2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
На мнозина изглежда, че е напълно възможно да си направите пица у дома, като направите тестото и добавите зеленчуци и други съставки. Но ако опитате това италианско ястие в ресторант Bocconcino, веднага ще стане ясно: разликата между кулинарния „шедьовър“на аматьор и това, което готвят професионалистите, е огромна. И няма нужда да говорим за ястия с такива примамливи имена като например Ravioli al Pesce или Ризото с мастило от сепия, които не могат да се приготвят у дома. Да, и други подобни заведения, съдейки по отзивите, предлагат в менюто пица с напълно различен вкус, много различен от този, който предлага Boconcino. Ресторантът зачита всички италиански кулинарни традиции с благоговение. И затова всички негови продукти в менюто, било то предястия, торти тирамису и т.н., са с превъзходно качество.
Boconcino е ресторант, в който можете да отидете
Първият ресторант от веригата Bocconcino е открит в Москва през 2006 г. на булевард Страстной от известния ресторантьор Михаил Гьохнер. Той избра концепциятанеусложнен и разбираем. На посетителите бяха предложени домашно приготвени италиански ястия, които те можеха да опитат в залата, направена в оригинален дизайнерски интериор. Тази концепция е използвана за първи път в пицарията на малкото курортно градче Форте дей Марми. Днес ресторантът Bokoncino на Пушкинская вече е добре познат на изисканата московска публика. В спокойната атмосфера на Средиземно море, както жителите на столицата, така и гостите от цял свят обичат да прекарват времето си.
"Bokoncino" - ресторант в Москва на булевард Страстной - се състои от една обща зала и зимна тераса, проектирани заедно за седемдесет места. Има и отделна стая за двадесет до тридесет души, идеална за малки тържества или бизнес срещи.
верига Bocconcino
Днес в света има седем Boconcinos - в Лондон, Москва и Нижни Новгород. В столицата, освен ресторанта на Пушкинская, работят и три - на Ленинградско шосе, както и на Кутузовски и Ленински проспекти. Една от тях - Бокончино "Океания" - е една от малкото традиционно италиански институции в пълния смисъл, разположени извън Градинския пръстен. Това "Boconcino" е ресторант, чиито панорамни прозорци с изглед към добре поддържан парк надеждно предпазват от градския шум. През лятото една от най-живописните тераси в Москва се отваря на балкона си, където можете да се отпуснете, докато ядете вечеря или обяд.
Меню
Днес "Boconcino" е мрежа от популярни пицарии, където не самоизключителна домашна кухня, но и топла атмосфера. Това е място, където се възраждат мили спомени, където винаги искате да се върнете. Тук сервират истинска пица върху най-тънко тесто и с хрупкава коричка, приготвена в маркова пещ на дърва. Ресторант Boconcino предлага и вкусна домашна паста, богата гама от морски дарове и месни ястия. Има и широка гама от известни италиански ретро вина.
В Boconcino можете да опитате двадесет вида пица. Цената за тях варира от четиристотин до деветстотин и петдесет рубли. Най-голяма популярност придоби оригиналната пица със сирене круша и горгонзола, със салам, вегетарианска и пр. Съдейки по отзивите, никъде няма такова ризото като в Бокончино. Ресторантът предлага няколко разновидности наведнъж - със зелен грах и аспержи, морски дарове и дори с мастило от сепия. Супи, салати, равиоли, паста, кростоуни, закуски, топли рибни ястия - всичко това вече е оценено от много жители на столицата.
Отзиви
По-голямата част от посетителите реагират много топло на ресторант Boconcino. Изглежда, че трябва да е много скъпо. Въпреки това не е така. Отлична комбинация от предлагани ястия и разумна цена за тях направиха този ресторант много популярен в Москва. Някои отзиви казват, че в града няма толкова вкусна пица. Друго огромно предимство на Bocconcino на Пушкинская е удобното му местоположение.
Тук идват почти всички възрастови категории посетители - както млади хора, които тичат тук в шумно стадо, така и дори баби и дядовци. Много граждани идват с цели семейства, за да си седят у дома и да опитат вкусни ястия. Много възторжени отзиви за сицилианското предястие - чипс от патладжан, тиквички с фета. Мнозина казват, че никога не са опитвали такова ястие никъде другаде, дори тези, които ходят на ресторант много често.
Повечето посетители дават на този ресторант най-високата оценка и силно го препоръчват.
Препоръчано:
Сирене за панкреатит: какво и колко можете да ядете? Какво можете да ядете с панкреатит - списък с продукти
Сиренето е с високо съдържание на мазнини, лактоза и лесно смилаем протеин. Също така съдържа голямо количество калций, който поддържа структурата на костите и помага на тъканите да се обновят. Продуктите от извара перфектно насищат и задоволяват глада, насърчават ускореното храносмилане на храната. Продуктите могат да се консумират в чист вид, както и да се добавят към салати, гювечи и тестени изделия
Сладкиши за диабетици. Какво можете и не можете да ядете с диабет (списък)
Диабетът се характеризира с високи нива на захар в кръвта на човек. Това се дължи на факта, че функцията на панкреаса да произвежда хормона инсулин е нарушена. Последният осигурява усвояването на глюкозата от организма
Диета при гастрит в остър стадий. Какво можете да ядете и пиете и какво не можете
Правилното хранене е ключът към здравето в продължение на много години. Но колко трудно е за обикновения човек да спазва диета! Липса на време, чести пиршества, закуски - всичко това води до появата на такова заболяване като гастрит. Лечението на това неприятно заболяване е в една и съща диета и отхвърляне на вредни храни
Ресторант "Евразия" - да отидете или да не отидете?
Евразия верига ресторанти е едно от най-достъпните и удобни места за любителите на японската кухня. Наистина ли е толкова добре и за какво да се подготвите, когато поръчате маса или вземете храна вкъщи в тази компания?
Диета за жлъчнокаменна болест: какво можете и какво не можете да ядете
Препоръча ли ви диета за жлъчнокаменна болест? Объркани сте кои храни са годни за консумация и кои не? Няма нужда от паника! Нека да разгледаме заедно всички разрешени и забранени храни, да проучим основните изисквания на тази диета