Рецепта за пуешки котлети на фурна. Характеристики на готвене, препоръки и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Рецептата за пуешки котлети на фурна трябва да бъде известна на всяка домакиня. Това вкусно диетично ястие е подходящо не само за възрастен, но и за детско меню.

Диетични пуешки котлети. Рецепта във фурната

Ако решите да отслабнете или се стремите да поддържате фигурата си в ред, тогава вземете под внимание тази рецепта.

Съставки:

• пуешка кайма - 300 грама.
• Обезмаслена извара - 180 грама.
• Една крушка.
• Яйце.
• Кръпка копър.
• Сол и подправки.

Как да приготвя лесни пуешки котлети? Рецептата във фурната е много проста:

• Обелете лука, нарежете едро и нарежете в купа на блендер.
• Нарежете ситно зелените.
• Смесете готови съставки с кайма и извара. Добавете яйце, сол и черен пипер на вкус.
• Залепете с мокри ръце заготовките и ги поставете върху тава за печене, покрита с пергамент.

Гответе баничките за около десет минути, след което ги обърнете с шпатула. Ако искате да постигнете целта си и да отслабнете, тогава сервирайте ястието със салата или яхнии.зеленчуци.

Котлети с билки, маслини и пармезан

Това деликатно сочно ястие може да се предложи на гостите не само по време на обикновена вечеря, но и на празнична трапеза. За да приготвите вкусни котлети, вземете следните продукти:

• 300 грама пуешко филе.
• Резина хляб.
• 100 мл сметана или мляко.
• Половин чаена лъжичка лимонова кора.
• Склонче босилек.
• Шест маслини.
• 50 грама пармезан.
• Скилидка чесън.
• Сол и смлян черен пипер.

И така, приготвяме диетични пуешки котлети във фурната. Прочетете рецептата тук:

• Нарежете филето на парчета и превъртете през месомелачката.
• Нарежете маслините и зелените колкото е възможно по-малко.
• Накиснете питката в сметана и настържете сиренето.
• Смесете всички тези продукти в дълбока купа, добавете кората, пресован чесън, както и сол и подправки.
• Разбъркайте добре каймата и поставете в хладилник за половин час.

Изпечете котлетите в добре загрята фурна до омекване и ги сервирайте с любимата си гарнитура.

Пуешки котлети с картофи в доматен сос

Ако не сте безразлични към пикантните пикантни ястия, то нашата рецепта определено ще ви хареса. Този път ще ви трябват следните продукти:

• Мляни пуешки гърди - 700 грама.
• Две филийки бял хляб или питка.
• Чесън на прах - две чаени лъжички.
• Лют червен пипер - една чаена лъжичка.
• Сушен копър и магданоз.
• Доматена паста - две супени лъжици.
• Сол.
• Растително масло.
• Брашно - супена лъжица.
• Месен бульон или вода за сос.
• дафинов лист.
• Сладък червен пипер.

Как се правят котлети от пуешка кайма? Вижте рецептата във фурната по-долу:

• Гответе смляните гърди с помощта на месомелачка или блендер.
• Смесете го със сушени билки, люти чушки, чесън на прах, омекотен хляб и сол. Ако ви се струва, че плънката се е оказала твърде гъста, налейте малко вода или мляко в нея.
• Гответе котлетите във фурната.
• В тиган запържете брашното в малко количество растително масло. Когато стане златисто, добавете доматеното пюре и телешкия бульон. Изсипете малко сушени билки, сложете дафинови листа и сол.
• Сварете младите картофи в люспите им до полуготовност. След това го нарежете на филийки и го изпратете в тавата за печене. Поръсете картофите с билки, чесън, червен пипер, сол. Напълнете го с растително масло и го сложете във фурната.

Поставете котлети и картофи в чинии, залейте ястието със сос. Вкусен обяд или вечеря е готов за сервиране.

Диетични пуешки котлети на фурна. Стъпка по стъпка рецепта

Апетитните и сочни кюфтета ще ви помогнат да поддържате страхотна форма и да ви развесели. Факт е, че пуешкото месо не само съдържа много протеини, но е богато и на триптофан. Това вещество често се наричахормон на радостта.

Съставки:

• Гърди филе - 500 грама.
• Една крушка.
• Три листа бяло зеле.
• Чесън - две скилидки.
• Протеин от пилешко яйце.
• Користа от половин лимон.
• Шепа сусамово семе.
• Бял и черен пипер, сол.

