Рецепта за салата с манатарки. Опции за салата

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Тази статия ще ви покаже как да си направите вкусна салата с бели гъби. Рецепти със снимки ще ви помогнат да изберете ястие за празнична или семейна вечеря.

Салата бели нощи

Вашите гости със сигурност ще оценят това деликатно предястие. За приготвянето му ще ви трябва:

• Мариновани манатарки - 200 грама.
• Две глави лук.
• Два средни картофа.
• Един морков.
• Варено месо - 300 грама.
• Сирене - 200 грама.
• Майонеза.

Рецепта за салата с манатарки прочетете по-долу:

1. Настържете сурови моркови, сирене и варени картофи.
2. Нарежете на ситно обеления лук и гъбите.
3. Месо, нарязано на кубчета.
4. Сложете гъби на дъното на плоска купа за салата.
5. Запържете лука малко в растително масло и го сложете във втори слой. Намажете храната с майонеза.
6. След това сложете сурови моркови, подравнете го. И също така намажете с майонеза.
7. Следващият слой е варено месо и майонеза.
8. Поръсете салатата със сирене.

Изпратете ястието в хладилника и след няколко часа го донесете на масата.

Салата с гъби за зимата

Рецепти за домашно приготвени заготовки са познати на всяка добра домакиня. И искаме да ви предложим още един доказан вариант за приготвяне на оригинална закуска. За това ще ви трябва:

• Варени гъби - килограм и половина.
• Лук - 500 грама.
• Зеле - килограм и половина.
• Морков - 500 грама.
• Доматен сос - една чаша.
• Растително масло - 400 мл.
• Оцет - 50 грама.
• Захар - 50g
• Сол - 50g
• Подправки на вкус.

Рецептата за салата с манатарки за зимата е много проста:

1. Нарежете гъби на парчета (не твърде малки).
2. Нарежете зелето. Нарежете лука на кубчета. Настържете моркова на ситно ренде.
3. Сложете лук, моркови и гъби в тенджера, добавете растително масло към тях.
4. Сложете съдовете на огъня и задушете храната за половин час.
5. Когато изтече подходящото време, добавете захар, сол и доматено пюре.
6. След няколко минути добавете зеле. Намалете котлона и гответе всичко заедно за още 40 минути.
7. В самия край смесете продуктите с оцет и любимите си подправки.

Разстелете салатата в буркани, навийте ги на руло и ги сложете върху капаците. Съхранявайте заготовките под топло одеяло през деня. След това бурканите могат да бъдат преместени на съхранение в килера или на всяко подходящо за тази цел място.

Бутер салата с пържени гъби

Ето една проста рецепта за празнична закуска. Съставки:

• Пилешко филе - 300 грама.
• Гъби - 300гр
• Картофи и моркови - по две.
• Яйца - четири парчета.
• Растително масло - една лъжица.
• Майонеза - 200 грама.
• Заквасена сметана - 200гр
• Чесън - три скилидки.
• Сол, черен пипер и ароматни билки - по една щипка.

Как се приготвя салата с бели гъби и пиле? Прочетете рецептата тук:

1. Измийте картофите и морковите, сварете и обелете.
2. Сварете яйцата и отстранете черупката от тях.
3. Сварете филетата до омекване, охладете и нарежете на тънки ивици.
4. Настържете морковите, картофите и яйцата на ситно ренде.
5. Обелете гъбите, нарежете на филийки и запържете в растително масло. Добавете смлян черен пипер и сол към тях.
6. Вземете плоска чиния и поставете чаша в центъра. Поставете филето наоколо, изравнете го и намажете с майонеза.
7. След това сложете слой картофи, моркови и яйца. Смазвайте храната с майонеза всеки път.
8. Сложете гъби отгоре.

Внимателно извадете чашата и изпратете салатата да се накисне в хладилника.

Проста салата с манатарки

Рецептите за празнични закуски са много разнообразни. Опитайте да приготвите нашата версия и ще се изненадате колко добре се комбинират използваните съставки. Съставки:

• Шунка - 300 грама.
• Пресни гъби - 350гр
• Яйца - три парчета.
• Крекери - 100 грама.
• Твърдосирене - 50 гр.
• Майонеза - 50 гр.

