2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
тосканска салата дойде при нас от Италия. Приготвя се с помощта на пържени крутони, каперси и, разбира се, апетитни домати. За да създадете кулинарен шедьовър от слънчева Тоскана, трябва да приготвите ароматни салатни домати - месести и с малко количество семена. Крутоните за тосканска салата могат да се приготвят не от ciabatta, а от бял или пълнозърнест хляб. Доказани рецепти за доматени закуски са събрани в нашата статия.
рецепта за тосканска салата
Приготвената салата по тази рецепта е много лека и освежаваща. Особено популярен е през лятото. Може да се приготви както за празнично събитие, така и за вечеря - изненадващо семейство или любими хора с италианско ястие. Благодарение на пилето някои домакини сервират салата като основно ястие.
Следните продукти ще бъдат полезни:
- багета - 1 бр.;
- 3 чери домата;
- гърди - 250 g;
- зехтин 3 с.л.л.;
- босилек - клонка.
Практическа част
Започнете да готвите тосканска салата, като предварително загреете фурната. Докато се загрява до 400 ° C, можете да започнете да приготвяте бисквити. За да направите това, белият хляб трябва да се разреже наполовина и с четка да го намажете от двете страни със зехтин. След това питката трябва да се нареже на малки кръгчета и да се постави върху тава за печене. Хлябът се пече във фурната за 8-10 минути, докато се появи леко забележима коричка.
Сега трябва да работим върху пилешките гърди. Трябва да се нареже на малки парченца и да се запържи в тиган. Измийте доматите и ги нарежете на половинки. Също така нарежете сиренето, така че да е със същия размер като чери доматите.
В приготвената купа за салата трябва да комбинирате пиле, домати, сирене и босилек. Това ястие обикновено се подправя със зехтин. След това трябва да добавите варени крутони към салатата, след което я посолите и залейте с балсамова глазура.
тоскански боб салата
Салата с боб и зеленчуци е много лека и ефирна. Приготвянето му отнема не повече от 15 минути, но удоволствието, получено по време на обяда, надминава всички очаквания. Ястието радва с външния си вид, а също и очарова с оригиналния си вкус.
Следните съставки ще ви бъдат полезни:
- червен лук - 1 бр.;
- чесън - 2 скилидки;
- козе сирене - 120гр;
- босилек - връзка;
- рукола - 120 g;
- боб - 300 g;
- лимон - 1 парче;
- подправки на вкус.
За да започнете да готвите италианска тосканска салата, трябва да подготвите наличните съставки. За да направите това, отворете буркан с консервиран боб, изсипете излишния сок и изхвърлете съдържанието в гевгир. Обелете и измийте лука и чесъна. Смелете чесъна с преса за чесън, а лука нарежете на тънки половин пръстени. Изплакнете и подсушете клонката босилек и руколата. След това нарежете босилека на тънки ивици и накъсайте руколата с ръце.
След това трябва да започнете да приготвяте вкусен дресинг. За да направите това, трябва да смесите сирене, зехтин, лимонов сок, чесън и черен пипер в отделна купа. Разбийте всичко с блендер. В подготвената купа за салата смесете наличните съставки, посолете ги и подправете със сирене.
Препоръчано:
Салата Оливие със сьомга: оригинални рецепти за гастрономи
Olivier classic - със сигурност много вкусна салата. Нищо чудно, че се е превърнал в отличителен белег на руската кухня. Но дори перфектните ястия стават скучни
Готвене на салата на празничната трапеза: оригинални рецепти
Оригинална и вкусна салата на празничната трапеза е своеобразен ритуал, по който се оценява тържеството като цяло. Ние описваме най-популярните и необичайни рецепти за това ястие
Салата с портокал и ракови пръчици - оригинални рецепти
Три рецепти за оригиналната салата с ракови пръчици и портокал: различни съставки - винаги страхотен вкус
Кое е най-доброто сирене за гръцка салата? оригинални рецепти
Пресни домати, краставици, сладки чушки, лук, маслини и зехтин са неизменните съставки на гръцката салата. Сиренето фета също принадлежи към задължителните компоненти, но по някаква причина те непрекъснато се опитват да го заменят с други сортове. Кои от тях наистина хармонично се вписват в рецептата?
Салата от варени гърди: оригинални идеи за салата, рецепти, функции за готвене, снимки
Варени гърди, но всички членове на семейството не искат да ядат пиле в тази форма? И сега ще го изхвърлите? Знаете ли колко вкусни салати могат да се приготвят от него? Роднините дори няма да забележат и никога няма да познаят, че в закуските присъства същото пиле, което са отказали по-рано. Нека видим как да изненадате любимите си хора. Тази статия съдържа рецепти за най-вкусните салати от варени гърди
