Cognac "Noah": описание, спецификации, производител, как да различим фалшив, отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Cognac "Noah" е наистина прекрасна алкохолна напитка, която се цени от любителите на твърд алкохол. За историята на създаването на този коняк, неговото производство, разновидности; как да различим фалшификат ще бъде описано в статията.

История на името на бренди

Конякът "Ной" е не само отлична алкохолна напитка, но има и интересна история на името. Тази напитка се прави от сортове грозде, които растат на територията на Армения от древни времена и са местни, тоест не са внесени от други места. Местният климат е много мек и е идеален за отглеждане на отлични сортове грозде за по-нататъшно производство на коняк.

Има легенда, според която първият засадил лоза на тези места е праведният Ной. Той стана наследник на цялата човешка раса. По време на световния потоп Ной акостира на ковчега до планината Арарат, след като изпратеният от него гълъб се върна обратно с маслинова клонка.

Когато водата се отдръпна, Ной слезе от планината със синовете си и започна да отглежда гроздето. Смята се също, че хората са научили вкуса на виното, след като Ной е започнал да го прави. Както казва легендата, именно тази история стана основата за началото на производството на коняк Noy.

арменско винопроизводство

Стари ръкописи, оцелели до нашето време, и народните арменски легенди разказват, че лозарството и винарството са се практикували в съвременната територия на Армения от древни времена. Започвайки от 5 век пр.н.е. д. качествени вина се изнасяха оттук в съседните страни. Споменавания за тези събития се срещат сред историците на Древна Гърция: Страбон, Херодот и Ксенофонт. Вината са описани като с голямо разнообразие, високо качество и отлежаване.

В наше време за производството на коняк в Армения се отглеждат пет арменски сорта грозде, това са:

• Гаран.
• Voskehat.
• Mskhali.
• Dmak.
• Kangoon.

грузински сорт грозде Ркацители също се използва за създаване на коняк спирт.

Първото производство на коняк в Армения

Естествено, коняк "Ной" нямаше да се появи, ако през 1887 г. арменският търговец Нерсес Таирян не беше започнал производството на коняк като такъв. Това е направено в първия завод за производство на вино, който е построен в Ереван през 1877 г. Заводът е издигнат на територията, където е била Ереванската крепост.

В завода в Ереван са монтирани два пожарни дестилатора, с помощта на които се произвежда ракияалкохол. Пушенето на алкохол и самото производство на коняк се извършваше по класическа френска технология. Той беше взет за модел, защото по това време френските коняци, които се произвеждаха от около 150 години, заслужаваха популярност по целия свят.

Видове коняк

Кояк "Noah" 5-годишен се отнася до напитки, които са обозначени с пет звезди. Този коняк има сила 40 ° и се бутилира в бутилки с вместимост 0,5 литра. Има отлично качество, което се потвърждава от множество награди, получени на международни изложения на вино и водка.

В букета от коняк "Ной" 5-годишен има омайващи шоколадови нотки, а послевкусът е наситен не само с нотка на черен шоколад, но и със стипчивостта на дъб, която се появява след коняк алкохолът е отлежавал в бъчви.

Отличното качество на този коняк се дължи не само на използването на отлични сортове грозде при производството на напитката. Това също е уникална рецепта и технологията за създаване на благороден сорт, която се пази в най-строга тайна. Цената на този коняк е средно около 1350 рубли за една бутилка от 0,5 литра. За напитка с такова високо качество цената изглежда доста разумна.

Cognac "Noah Traditional"

Тази ракия отлежава в специални 200-годишни бъчви в продължение на пет години, където придобива своя уникален наситен вкус. Коняк "Традиционен" е универсална напитка благодарение насъставките, които съдържа. За да подобрят вкуса и аромата на коняка, арменските винопроизводители добавиха флорални нотки към напитката, които допълнително подчертаха вкуса на черен шоколад и миризмата на дъбова кора.

Отзивите за ракията "Ной Традиционал" казват, че тази напитка се отличава с отличното си качество. Това се дължи на факта, че гроздето, от което се прави ракия, принадлежи към благородните древни сортове, които виреят при най-благоприятни условия. Климатът в тези части на Армения е идеален за лозя, което местните винопроизводители използват за производството на отлична напитка.

Noy Classic

Арменският коняк, както подсказва името, е класически арменски представител на този вид напитки. Той обаче принадлежи към реколтата, тъй като има експозиция от седем години. Тази напитка е първокласен коняк, благодарение на седемгодишното отлежаване в дъбови бъчви, придобива уникален и благороден вкус.

Коняк "Ной Класик" се произвежда от елитни конячни спиртни напитки, създадени от отлично грозде, растящо в Армения. Нотки на шоколад и деликатна ванилия се усещат ясно в тази напитка, а дъбовият аромат й придава стипчивост.

Този коняк е едновременно тръпчив и нежен. Ако веднага след изпиване на чаша усетите парещата острота на конячен спирт, то след кратък период от време ще усетите сладостта на шоколада с ванилия и топлината на напитката.

Качеството е на най-високо ниво,което се потвърждава от множество положителни отзиви. Също така, предимството на напитката може да се дължи на ниската й цена, която варира средно от 2000 до 2500 рубли за бутилка от 0,5 литра. Цената варира в зависимост от опаковката.

Отзиви

Как да различим фалшификат? Коняк "Ной", както всички арменски коняци, придоби огромна популярност сред ценителите на силни напитки не само у нас, но и в чужбина. Но, за съжаление, на територията на Армения няма такова количество грозде, което да позволи производството на достатъчни количества коняк, за да отговори на търсенето. Това се използва от измамници, които запълват пазара с фалшиви продукти.

Отзивите за коняк Noy говорят за съвети как да не купувате фалшива напитка:

1. Когато купувате коняк, трябва да обърнете внимание на неговата консистенция, истинската напитка винаги е малко гъста, вискозна. Ако разклатите течността, останалата течност постепенно ще падне по стените. Това ще създаде малки въздушни мехурчета.
2. Самата бутилка е изработена от висококачествено гладко стъкло, не трябва да има ивици или включвания. Етикетите са релефни и имат ясен модел и ярки цветове.
3. При коняк "Ной" капакът никога не е направен от хранителна пластмаса или полимери, той е направен само от корк. След запушване на бутилката с такава капачка, тя е защитена със свиващо фолио, което има фабричномаркиране.
4. Разбира се, че трябва да купувате коняк в надеждни магазини, които имат съответните сертификати и лицензи за продажба на алкохолни продукти.

За да се насладите на прекрасния вкус на коняк Noy, усетете неговите шоколадови нюанси, цветен букет, просто изберете всяка напитка от тази линия. И "Традиционен", "Петгодишен" и "Класически" ще ви осигурят приятно дегустационно изживяване. Благодарение на качеството на гроздето, усърдието на винопроизводителите и тайните на производството беше възможно да се създаде толкова страхотен коняк.