Рецептата за пуешки котлети на фурна няма да предизвика трудности дори за начинаещ готвач:

• Месо и зеленчуци, нарязани на парчета и след това превъртете през месомелачка.
• Добавете кора, протеин, подправки и сол към каймата.
• Оформете кръгли или овални форми, след което ги оваляйте в сусам.
• Поставете котлетите върху тава за печене, която трябва да бъде покрита предварително с пергамент.

Изпечете ястието до готовност, сервирайте го с пресни или задушени зеленчуци.

Котлети, нарязани от пуешко месо

Това ястие е особено сочно и вкусно. Ще се впише идеално в менюто на тези, които се занимават с фитнес или вдигане на тежести.

Необходими продукти:

• Гърди филе - едно парче.
• Протеин от пилешко яйце (може и два)
• Една глава лук.
• Зелени - по избор.
• млени трици - две супени лъжици.
• Кисело мляко - четири супени лъжици.
• Подправки на вкус.

Как да изпечете нарязани пуешки котлети (рецепта за фурна и описание стъпка по стъпка):

• Месо и лук, нарязани на малки кубчета.
• Нарежете зелените.
• Смесете храни с яйчен белтък,трици, кисело мляко, сол и подправки.
• Оформете ръцете си в кръгли котлети и ги изпратете да се пекат във фурната.

Допълнете вашите фитнес котлети с гарнитура от зеленчуци и сервирайте ястието на масата.

Котлети с гъби

Оригиналното ястие ще се хареса на възрастни и деца. Нежно месо, хрупкава коричка и отличен вкус ще го направят любимото лакомство на вашето семейство.

Съставки:

• Филе (бута или гърди) - 500 грама.
• Шампиньони - 300 грама.
• Лук - 200 грама.
• Хлебни трохи.
• Растително масло.
• Сол и черен пипер.

Рецептата за пуешки котлети на фурна с гъби включва следните стъпки:

• Обелете лука, нарежете много ситно и запържете в растително масло.
• Обработете гъбите, почистете и нарежете на малки парченца. Изпратете ги в тигана с лука и запържете до готовност.
• Нарежете месото в блендер или месомелачка.
• От кайма оформете питки и сложете по една лъжица от плънка в центъра на всяка. Свържете краищата и оваляйте котлетите в галета. Можете предварително да ги потопите в разбито яйце (особено ако се страхувате, че конструкцията може да се разпадне).
• Пържете парчетата бързо в малко растително масло.
• След това прехвърлете котлетите в тава за печене и ги докарайте до готовност във фурната.

Изберете гарнитура по ваш избор и донесете ястието на масата.

Пешки котлети със сладко-киселосос

Нашата рецепта ще ви помогне да направите обичайното си меню по-разнообразно. За това ястие ще ви трябва:

• Една чушка.
• Половин лук.
• Корен от джинджифил - пет сантиметра.
• Соев сос - 70 мл.
• Царевично брашно - 100 грама.
• Половин сладък зелен пипер.
• Консервирани ананаси - 100 грама.
• Зелен лук - 20 грама.
• Чесън - две скилидки.
• Оризов оцет - 70 мл.
• пуешка кайма - 600 грама.
• Морков - 100 грама.
• Сок от ананас - 100 мл.

Рецепта:

• Черен пипер, зелен и лук, чесън, джинджифил сложете в купа на блендер. Изсипете в тях оризов оцет и соев сос. Разбийте храната.
• Комбинирайте получената смес с пуешко и царевично брашно. Оставете каймата да почине за 20 минути.
• Зелени чушки и моркови, нарязани на ивици.
• Изсипете сока от консервирани ананаси и 250 мл вода в тенджера. Оставете сместа да заври и след това добавете зеленчуци към нея. След няколко минути им изпратете нарязани на кубчета ананаси. След още пет минути сипете малко соев сос и оризов оцет. Добавете лъжица царевично брашно и гответе соса, докато се сгъсти.
• Направете кюфтета от кайма и ги изпечете във фурната.

Вкусно ястие в ориенталски стил е готово за сервиране.

Заключение

Както виждате, всяка рецепта за печени пуешки котлети на фурна е доста проста. Следователно виеможете лесно да повторите всеки във вашата кухня. Експериментирайте, добавете нови съставки и зарадвайте любимите си хора с вкусни ястия.