2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Месо от пуешко, което има голям брой почитатели, е внесено в Русия от Америка. Там тази птица има специален статут, като е в основата на празничната трапеза на Деня на благодарността. Тези, които следят диетата си, често предпочитат пуешко месо, тъй като то е най-диетичното сред останалите. Има много начини за приготвяне на месото на тази птица, които имат различни енергийни стойности. Какво е калоричното съдържание на пуешки котлети.
Съдържание на хранителни вещества в птиче месо
В основата на пуйката е лесно смилаем протеин. Съдържа повече от 90% в гърдите. Не се отървавайте от мазнините, разположени на гърдите. Влияе благоприятно на храносмилателната система. В допълнение към факта, че калоричното съдържание на пуешки котлети е ниско (около 220 kcal на 100 g продукт), те са богати на витамини и микроелементи. Катожелязо, калций, магнезий, витамини PP, A, B, C, E. Пуешкото месо е богато на мед и натрий.
Поради високото съдържание на различни полезни вещества в месото, то има благоприятен ефект върху мозъка и спомага за подобряване на съня. Невъзможно е да не се отбележи положителният ефект на пуйката върху сърдечно-съдовата, скелетната и нервната система.
Какво определя енергийната стойност на месото
Има много начини за приготвяне на пуйка в източниците на рецепти. Калоричното съдържание на пуешки котлети, както и други ястия, приготвени от това месо, имат различни енергийни стойности. Това се дължи на факта, че различните части на самата пуйка имат различни калории. Най-диетични са гърдите. Той, подобно на филето, съдържа 107 kcal. А в крилата тази цифра вече е по-висока - 191 kcal. Най-високо калорично съдържание се отличава с варен пуешки черен дроб, в 100 gr. Продуктът съдържа 273 kcal. Калоричното съдържание на самото месо също зависи от възрастта, мазнините и породата на птицата. Колкото по-дебел е, толкова по-висока е енергийната стойност.
Какво определя енергийната стойност на ястието
Калориите на пуешки котлети могат да варират в зависимост от използваното месо, допълнителни съставки и метод на готвене. Например ястие с пържено сирене ще съдържа повече калории, отколкото ястие, изпечено във фурна или на пара.
В допълнение, броят на консумираните калории зависи от размера на баничките и колко са изядени.
Тези, коитоособено следи здравето си или иска да отслабне, трябва да включи в менюто си задушени пуешки котлети. Калоричното съдържание на едно парче е около 60 kcal. Докато пърженото има енергийна стойност от около 150 kcal.
Една от важните съставки е гарнитурата, поднесена с котлети. Предпочитание трябва да се даде на зеленчуците, приготвени с минимално количество масло. Пуешката се съчетава добре с пресни зеленчуци. Такъв дует може да се нарече не само вкусен, но и полезен.
Препоръчано:
Киселинност на млякото: какво е това, как да определим от какво зависи
Кравето мляко е една от най-здравословните храни както за възрастни, така и за деца. Съдържа огромен брой компоненти, необходими за нашето тяло
Калорични зелеви котлети. Рецепта
Зелевите котлети са чудесен вариант за тези, които следят фигурата си или изобщо не ядат месо. Предлагаме ви два варианта на ястието. Калоричното съдържание на зелеви котлети също ще бъде обявено в статията
Съдържание на калории: рибни котлети. Калорични рибни кексчета на пара
Рибните котлети са популярно ястие, което е обичано от повечето възрастни и деца. В допълнение към вкусовите свойства, рибата не отстъпва по полезност на месото, лесно се усвоява от организма и е източник на ценни вещества и микроелементи. Рибните ястия се отличават с неизменната си нежност, сочност и лекота на приготвяне, дори калоричното съдържание на пържени рибни торти не е толкова високо в сравнение с птиче, говеждо и още повече свинско
Диетични пуешки котлети - опции за готвене. Пуешки котлети: рецепти във фурната и на пара
Диетични пуешки котлети е вкусно и здравословно ястие, което лесно можете да приготвите за обяд или вечеря за цялото семейство. От тази статия ще научите няколко прости рецепти, както и препоръки и съвети за тяхното прилагане
Рецепта за пуешки котлети на фурна. Характеристики на готвене, препоръки и отзиви
Рецептата за пуешки котлети на фурна трябва да бъде известна на всяка домакиня. Това вкусно диетично ястие е подходящо не само за възрастен, но и за детско меню
