Как да приготвя пай с тиквички във фурната: рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецептата за пай с тиквички на фурна ще бъде полезна за всяка добра домакиня. Това приятно лакомство ще ви помогне да прекарате дългата зимна вечер със семейството си или ще бъде прекрасна украса на празничната трапеза. По-долу предлагаме няколко варианта за готвене. Всеки от тях заслужава вашето внимание.

Съставки за тоскански пай

Пай с тиквички, приготвен на фурна, със сигурност ще бъде оценен от цялото семейство. Ситно настърган зеленчук, след смесване с тестото, става напълно невидим. И вкусът придобива нови необичайни нюанси.

Съставки:

• тиквички - 350 грама;
• твърдо сирене - 80 грама;
• зелен лук - 4-5 броя;
• чесън - една скилидка;
• яйца - три парчета;
• мляко - 100 милилитра;
• вода - 80 милилитра;
• брашно - 160 грама;
• сол - на вкус;
• растително масло - на вкус.

Тайни за тоскански пай

Първо трябва да поставите в купасчупете яйца. След това те трябва да бъдат разбити със сол. След това смесете млякото и водата. След това смесете тази течност с яйчената маса.

След това трябва да добавите пресятото пшенично брашно към сместа. След това изсипете нарязани зеленчуци и настърган чесън в тестото. След това тиквичките трябва да се нарежат на тънки филийки и да се комбинират с общата маса. След това трябва да настържете твърдото сирене на ситно ренде и да добавите към останалите съставки. След това трябва да намажете формата за печене с масло и да поставите тестото в нея.

След това трябва да изпечете пая с тиквички във фурната за около половин час. Температура на готвене - 180 градуса.

И така, нашето вкусно лакомство е готово. Може да се сервира студено или горещо.

Основни съставки за пай с месо

Паят с тиквички, приготвен на фурна, е не само вкусно, но и красиво ястие. Може да се пече в тава за мъфини с дупка в центъра. Това ще му придаде празничен вид. Никой няма да откаже такова лакомство.

Съставки:

• мляно месо - 400 грама;
• ориз - 200 грама;
• тиквички - едно парче;
• лук - една глава;
• чушка (сладка) - едно парче;
• домат - едно парче;
• заквасена сметана - 100 грама;
• чесън - три парчета;
• копър - един клон;
• черен пипер (смлян) - три грама;
• слънчогледово масло - две супени лъжици (супени лъжици);
• хранителна сол - пет грама.

Стъпки за готвене на пай с месо

Първо трябва да сварите ориза, да изцедите течността и да го изплакнете под студена вода. След това сложете каймата в дълбока купа. След това трябва да се смеси с ориз, сол и черен пипер. След това разбъркайте масата с ръцете си и я поставете в хладилника за няколко часа.

След това трябва да подготвите зеленчуците. Тиквичките трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на дълги филийки и малко сол. Лукът трябва да бъде освободен от люспите. След това трябва да се нареже на половин пръстени. Сладкият пипер трябва да се измие, почисти от семената и да се нареже на филийки. Обелете кожата от доматите. След това те трябва да бъдат нарязани на филийки. След това в малка купа трябва да смесите заквасена сметана, нарязан копър, счукан чесън и всичко добре да посолите. След това изсипете една супена лъжица слънчогледово олио в тигана, загрейте го и запържете лука в него до лек златист оттенък.

След това можете да започнете да сглобявате пая. Първо сложете тиквичките в тава за печене за мъфини. След това трябва да поставите кайма с ориз отгоре. След това поставете слой пържен лук в кръг, а след това - черен пипер. След това сложете доматите върху чушката и ги смесете със смес от заквасена сметана и чесън. След това трябва да покриете бъдещия пай отгоре с краищата на тиквичките, намажете с майонеза или сос от заквасена сметана.

След това трябва да се сложи във фурната. Времето за готвене е четиридесет минути. Температура на печене - 200 градуса.

Сега извадете тортата от фурната и я оставете леко да изстине. След това трябва да бъде внимателноОбърнете, гарнирайте с резенчета домати и сервирайте.

Пай с тиквички, приготвен на фурна, може да се сервира с пресни билки и зеленчуци. Това ястие ще се хареса както на малки, така и на големи членове на вашето семейство.

Списък със съставки за закуски за пай

Тази рецепта ще ни помогне да отговорим на въпроса как да си направим лесен пай с тиквички във фурната. Перфектен е като предястие. За готвене са необходими налични и евтини продукти:

• тиквички - едно парче;
• лук - две парчета;
• моркови - едно парче;
• соев сос - пет супени лъжици (супени лъжици);
• масло - половин пакет;
• пшенично брашно - три чаши;
• готварска сол - една лъжица (чаена лъжица);
• мляко - половин чаша;
• сода - една лъжица (чаена лъжица);
• ябълков оцет - една супена лъжица;
• чесън - три парчета;
• пресни зелени - три клона.

Метод на закуски пай

Първо трябва да приготвите тестото. За да направите това, пресейте две чаши брашно и го смесете със сол. След това трябва да се разтрие с масло. След това изсипете млякото в купа с брашно и масло. След това съставките трябва да се комбинират с гасена сода.

Сега трябва да замесите гъсто тесто. Трябва да се раздели на две части, едната по-голяма, а другата по-малка, покрити със стреч фолио и поставенихладилник за половин час. След това трябва да приготвите пълнежа от тиквички. За да направите това, зеленчукът трябва да се измие и изсуши. След това е необходимо да премахнете кожата от него и да премахнете сърцевината. След това трябва да се настърже.

