Как да ядем смокини и как са полезни

Как да ядем смокини и как са полезни
Как да ядем смокини и как са полезни
Anonim

Смокините са древно култивирано растение. Той е доста непретенциозен и расте без проблеми в горещи страни. Мала Азия се счита за негова родина. И колко имена има този тъмно лилав плод: смокиня, смокиня, смокиня, винено зрънце. Но както и да го наречете, ползите, които носи за нашето здраве, са огромни!

Как да ядем смокини
Как да ядем смокини

Смокините съдържат калий, който е електролит, абсолютно необходим за нормалното функциониране на нашата сърдечно-съдова и нервна система. Хората, които знаят как да ядат смокини и ги ядат доста често, могат да се похвалят с нормално кръвно налягане. Друго предимство на смокините е, че съдържат много диетични фибри, което позволява на смокинята, тъй като е много сладка, да не повишава апетита толкова много, колкото всички други сладкиши (защото захарта в нея се усвоява много бавно).

Тези качества на смокини са оценени от лекарите, които следятразвитието на плода и здравето на бъдещата майка, така че те силно препоръчват употребата на смокини по време на бременност. Това е една от 7-те суперхрани и е от съществено значение през този период от живота на жената. Само 8 зрънца на ден могат да наситят тялото й с една четвъртдневен прием на калций, също ще бъде богат източник на фосфор, магнезий, желязо и витамин К.

Смокини с мляко
Смокини с мляко

За да бъдат смокините полезни, трябва да знаете как да ядете смокини и как да ги избирате правилно.

Лекарите съветват да купувате този плод със зеленикав или тъмно лилав оттенък.

Смокините трябва да варират по размер от орех до голяма слива.

Естествено, не трябва да има тъмни "застояли" бъчви.

Зрелите смокини ще се чувстват леко меки на допир. И ако има кисела миризма, значи този плод вече не е пресен.

Смокини по време на бременност
Смокини по време на бременност

Практически е невъзможно да се купят пресни смокини в географските ширини на централна Русия, които отговарят на всички тези изисквания. Най-често по рафтовете на магазините го виждаме изсушен. Когато купувате този сушен плод, обърнете внимание, че е тъмнокафяв на цвят и без плака. Ако има ярки нюанси, значи съдържа серни компоненти, които са опасни за нашето тяло.

Ако всичко е ясно с полезни свойства и избор, тогава въпросът в каква форма и как правилно да се ядат смокини все още остава без отговор. Всички известни диетолози са единодушни в мнението си, че е желателно да се консумира прясно. Най-често смокини се ядат нарязани на филийки, но можете да добавите и бита сметана, ядки или несолено сирене, смесено с горски плодове и ядки като добавка. Тук, както се казва, кой и какво много. Но във всеки случай резултатът ще бъде същият - много вкусен, здравословен и висококалоричен десерт.

Смокини по време на бременност
Смокини по време на бременност

Това свойство на този сушен плод е известно от древни времена. Затова нашите баби и прабаби обичат да ни лекуват от кашлица, като приготвят сладка смес, задушавайки смокини с мляко на слаб огън. Тайната на напитката е проста - тя не понася суетене. В крайна сметка изтощението предполага дълъг процес на изпаряване, вливане и обмен на полезни вещества от продуктите един с друг. Между другото, много хора обичат да пият тази напитка просто така, за сладкиши. Сушените смокини са с високо съдържание на диетични фибри и витамини.

Смокинята е древно и много полезно зрънце. Как да готвя и как да ядем смокини? Много просто. Гответе компоти от него, добавете към десерти, сладкиши, комбинирайте с пиле и сирене. Просто не злоупотребявайте с виненото зрънце, в противен случай ще трябва да отидете на строга диета след седмица!

Препоръчано:

Избор на редакторите