусна и здравословна риба, която съдържа много витамини, макро- и микроелементи. А черен дроб на треска като цяло е деликатес, който няма противопоказания за нито една категория хора. Статията представя рецепти за треска във фолио във фурната
Вкусно руло: пита хляб с гъби и сирене във фурната
Когато остава много малко време до пристигането на гостите и предлагането на храна е ограничено, на помощ идват прости рецепти. Например, руло от пита хляб с гъби и сирене във фурната. Това ястие е лесно за приготвяне, а освен това се оказва обилно и вкусно
Как да приготвя пай с тиквички във фурната: рецепта със снимка
Рецептата за пай с тиквички на фурна ще бъде полезна за всяка добра домакиня. Това приятно лакомство ще ви помогне да прекарате дългата зимна вечер със семейството си или ще бъде прекрасна украса на празничната трапеза. По-долу предлагаме няколко варианта за готвене. Всеки от тях е достоен за вашето внимание
Камбуз във фолио във фурната: рецепта за готвене със снимка
Рибата, приготвена във фолио, винаги е сочна и крехка. Отличен избор за създаване на такова ястие би бил камбала. Ако знаете с какви съставки и подправки се съчетава най-добре, тогава можете да създадете истински кулинарен шедьовър в домашната си кухня
Как да приготвя месо с гъби и сирене във фурната
Как да готвим месо със сирене и гъби във фурната, как да готвим месо на френски с гъби и сирене: стъпка по стъпка рецепти за готвене