След това трябва да настържете моркова, да нарежете лука на кубчета, да прекарате чесъна през пресата. След това лукът и чесънът трябва да се запържат в тиган, като към тях се добавят няколко дафинови листа. Това ще осигури вкуса на гъбите.

След това трябва да изпратите моркови и тиквички в тигана. Зеленчуците трябва да се смесят добре и да къкри на среден огън за 8-10 минути. След като продуктите омекнат, трябва да се овкусят с черен пипер и чесън, както и със сол. Освен това в тигана трябва да се изсипе соев сос или кетчуп. Пресните билки също не са вредни. Още 2-3 минути - и пълнежът може да се свали от котлона.

Сега трябва да се върнем към теста. Първо трябва да извадите по-голямо парче от хладилника. Трябва да се разточи и да се прехвърли в намазнена тава за печене, като се разстила по цялата повърхност.

След това трябва да намажете плънката и да я покриете отгоре с второто парче тесто. По-добре е първо да го настържете и да поръсите получените къдрици по цялата повърхност на тортата. Този слой трябва да покрива напълно пълнежа. Поръсете брашно върху сладките.

Сега трябва да изпратите тортата във фурната. Трябва да се пече при температура 180-200 градуса. Време за готвене - 15-20 минути.

Веднага след като лакомството покафенее, може да се извади от фурната.

И така, нашият настърган пай от тикви е готов във фурната. Рецептата със снимка ще помогнеовладейте приготвянето му без много караница.

Побързай пай: какви съставки са ви необходими?

Желиран пай от тиквички, приготвен на фурна, определено трябва да го опитате. Може да се нарече гювеч, но съставът му все пак прилича повече на сладкиш.

Съставки:

• тиквички (тиквички) - 500 грама;
• сметана - 200 милилитра;
• лук - една глава;
• брашно - 140 грама;
• сирене - 100-120 грама;
• яйца - 4-5 броя;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус;
• масло – 30 грама;
• растително масло - 30 грама.

Процесът на приготвяне на желиран пай

Първо трябва да обелите лука от люспите. След това трябва да го нарежете на тънки кръгове. След това зеленчукът трябва да се запече леко в тиган.

След това трябва да се заемете с тиквичките. Те трябва да са млади - с тънка кора и минимален брой семена. Те трябва да бъдат старателно измити и нарязани на чисти филийки с дебелина три милиметра.

След това трябва да разбиете яйцата заедно със сметаната, маслото и подправките. След това трябва внимателно да изсипете брашното в масата и отново да разбъркате всичко внимателно. След това трябва да поставите тиквички и пържен лук в бъдещия пай.

След това тестото трябва да се разпредели в тава за печене. Първо трябва да се смазва с масло. След това трябва да настържете сиренето и да го поръсите върху нашето разкошно и лесно за приготвяне ястие.

На този етап фурнататрябва да се загрее до 180 градуса. В него трябва да поставите съдовете с тестото. Време за топлинна обработка - 35-60 минути. Всичко зависи от височината на контейнера. Колкото по-дебел е тестото, толкова по-дълго се готви.

По този начин можете да изпечете необикновено лек, ароматен и много здравословен пай с тиквички във фурната. Това прекрасно ястие ще ви бъде полезно за неочаквано пристигане на гости.

Списък с храна за пълнен пай

Ще ви трябват следните съставки:

• тиквички (малки) - две парчета;
• пилешко яйце - три парчета;
• бакпулвер - 10 грама;
• брашно - на вкус;
• домати - едно парче;
• чесън - две скилидки;
• масло - достатъчно за смазване на формата;
• пълнеж (наденица, шунка, гъби) - на вкус;
• сирене - 100 грама.

Пай с пълнеж - как се готви?

Първо трябва да настържете тиквичките на средно ренде. След това трябва да разбиете три яйца, сол и черен пипер на вкус. След това стиснете две скилидки чесън в сместа, изсипете бакпулвера и добавете брашно. Консистенцията на тестото трябва да наподобява маса за палачинки.

След това тавата за печене трябва да се намазне с олио и да се постави хартия за печене върху нея. След това трябва да излеете тестото в съда и да поставите пълнежа отгоре. Всички продукти са подходящи, основното е да не прекалявате със сочни зеленчуци. Те могат да направят тестото твърде течно. Например, повече от един домат не трябва да се използва като пълнител.препоръчително.

След това бъдещата торта трябва да се постави във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Времето за готвене е около половин час. Готовността трябва да се провери с клечка за зъби.

Накрая горещите сладкиши трябва да се поръсят с настърган кашкавал и да се върнат във фурната за десет минути.

Ястието е готово! Рецептата за пай-гювеч с тиквички на фурна ще ви помогне да овладеете тайните на приготвянето му. Снимката ясно ще демонстрира очаквания резултат. Повярвайте ми, изобщо няма да съжалявате за прекараното време. Вашите усилия ще се изплатят щедро.

Сега знаете как да печете пай с тиквички във фурната. Настройте се на работно настроение и се пригответе да създадете кулинарен шедьовър. В крайна сметка тиквичките са евтини, но в същото време имат уникално свойство - перфектно свързват продуктите заедно. Ето защо прави невероятни пайове и гювечи. Приятен апетит!