Колко можете да пиете кефир на ден за възрастен? Кефирни диети

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Полезен продукт - кефир, и то вкусен! Помага за отслабване и утолява перфектно както глада, така и жаждата. Някои хора го пият буквално на литър. Но допустимо ли е да се прави така? В нашата статия ще обсъдим въпроса колко кефир може да се пие на ден за възрастен, така че ползите от него да не се превърнат във вреда. По пътя помислете за свойствата на този популярен млечен продукт. Може ли да се готви у дома? Обмислете всички въпроси.

Състав на продукта

Колко кисело мляко можете да пиете на ден? Защо някои любители на здравословния начин на живот, консумиращи кефир в невъобразими количества, започват да изпитват проблеми със стомашно-чревния тракт и вместо да подобрят здравето си, се сблъскват с изразено влошаване на благосъстоянието?

Защо някои хора, които се опитват да отслабнат и са избрали кефира като основен хранителен продукт, с изненада забелязват, че не само не отслабват, но дори успяват да наддават на тегло?

Многообясни, ако изучавате състава на кефира. Този продукт е един от диетичните, но въпреки това има значително съдържание на калории и съдържа доста голям процент мазнини (разбира се, не говорим за версия с ниско съдържание на мазнини).

Тази новина трябва да има отрезвяващ ефект върху тези, които губят тегло, които имат твърде големи надежди за тази напитка. За тях е много важно да разберат колко кефир може да се пие на ден за възрастен, за да не се оправят.

Органичните киселини, съдържащи се в продукта, могат да повлияят неблагоприятно върху стомашната лигавица. При прекомерна употреба на кефир те могат да допринесат за развитието на гастрит или дори язва. Както можете да видите, познаването на състава на продукта е много важно!

Препоръчваме ви да се запознаете с общия списък на хранителните вещества и компонентите в неговия състав:

• мазнини;
• пробиотици (полезни микроорганизми);
• органични киселини;
• микроелементи (натрий, фосфор, калций, желязо, магнезий и др.);
• естествени захари;
• бавни въглехидрати;
• витамини (C, PP, A, B и др.).

Колко кисело мляко можете да пиете на ден?

Мнението, че ако продуктът е полезен, значи можете да го ядете колкото искате, е погрешно! За възрастни дневната норма на кефир е приблизително 0,5 литра. Понякога можете да си позволите този ферментирал млечен продукт малко повече, но все пак не повече от 0,75 литра на ден. Разбира се, такъв обем не трябва да се пие на едно заседание, а през целия ден.

Колко полезен е кефирът за възрастни?

Добре известно е, че тази напитка се въвежда достатъчно рано в диетата на малките деца. Млечният протеин, който е част от кефира, се усвоява перфектно от тялото на бебетата и им помага да растат и се развиват бързо.

А какво да кажем за възрастните, защо и колко могат да пият кефир на ден и какви ползи могат да бъдат извлечени от употребата на този ферментирал млечен продукт? Ще говорим за допустимата дневна норма малко по-късно, но сега фокусът на нашето внимание е върху въпроса как точно кефирът е полезен за възрастни. Ползите от него за тялото са следните:

• храносмилателните процеси се стабилизират;
• ускорява метаболизма;
• възстановяване на чревната микрофлора;
• укрепва скелетната система;
• Стомашно-чревния тракт се изчиства от токсини;
• сънят се нормализира, общият тонус се повишава;
• имунитетът е засилен.

Полезните свойства на кефира включват и лек диуретичен ефект, благодарение на който тялото се отървава от отока, което има много благоприятен ефект не само върху общото благосъстояние, но и върху външния вид на човек.

Мога ли да отслабна, като ям кефир?

Кефирът наистина насърчава загубата на тегло. Диетолозите смятат, че тайната на това е, че продуктът допринася за ускореното производство на стомашен сок. Последствието от това е добро храносмилане, по време на което има пълно усвояване на всички полезни вещества. Благодарение напробиотиците, които са част от кефира, тялото едновременно се освобождава от токсините. Тялото става по-сухо и по-леко.

Този продукт се използва доста успешно в различни диети и помага на хората да отслабнат. Просто е важно да разберете колко кефир може да се пие на ден за възрастен, за да отслабне. По-горе сме очертали приемливите норми. Отслабващите хора не трябва да ги превишават. Освен това се препоръчва да пият кефир с намалено съдържание на мазнини.

Диетологите са разработили специални кефирни диети, някои от които ще бъдат обсъдени по-късно. В дните на "кефир" консумацията на продукта се увеличава значително.

Опции за диета на кефир

Една от най-ефективните диетични програми е тридневната кефирна монодиета. През това време можете да ядете само кефир (без мазнини или ниско съдържание на мазнини).

