Ресторант "Латук": описание, меню, снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ресторант "Латук" (Москва) е наричан от мнозина като вид домашно щастие, изгубено в градската джунгла. Този камерен ъгъл е напълно изолиран от любопитни очи. Тук се приготвят само зеленчукови ястия. Ресторант "Маруля" е място, където има уникална смесица от гастрономически култури на света.

Веган ресторантите отдавна са престанали да бъдат любопитство за жителите на столицата и въпреки това „Марулята” е нещо специално сред тях. Факт е, че тази институция е изключително „за себе си“, доказана и постоянна.

Местоположение

Ресторант "Латук" се намира в елитно имение на улицата. Яузской, 1/15, сграда 2. Не е достатъчно лесно за начинаещ да стигне до тук: институцията няма табела. Най-близките метростанции: 1167 м - спирка. м. "Чкаловская", на 1086 м - спирка. м. "Китай-город" (Москва).

Как да стигна до тук?

Без препоръка е почти невъзможно. Тези, които искат да опитат истинска здравословна храна, трябва първо да се запознаят с общата концепция на ресторанта, да се уверят, че тесе вписват в него, стават истински добри приятели на институцията. Редовните посетители обаче уверяват, че последното не е никак трудно: просто трябва да се усмихвате повече и да зареждате другите с положително настроение. И най-важното – трябва да сте истински фен на здравословната храна. За да влезете в Latuk, трябва да получите препоръка от някой от редовните посетители или да се сприятелите във Facebook със собствениците на институцията.

Какво има вътре?

Институцията се обрича на доброволна изолация. Тук няма да намерите знаци или знаци от какъвто и да е вид. Но тези, които все пак успеят не само да намерят желаната стъклена врата, но и да влязат вътре, няма да искат много хора да знаят за този ресторант.

Всеки, който все още успее да влезе в тази елитна институция, веднага започва да разбира защо собствениците не се стремят към голяма популярност: тук, от първите минути на престоя си, атмосферата на домашен уют и някаква удобна интимност пленява. Отзивите на гостите отбелязват, че трогателният домашен интериор на заведението буквално завладява и е в състояние да разтопи дори най-закоравеното сърце.

"Маруля" се намира в уютно мазе, където можете удобно да седнете на някой от меките дивани или на дивана. Наличието на скринове, изящни подови лампи и камина създават атмосфера на уединение и домашен уют, приятно контрастираща с шумния и оживен мегаполис.

Ресторант "Латук" се позиционира като семейна институция - тук не е позволено да се пуши. Една от бебешките стаи е оборудвана с детскаъгъл с анимационни филми, играчки и книжки за оцветяване.

Ресторант за здравословна храна

Институцията се позиционира като място, където се приготвя само здравословна храна. Според познавачите Китай-Город (Москва) крие истинска перла в недрата си от очите на „външните“: ресторантът представя на гостите мащабна гастрономическа карта. По-специално е представена широка гама от зеленчукови ястия с разнообразие от домашно приготвени дресинги: тук можете да се насладите на тиква с мед и люти чушки, пайове със зеле, спанак и сирене, задушен нахут с аспержи.

Собствениците и персоналът поддържат активна връзка с посетители-приятели на институцията. Новините за менюто се публикуват систематично в специален SMS пощенски списък или във Facebook, който се актуализира редовно.

Меню

Ресторант "Латук" в менюто си представя ястия от европейска, ориенталска и вегетарианска кухня. Тук няма месо, но има яйца и риба. Освен това, според отзивите, Латук приготвя напълно необичайни по яркост на вкуса ястия, например смутита от гуава, поръсени с канела, необикновено вкусен пай с боровинки, пица с гъби и сирене и др. Средна сметка: 500- RUB 1500

Менюто представя на вниманието на гостите преди всичко зеленчукови ястия, които се сервират с оригинални дресинги, както и сладкиши, направени без използване на жълтък. Посетителите обичат да поръчват аспержи със задушен нахут, бутер сладкиши със спанак, зеле и сирене. Кухнята е основно италианска, но имаи ориенталски - с хумус и булгур. Пица във формата на полумесец с четири вида гъби е особено предпочитана от гостите.

За философията

За ресторант "Маруля" се казва, че е "за храна". Тук не са поставени на преден план нито парти, нито атмосфера или дизайн. Основното тук е храната. Идвайки тук, можете да сте сигурни, че ще получите безусловно удоволствие от това. Също така няма съмнение, че храната тук не съдържа никакви добавки, както и че е приготвена от изключително висококачествени продукти.

Релаксиращата, мека атмосфера, създадена в ресторанта, гарантира, че нищо не отвлича вниманието на посетителите от ядене на сервираните ястия. Много хора харесват факта, че собствениците на заведението третират храната не само като бизнес. Те изповядват специална философия на отношение към храната, която според техните вярвания трябва да бъде чиста, правилна и вкусна. Затова в ресторанта няма месо и бира. Следователно пушенето тук е забранено.

Какво казват гостите за храната тук?

В ресторант "Маруля", според отзиви, не сервират ястия, които могат да изненадат като нещо изключително, авторско. Но тук сервират храна, която мнозина биха искали да си приготвят у дома: всичко тук е много ярко и свежо. Ястията от готвачите на "Маруля" се наричат класика, направени са много качествено. Според отзивите не се изискват специални препоръки за ястия от маруля, всичко тук е необичайно вкусно и здравословно.

Посетителите отбелязват като особено харесвани: паста с лаврак - сравнително ново ястие в менюто; супаот тиква; невероятна топла зеленчукова салата с патладжан, артишок, аспержи, чери домати; много вкусен тартар от риба тон.

Какво друго има?

Казват, че има:

• Wi-Fi (безплатно).
• Плащане с карта.
• Coffee to go service.

Ресторант Latuk е отворен от 12:00 до 22:00.