Смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и ястия от тях

Смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и ястия от тях
Смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и ястия от тях
Anonim

Най-често срещаното име за този невероятен плод е праскова от смокиня. Снимките ясно показват неговите отличителни черти, демонстриращи прилики с други имена - китайска ряпа, бяла, чинийка. Още по-често праскова от смокиня се нарича плоска или Фергана. Основната му разлика от обикновените роднини не е само във формата (малки сплескани плодове с малка и силно деформирана кост отвътре, която лесно се отделя). Плодът има и прекрасна, приятен на вкус каша, благодарение на която е особено ценен. Плодът има няколко разновидности. Изброяваме някои от най-популярните сред гастрономите.

смокиня праскова калории
смокиня праскова калории

Праскова смокиня: сортове плодове

- Сатурн;

- удебелен бял;

- китайска чинийка;

- Степна ряпа;

- Владимир.

Всички разновидности на чудесен деликатес са малко по-различни на външен вид (цвят, размер), но са от един и същи вид по форма и имат едно и също име - смокинова праскова. Калоричното съдържание на това вкусно и здравословноплодове и ястия от него са изброени по-долу в тази статия. Съставът на използваните продукти влияе върху размера на индикаторите.

праскова смокиня снимка
праскова смокиня снимка

смокинова праскова: калорично съдържание на пресни плодове и компот. Рецепта за напитка

Ябълките, сливите и мандарините, за сравнение, имат същата енергийна стойност като праскова от смокиня. Калоричното съдържание на всички тези пресни плодове е еднакво - 46 kcal. А компотът, приготвен от плоска праскова, е още по-лесен. Сто грама напитка съдържа само 24 kcal. За да го приготвите, сложете два литра вода на огъня. След това един килограм плод се обезкосмява и се нарязва на филийки. Изсипете триста грама захар и нарязана маса във вряща течност. Времето за готвене е десет минути на среден огън. След това покрийте тигана с капак и го оставете за известно време (час и половина). Когато наливате в чаши, отстранете нежната кора, която сама се отстранява напълно от парчетата по време на процеса на варене. Можете да пиете напитката както топла, така и студена.

сорт праскова смокиня
сорт праскова смокиня

смокинова праскова: калорично съдържание на сладко. Рецепта за бързо готвене

Поради доста високото съдържание на захар, този сладък десерт е много калоричен. Сто грама от него съдържат 258 kcal. За по-пълно запазване на хранителните вещества, ястието може да се приготви много бързо по класическата петминутна рецепта. Много плодове и горски плодове обикновено се берат по този начин. И така, вземете три килограма праскова от смокиня и нарежете плодовете наполовина, като отстраните семките. Тогавапригответе сироп от два и половина до три килограма захар и две чаши вода. Изсипете готовата нарязана маса в горещата смес и оставете да заври. След като оставите сладкото да ври пет до седем минути, изсипете в стерилни буркани, завъртете капаците и ги увийте, след като ги обърнете с главата надолу. След охлаждане съхранявайте на хладно място.

От този плод можете да приготвите и други вкусни десерти - желета, мусове, пудинги. С успех смокиновите праскови се използват и като пълнеж за сладки пайове.

Препоръчано: