Как да приготвя яйца в микровълновата? Рецепта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Пилешките яйца са една от най-разпространените и прости съставки за приготвяне не само на сложни, но и на самостоятелни ястия. Могат да се пържат, варят в черупката или без нея. Можете също да направите яйца в микровълновата! Въпреки това е по-добре да не бързате с последното.

Заслужава да се отбележи, че днес са измислени доста "джаджи", за да коригират ситуацията. Има дори специални пластмасови форми за готвене на бъркани яйца. Просто трябва да изсипете съставките в подготвените вдлъбнатини и това е.

И така, как готвите яйцата в микровълновата печка, за да не се налага да събирате остатъците им из цялото устройство? Ще научите повече за това по-късно. Но сега няма да е излишно да отделите няколко минути на свойствата и противопоказанията на самата съставка.

Функции

• Не водят до наддаване на тегло, съдържат изключително малко количество мазнини и се усвояват от тялото с 98%.
• Хранителна стойност на единедно яйце е еквивалентно на 50 грама месо или чаша мляко. Въпреки това, той съдържа 14% от дневната стойност на протеини.
• Жълтъкът от пилешки яйца съдържа повече мазнини и следователно се усвоява по-малко от тялото.
• Сурово яйце от своя страна се усвоява бързо. Но не прекалявайте с тях. Рискът от заразяване със салмонелоза е доста висок. Можете да приготвите яйце в черупката в микровълновата. Алтернативно.
• При диета трябва да се предпочитат протеините. Жълтъкът съдържа доста холестерол.

Полезни свойства

Как са полезни яйцата за човешкото тяло:

• подобрен метаболизъм;
• нормализиране на нервната система;
• почистващи съдове;
• подобряване на кръвообращението;
• активиране на умствената дейност;
• по-добри кости, зъби, коса и още.

Вреда

• Холестеролът, съдържащ се в този продукт в достатъчно големи количества, носи най-голяма вреда.
• Едно изядено пълноценно яйце води до излишък от дневната нужда от холестерол от 200 mg.
• Според научни изследвания, прекомерната консумация на яйца води до диабет тип 2 и увеличава риска от преждевременна смърт с 25%.
• Яденето на тези храни повишава нивата на холестерола. Поради това кръвоносните съдове се запушват и рискът от заболявания като хипертония, инфаркт и инсулт се увеличава.

Важни точки за готвене на яйца в микровълновата

• Използвани прибори трябвабъдете строго безопасни за микровълнова печка.
• Препоръчва се да използвате специални форми или подложки.

• Не отваряйте вратата на уреда по време на готвене.
• Преди микровълнова печка направете малка дупка в черупката.
• Използвайте суровини, загряти до стайна температура.
• Не се допуска фолио!

И така, всички важни въпроси са разгледани. Сега можете да преминете към най-важното - готвене на яйца в микровълновата по рецепти!

Опция номер 1. В разтвор на оцет

Заслужава да се отбележи - това е най-сигурният и доказан начин. За да го приложите, ще ви трябва:

• оцет - половин ч.л. (ще ви помогне да запазите формата на яйце, сварено без черупката);
• вода - 1 чаша;
• яйце;
• половин ч.л сол.

Готвене

• Изсипете гореща вода в съда, в който планирате да готвите продукта.
• Добавете оцет и сол. Разбъркайте добре.
• Разбийте внимателно яйцето и го поставете в купа с подготвена вода. Не забравяйте да запазите целостта на жълтъка! В противен случай се получава каша.
• Задайте таймера в микровълновата за 60 или 90 секунди.
• Извадете сварено яйце от полученото вещество с лъжица.

Опция номер 2. На водата

Това е доста необичаен начин за приготвяне на яйца с черупки в микровълновата. При прилагането му трябва да се спазват всички предпазни мерки.

Съставки:

• яйце;
• вода.

Процес на готвене

• Доведете водата да заври в малка тенджера.
• Изсипете в съда, в който смятате да готвите продукта. Водата не трябва да достига ръба само на 2 сантиметра.
• Използвайте остър предмет, за да направите няколко средни дупки в черупката. Те трябва да са през, пробивайки филма. В противен случай яйцето просто ще експлодира.
• Сложете продукта в съда с дупки нагоре. Уверете се, че не се преобръща.
• Настройте микровълновата на най-ниската степен и оставете да се готви за 5 минути.
• Извадете свареното яйце от микровълновата и веднага го поставете в студена вода. Това ще помогне за лесното премахване на черупката.

Опция номер 3. В кръг

Друг прост вариант за закуска са яйцата в чаша. Ще са необходими повече компоненти за прилагането му:

• 2 пилешки яйца;
• зеленчуци (в зависимост от предпочитанията);
• сирене.

Готвене

Действията са:

• в чаша за микровълнова фурна, добавете малко растително масло и малка щипка сол;
• внимателно счупете 2 яйца на едно и също място и разбъркайте, добавете зеленчуци;
• покрийте с капак с дупка и поставете в микровълновата за 30 секунди при максимална мощност;
• малко преди края на готвенето добавете сирене;
• оставете готовото ястие за още една минута.

Опция номер 4. В контейнер

Тази рецепта включва използването на специални форми за готвене на яйца в микровълновата печка. За да го приложите ще ви трябва:

• 2 пилешки яйца;
• вода - 2 супени лъжици;
• сол - в зависимост от предпочитанията.

Процес на готвене

• Измийте формата под топла вода.
• Счупете внимателно черупката на всяко яйце. Внимателно изсипете съдържанието в клетките на контейнера.
• Набодете жълтъка на всяко яйце с нож и разбъркайте малко.
• Добавете по една чаена лъжичка вода във всяко отделение и разбъркайте.
• Затворете формата и внимателно поставете в микровълновата. Гответе 60 секунди на пълна мощност. Ако посоченото време не е достатъчно, продължете да готвите за 10 или 20 секунди.
• Добавете подправки към готовото ястие.

Опция номер 5. Със сирене и шунка

По-сложна рецепта за яйца за микровълнова фурна. В случай, че има време и желание за нормална закуска.

Съставки за готвене:

• 2 пилешки яйца;
• шунка или наденица - 100 g;
• топло мляко - 30 ml;
• твърдо сирене - 60g;
• подправки и билки - в зависимост от предпочитанията.

Последователност от действия

• Насочете внимателно счупените яйца в съд, подходящ за микровълнова печка.
• Добавете предварително загрято мляко, подправки и билки.
• С вилица,разбъркайте или блендер, разбъркайте всички съставки до гладкост.
• Сиренето може да бъде настъргано или нарязано на малки кубчета. Зависи от предпочитанията.
• Нарежете наденица или шунка.
• Добавете всичко към разбитите яйца и разбъркайте, докато всички елементи се разпределят равномерно.
• Печете в микровълновата за 3 минути.

Опция номер 6. С домат

Тази опция е изключително необичайна. Изпълнението му изисква повече време и съставки. За това ще ви трябва:

• средно голям домат;
• пилешко яйце;
• наденица;
• 20g твърдо сирене;
• сол.

Готвене в микровълнова печка

• Доматите се измиват и подсушават с хартиена кърпа. Внимателно отрежете горната част. След това с лъжица внимателно отстранете пулпата, като се опитвате да не нарушите целостта. Обърнете беления зеленчук върху салфетка с отвора надолу, за да се отцеди останалата течност.
• Нарежете наденица и сирене на малки кубчета. Смесете заедно и заредете в домат.
• Разчупете черупката на яйцата и внимателно изсипете съдържанието в домата. Добавете сол.
• Поставете детайла върху малка чиния, одобрена за използване в микровълнова фурна, и я поставете вътре в устройството.
• Гответе на максимална мощност за 2 или 3 минути. В процеса на печене се уверете, че яйцето не "избяга". Ако времето е малко, добавете още няколко секунди.
• След обработка украсете ястието по ваше желание. Може да се кандидатства замаса.

Резултати

Сега знаете как да готвите яйца в микровълновата печка. В същото време, без да превръщате самото устройство и кухнята в бойно поле. Тези рецепти са само основни шаблони за правилното боравене с тези продукти. В противен случай вие сте свободни да избирате как и с какво да готвите яйцата. Основното нещо е да спазвате нормата!