Колко можете да пиете кефир на ден с диета, която включва само нискомаслен ферментирал млечен продукт? Позволено е да се пие 1,5 литра напитка. Цялата тази сума се разделя на 5-6 приема. Препоръчително е да поддържате равни интервали от време между "храненията".

Ако разредите монодиетата с малко количество сладки зеленчуци (варено цвекло, задушена тиква и др.), тогава можете да увеличите броя на дните на диетата до пет. Това ви позволява да облекчите тялото с 3-4 кг и в същото време да се пречистите от токсините.

Съществен недостатък на такава диета е, че малко хора са в състояниеиздържи до края.

Следващият вариант е седемдневна програма, по време на която освен ежедневната консумация на кефир (1-1,5 литра), е позволено да се яде постна риба и месо (и двете варени, без сол и подправки).

За да отслабнете, не е необходимо да се измъчвате със строги диети. Можете просто да си организирате кефирен ден на гладно веднъж седмично. Колко кефир можете да пиете на гладно? Обемът е същият като при тридневна монодиета – 1,5 литра. Превишаването на посочените цифри може да доведе до лошо храносмилане, което е нежелателно!

Когато киселото мляко може да навреди

Не всеки и не винаги може да пие кефир. Напитката може да бъде вредна в следните случаи:

• за гастрит с висока киселинност;
• с тенденция към стомашно-чревни нарушения;
• с индивидуална непоносимост към кефирни компоненти.

Не се препоръчва употребата на кефир преди изпити, защото има релаксиращ ефект. Ако има тенденция към повишено газообразуване, тогава е напълно възможно след консумация на ферментирал млечен продукт този процес да се засили.

Трябва да се помни също, че въпросната напитка в нашата статия се получава чрез млечнокисела ферментация, в резултат на което крайният продукт съдържа малко количество алкохол. Малко вероятно е да се напиете, но ако изпиете твърде много от него и след това шофирате кола, тогава в случай на тест с алкотестер можете да получите доста неочаквано инежелан резултат.

Колко кефир можете да пиете на ден за кърмеща майка

За кърмещи майки кефирът не е забранен продукт. Можете спокойно да го пиете още през първия месец след раждането.

Напитка с кисело мляко подобрява лактацията и подмладява жената. Освен това помага за отслабване, което често тревожи жените след раждане. Все пак има някои ограничения. По-добре е да не пиете кисело мляко за кърмеща майка, ако:

• бебето има повишено образуване на газове и болки в корема, редки изпражнения;
• самата жена има висока киселинност, стомашни язви и др.

А колко кефир можете да пиете на ден с HB (кърмене)? Диетата на жената през този период трябва да бъде балансирана и разнообразна. В никакъв случай не трябва да прибягвате до кефирни диети!

Препоръчителната дневна доза е 1 чаша кисело мляко. По-добре, ако пие през нощта. В някои дни можете да увеличите количеството консумирана напитка до 0,5 литра. Но не бива да се увличате с подобни надбавки.

За да сте сигурни в качеството и свежестта на продукта, не можете да го купите в магазина, а да го приготвите сами.

Как да си направим кефир у дома

Приготвянето на този здравословен продукт у дома не е никак трудно. Сега ще се убедите в това. Ще ви разкажем за два начина за приготвяне на напитка.

Метод 1

Необходими съставки: Обикновено мляко, закупено от магазина (1L) и закваска. Като начало2 ч.ч. кисело мляко от магазина или същото количество заквасена сметана.

Млякото трябва да се доведе до кипене и да се охлади, но не до стайна температура. Трябва да е леко топло. След това към това топло мляко се добавя приготвената заквасена сметана или кефир и сместа се разбърква добре, така че закваската да се разтвори напълно в млякото.

Бурканът се покрива с марля или се покрива с капак (хлабаво) и се поставя на топло място. След 24 часа кефирът ще бъде готов.

Метод 2

Много подходящо за тази рецепта е домашно натурално мляко. За закваска отново се използват няколко лъжици заквасена сметана или кефир.

Млякото не се вари, а просто се налива в чист буркан, където се добавя закваската, всичко се разбърква и се слага да зрее на топло място. Кефирът по този метод се готви по-дълго - около два дни, но се оказва по-вкусен.

Колкото по-мазно е млякото, толкова по-мазен ще бъде крайният ферментирал млечен продукт. Така че тези, които искат да пият кефир, за да отслабнат, трябва да използват мляко с нисък процент мазнини.

Заключителна дума

Нашата статия за това колко кефир може да се пие на ден за възрастни приключва. Пожелаваме на читателите да се съобразяват с препоръките, изложени тук, и винаги да използват този вкусен продукт само за своя собствена полза.