Прочетете рецептата за салата с гъби от манатарки тук:

1. Гъбите сортирайте, почиствайте, нарязвайте на парчета.
2. Пържете ги в добре загрят тиган, докато омекнат. Не забравяйте да ги солите и пиперите.
3. Нарежете яйцата и шунката на кубчета.
4. Комбинирайте готови храни и ги подправете с майонеза.

Поръсете салата с настъргано сирене и крутони от бял хляб преди сервиране.

Салата в тарталети

Това оригинално предястие ще украси всяка празнична трапеза. За да го приготвите, вземете:

• Мантарки - 200 грама.
• Твърдо сирене - 100гр
• Лук - две парчета.
• Едно яйце.
• Готови тарталети - 16 броя.
• Майонеза - три супени лъжици.
• Пресни зелени.

Рецептата за салата с манатарки за тарталети е както следва:

1. Запържете нарязаните гъби и ситно нарязания лук в растително масло.
2. Подправете храни с черен пипер и сол.
3. Смесете гъби с майонеза, настъргано сирене, нарязани билки и нарязано варено яйце.

Напълнете тарталетките със салатата си. Сложете предястието върху чиния. Можете също да смесите готови храни със сурово яйце, да напълните основата с плънка и да изпечете предястие в предварително загрята фурна. Получава се много вкусно ястие!

Салата "Горска приказка"

За това ястие ще използваме сушени гъби, които се съчетават добре със зеленчуци, осоленикраставици и пикантни моркови. Необходими съставки:

• Мантарки - 100 грама.
• Една голяма прясна краставица.
• моркови по корейски - 100 грама.
• Китай - две парчета.
• Пушен колбас - 150 грама.
• Консервиран грах - три супени лъжици.
• Зелени - един куп.
• Майонеза - на вкус.
• Една средна глава лук.
• Растително масло - 20 мл.

И така, приготвяме вкусна салата от сушени манатарки:

1. Нарежете пресни и мариновани краставици на ивици.
2. Накиснете гъбите във вряща вода и след това сварете в подсолена вода. Нарежете ги на ивици и запържете в тиган с нарязан лук.
3. Нарежете корейските моркови с нож.
4. Нарежете пушения колбас на кубчета.
5. Смесете готови храни в купа за салата, смесете ги с майонеза и гарнирайте с пресни билки.

Благодарение на тази рецепта можете бързо да приготвите оригинално ястие за неочаквани гости или празнична трапеза.

Салата с маслини и гъби

Това предястие има пикантен вкус и е много лесно за приготвяне. Вземете тези продукти за нея:

• Мантарки - 300 грама.
• Сирене - 150гр
• Маслини - 100гр
• Една чушка.
• Една малка глава лук.
• Картофи - шест парчета.
• Зелени и майонеза на вкус.
• Сол и всякакви подправки.

Рецептата за празнична салата е доста проста:

1. Сварете и обелете картофите, след което ги нарежете на кубчета.
2. Пригответе гъбите за обработка, нарежете и запържете в тиган с лук до омекване.
3. Нарежете чушката на лентички, а маслините на кръгчета.
4. Настържете сиренето, нарежете на ситно зелените с нож.
5. Смесете продуктите в дълбока купа и смесете с майонеза.

Оставете салатата да изстине, след това сервирайте в чинии с помощта на ринг (можете да направите своя собствена от консерва).

Топло китайско зеле и салата с гъби

Това красиво и вкусно ястие може да се приготви за семеен обяд или вечеря. Съставки:

• Пекинско зеле - 200 грама.
• гъби гъби - 100 гр.
• Половин лук.
• Две лъжици растително масло.
• Соев сос - две супени лъжици.
• Сусам - една супена лъжица.
• Кръпка копър.
• Млян пипер - четвърт от чаена лъжичка.

И така, приготвяме салата с манатарки. Лесна рецепта:

1. Обелете гъбите, нарежете на филийки и сложете в предварително загрят тиган.
2. Добавете масло и нарязан лук.
3. Нарежете зелето на ситно и нарежете зелените.
4. Сложете зеле, сусам и соев сос в тигана. Гответе храната заедно още няколко минути.
5. Сложете салатата в чиния, гарнирайте с билки и поръсете със смлян пипер.

Използвайте нашите рецепти през делничните и празничните дни. Сигурни сме, че вашите гости ще оценят необичайния вкус на тези ястия, а и виечуйте много комплименти, отправени към вас.