Салата "Светлана": рецепта

Съдържание:

Салата "Светлана": рецепта
Салата "Светлана": рецепта
Anonim

Под това име, салата Светлана, в интернет ще намерите много интересни рецепти: от наденица, с морски дарове или пръчици от рак. Но нашият вариант, който искаме да ви предложим, е най-апетитният. Толкова много прекрасни съставки, комбинирани, за да създадат невероятна, нежна, обилна салата на пластове.

салата "Светлана"
салата "Светлана"

Съставки

За да приготвите закуската ще ви трябва:

  • 200g телешко;
  • 200 г пилешко филе;
  • 2 яйца;
  • 2 топено сирене;
  • 1 кисела краставица;
  • 1 морков;
  • 1 кисела ябълка;
  • 1 лук;
  • 70 г орехи;
  • сол, черен пипер;
  • майонеза за дресинг.

Ако искате още по-гладка салата и намалите калориите, можете да смесите заквасена сметана и майонеза заедно или да подправите салатата с гръцко кисело мляко с малко повече сол.

Готвене

Нека се запознаем с рецептата за салата "Светлана". Преди всичко трябва да сварите някои съставки. В някоиСварете яйца, моркови, телешко и пилешко в малки тенджери. Посолете месото, по желание може да добавите малко чесън, подправки. Вкусът на ястието ще се възползва само от това.

Салата се подрежда на слоеве. И първият слой тук е телешко. Извадете го от бульона, нарязайте на малки кубчета или тънки ивици. Сложете на дъното на чинията. Ако е необходимо, добавете малко сол и черен пипер към телешкия слой. Намажете обилно с майонеза или друг дресинг.

Телешко - първи слой
Телешко - първи слой

Нарежете лука възможно най-ситно. Разпределете го върху телешкото, лукът е вторият слой.

Краставиците следват лука. Идеален както за мариновани, така и за осолени. По-добре е да премахнете кората от голяма краставица. Нарежете го на много тънки ивици. Можете да спестите време и да настържете краставицата на едро ренде.

Също като телешкото, нарежете на ситно пилешко и оставете настрана. Не забравяйте да намажете всеки слой с дресинг.

Ябълка настържете на едро ренде, последвано от по-малко сварено яйце.

Последват варени моркови, които за подправка могат да бъдат малко черен пипер преди намазване с майонеза.

Следва - топено сирене. Не е нужно да се размазва. Вместо това украсете последния слой с нарязани орехи и стрък пресни билки.

Салата с орехи
Салата с орехи

Емисия

Салата Светлана е страхотно ястие за домашна вечеря, идеална е и за празнична трапеза.

И колко варианта на сервиране на тази салата! Бутерна закуска може да се приготви в специален рингна порции, може да се разпредели в удобни малки салатни купи и купи или да се постави върху общо ястие. Вижте как апетитно изглежда една част от това нежно предястие.

Ето такава проста и много вкусна салата, която можете да направите. Гответе с удоволствие и почерпете своите домакинства и гости. Приятен апетит!

Препоръчано: