Диетични пуешки котлети - опции за готвене. Пуешки котлети: рецепти във фурната и на пара

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Диетични пуешки котлети е вкусно и здравословно ястие, което лесно можете да приготвите за обяд или вечеря за цялото семейство. От тази статия ще научите няколко прости рецепти, както и препоръки и съвети за тяхното прилагане.

Диетични пуешки парни котлети

Това ястие е идеално за детско меню, а може да бъде включено и в диетата на спортисти и тези, които се опитват да отслабнат. За да приготвите тези котлети, предлагаме да използвате двоен котел.

Съставки:

• Обезкостено пуешко месо - един килограм.
• Лук - 200 грама.
• Картофи - 200 грама.
• Зелени - 100 грама.
• Трохи - 100 грама.
• Вода - 100 грама (може да се замени с мляко, бульон или разредена заквасена сметана).
• Яйце.
• Подправки на вкус.

Диетичните пуешки котлети в двоен котел се приготвят много просто:

• За начало превъртете птичето филе, картофите, лука и зелените през месомелачка. След това добавете къмсмляно разбито яйце, сол, подправки, галета и вода.
• Слепи котлети с овална форма от получената маса и ги сложете в купата на пара.

След половин час ще можете да вкусите сочно ястие, което буквално се топи в устата. Сервирайте го с всяка салата или друга гарнитура.

Котлети от Турция и Херкулес

Как да не пресушите филетата от домашни птици по време на готвене? Ще ви кажем една проста тайна – просто добавете към каймата предварително накиснати в мляко овесени ядки. Подробна рецепта за вкусно ястие можете да прочетете по-долу. Междувременно пригответе следните елементи:

• Пуешко филе (вземаме бутчето) - един килограм.
• Херкулес люспи - една чаша.
• Мляко - една чаша.
• Два средни глави лук.
• Сол и черен пипер на вкус.
• Брекери смлени - 100 грама.
• Растително масло - на вкус.

Как да приготвя пуешки котлети на фурна (диета)? Рецептата за здравословно ястие е много проста:

• Първо смлете зърнените култури в кафемелачка и ги напълнете с мляко.
• Измийте и изсушете пулпа от пуйка. Обелете лука и го нарежете на парчета. Смелете приготвените храни с помощта на месомелачка, блендер или кухненски робот.
• Добавете подправки, сол и набъбнали люспи към каймата.
• Слепи котлети, оваляйте ги в галета и бързо ги запържете в тиган. След това прехвърлете заготовките върху пергамент и ги изпратете във фурната.

Готовото ястие може да се сервира със зеленчукова гарнитура или салата отвсякакви пресни зеленчуци.

Диетични котлети в бавна готварска печка

Можете да приготвите на пара здравословно ястие от пуешко месо с помощта на бавна готварска печка. Резултатът е меки и сочни котлети, които ще направят вашия обяд или вечеря незабравими.

Продукти:

• Мляна пуйка - 700 грама.
• Растително масло.
• Батон или бял хляб - 80 гр.
• Мляко - 150 мл.
• Лук.
• Подправки на вкус.

И така, приготвяме диетични пуешки котлети в задушена мултикукър:

• Накиснете хляба в мляко (около пет минути), след това го изцедете и го смесете с каймата.
• Обелете лука, нарежете на кубчета и запържете. Добавете го към други продукти.
• Сложете подправки и сол в каймата.
• Поставете котлетите върху решетката и напълнете купата с вода.

Пара за 25 минути.

Котлети от диетично месо със сирене и пъдпъдъчи яйца

Всяка майка се опитва да зарадва децата си не само с вкусни, но и със здравословни ястия. Нашата рецепта ще се впише идеално в детското меню, затова й обърнете специално внимание.

Съставки:

• пуешка кайма - 400 грама.
• Лук - 70 грама.
• Хляб - 30 грама.
• Твърдо сирене - 100 грама.
• Мляко - 100 мл.
• Пъдпъдъчи яйца - три парчета.
• Сол на вкус.

Как да приготвя пуешки котлети във фурнатадиета? Можете да прочетете подробната рецепта за това ястие по-долу:

• Разбийте пъдпъдъчите яйца с вилица и след това ги смесете в каймата. Добавете накиснат с мляко хляб и нарязан лук към храните.
• Настържете сиренето на ситно ренде и го комбинирайте с каймата. Не забравяйте да добавите подправки и лук.

Оформете банички с мокри ръце и поставете върху пергаментова хартия (не намазвайте). Изпратете заготовките във фурната и ги гответе за около четвърт час.

Диета с нарязани пуешки котлети

Ако спортувате и следите диетата си, не забравяйте да оцените нашата рецепта. Ще приготвим диетично месо без мазнини и продукти, съдържащи бързи въглехидрати.

За това ястие ще ви трябва:

• Пуешко филе (гърди) - 700 грама.
• Лук - на вкус.
• Голям домат.
• Мляни трици - три супени лъжици.
• Белтъци от пилешко яйце - две парчета.
• Чер и сол на вкус.

Фитнес обяд се приготвя много просто и бързо:

• Нарежете месото, доматите и обеления лук на малки кубчета.
• Добавете протеини, трици, сол и подправки на вкус.
• Залепете котлетите и ги сложете върху тава за печене, предварително постлана с пергамент.

Изпратете ястието в добре загрята фурна. Когато баничките се зачервят от едната страна, ги обърнете с шпатула. Поднесете готови котлети с пресни зеленчуци и зелена салата. Не забравяйте, че ако решите сериозно да отслабнете, тогава не трябва да използвате каши, зърнени храни иликартофи.

Котлети с извара на скара

Ако решите да свалите няколко излишни килограма, тогава обърнете внимание на тази рецепта. С него можете бързо да приготвите лека и обилна вечеря. Освен това нашето ястие може да се приготви за деца в предучилищна възраст. Прост набор от продукти и лекота на приготвяне ще бъдат одобрени от опитни домакини и начинаещи готвачи.

Необходими продукти:

• Мляно пуешко филе - 300 грама.
• Извара без мазнини (или до 5% мазнини) - 180 грама.
• Една глава лук.
• Пилешко яйце.
• Малка връзка копър.
• Сол.

Рецепта за пуешки котлети на скара, които описахме по-долу:

• Нарежете лука с блендер и след това го комбинирайте с яйце, извара, кайма, билки и сол.
• Разбъркайте добре получената маса и разбийте с ръце.
• Оформете го на котлети и бързо изпържете заготовките на грил тиган.

Поставете котлетите върху силиконова постелка и след това ги изпратете във фурната. След четвърт час вашата вечеря ще бъде готова. Допълнете основното ястие с всяка гарнитура и го донесете на масата веднага.

Заключение

Както виждате, диетичните пуешки котлети се приготвят бързо и лесно. Можете да използвате някоя от рецептите по-горе, както и да правите промени в тях. Ще се радваме, ако харесате това ястие и влезете в обичайното меню.