Как да си направим лимонов сок от лимонена киселина: пропорции

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Не е тайна, че лимоновият сок е съкровищница от витамини и всякакви полезни вещества, състои се от киселини и етерични масла. Използва се като антивирусно и антиинфекциозно средство, използва се и от козметолози в своята област. И, разбира се, мнозина се интересуват от въпроса как да се направи лимонов сок от лимонена киселина. Но първо ще разберем дали лимонът е толкова здравословен, колкото хората си мислят.

Лимон, който убива

Странна фраза, защото за всеки лимоновият сок е постоянен помощник не само в кухнята, но и като цяло в ежедневието. Но в края на краищата, ако мислите правилно, тогава лимонът наистина убива. В крайна сметка той напълно унищожава бактериите. И тук е по-добре да използвате не натурален пресен, а именно лимонов сок от лимонена киселина. Избърсването на дъската за рязане с разтвор на лимонена киселина може да се отърве от всички бактерии, които много продукти без рецепта не могат да убият.

Лимоновият сок предотвратява развитието на патогенни бактерии, коитопричиняват дизентерия. Между другото, в този случай можете да направите и лимонов сок от лимонена киселина у дома. В тази ситуация лесно може да замени естественото.

Интересни факти

Със сигурност всички ще се интересуват да знаят:

През 18-ти век този слънчев плод е бил достъпен само за бохеми. В Холандия беше възможно да се получат ярки плодове. Те са дошли у нас само в солена форма. Тогава никой дори не се чуди как да направи лимонов сок от лимонена киселина, тъй като тази киселина все още не се знае как да се извлече

• Нашето обикновено зеле е по-полезно от ярките цитрусови плодове. Все пак съдържа повече витамин С. И още повече от това полезно вещество има в шипките.
• Цитрусов сок ще помогне при треска. Въпреки че в тази ситуация също е по-добре да направите лимонов сок от лимонена киселина, пропорциите тук са различни. Трябва да хвърлите малко в хладна вода, върху окото. Този разтвор се втрива в глезените, ръцете и гърба. След десет минути температурата ще падне с един градус.

Полезни съвети

Читателят може да не е наясно със следните важни свойства на лимона:

• Ако става все по-трудно да се борите с депресията, трябва да нарежете плодовете на филийки и да ги разпространите из апартамента. Миризмата на този южен плод е добра за повдигане.
• Слънчевият цитрус също помага при безсъние. Просто трябва да изстискате резен лимон в чаша вода преди лягане. Заспиването след такава напитка ще бъде много по-лесно.

• Лимонът помага и при мазоли. Първо трябва да запарите краката си, а след това да прикрепите парче плод към увредената кожа и да обуете чорапи. Вярно е, че ще са необходими 10 до 15 такива процедури, за да се отървете от калуса завинаги.
• Ако не само вкусът е важен, но и ползите, тогава не трябва да добавяте лимон във вряща вода, това унищожава витамин C.

Този плод със светла кожа има много полезни свойства. Той може да бъде и терапевт, и диетолог, и козметик.

Отслабнете с лимон

Ползите от лимонената киселина за отслабване просто нямат граници. Той подпомага производството на стомашен сок, бори се с мазнините и има положителен ефект върху метаболизма. Как да направите лимонов сок от лимонена киселина в тази ситуация? Много просто. Необходимо е да се разреди една чаена лъжичка прах в един литър вода. Трябва да се отбележи, че натуралният портокалов сок има същите полезни качества, но има много по-високо съдържание на калории.

Лимонов сок в козметологията

Сок от цитрус ще ви помогне да се отървете от акне и старчески петна по лицето. Ако редовно бършете лицето си с лимонов сок, тогава кожата ще стане по-светла и ще придобие здравословен блясък.

Отлично средство за лечение на възпаления по лицето е маска от лимонов сок с бяла глина. За да получите желания ефект, достатъчно е да оставите тази смес върху лицето си само за петнадесет минути.

Можете да замразите лимоновия сок с вода. Много е приятно да избършете лицето с такива кубчета след сутрешно измиване. Тази процедура ще ви помогне да направите кожата матирана и да й придаде красив блясък.

Лимонов сок срещувъзрастови петна

Ако смесите нишесте с лимон, можете да се борите с възрастовите петна. Необходимо е да се разрежда една супена лъжица нишесте с лимонов сок, докато сместа стане вискозна. Маската се нанася само върху петната за двадесет минути. След това трябва да се измие.

Ако смесите лимон и водороден прекис, можете лесно да избелите кожата си. За да направите това, две супени лъжици пероксид се смесват със сок, изцеден от половината плод. В този разтвор трябва да потопите марлята и да нанесете върху петната за половин час. Трябва да повторите процедурата в продължение на десет дни. Такова решение изсушава кожата много, така че ще трябва да се запасите с маслен крем и маски с кисело мляко.

Най-лесният начин да направите сок е да вземете плод и да изстискате прясно от него.

Защо да правим изкуствен лимонов сок

Често се случва да не ви се реже цял плод заради капка сок. Може да се окаже, че нужните плодове просто не са в кухнята и ако половин лимон лежеше наоколо в хладилника, той може да изгние или изсъхне. И тук възниква въпросът как да си направим лимонов сок от лимонена киселина? Рецептата е доста проста. Всичко зависи от целта, за която е необходим този сок.

Лимонената киселина има много предимства

Определено няма да изгние или изсъхне. Не е необходимо да се съхранява в хладилник, има достатъчно място на рафта в килера. Най-важното тук е да не го бъркате с нищо. На рафта има много пудри. Ще бъде много досадно, ако например саксия с окрошка страда от факта, че вместолимоните добавиха захар там.

Най-интересното е, че отговорът на въпроса как да си направим лимонов сок от лимонена киселина е доста прост. Просто трябва да смесите същата тази киселина с вода. Няма да отнеме повече от минута. Пропорциите са друг въпрос. Всичко зависи от целта на използването на тази течност. Но производителят няма да повлияе на вкуса на напитката по никакъв начин, тъй като цялата лимонена киселина е една и съща. Качеството му не зависи от мястото на производство.

Какво е лимонена киселина

Това е такава хранителна добавка. Използва се както в консервацията, така и в сладкарската индустрия. Ако смесите киселина със сода за хляб, започват да се образуват мехурчета въглероден диоксид. Това подобрява качеството на теста. Става по-великолепно и ефирно.

Лимонът сам по себе си не представлява никаква опасност, но ако концентриран разтвор попадне върху уязвимите части на тялото, той може да причини изгаряне.

Това вещество има отрицателен ефект и върху зъбния емайл. Строго е забранено да се вдишва лимонена киселина на прах, може да причини изгаряне на дихателните пътища. Сокът, използван при готвене, съдържа не повече от пет процента киселина.

Например, ако е необходима една супена лъжица сок, тогава съдържанието на киселина в него няма да надвишава седемстотин милилитра. Това означава, че трябва да използвате не повече от една шеста чаена лъжичка.

Ако трябва да направите шугаринг, тогава трябва да вземете ¼ чаена лъжичка. Тук сокът се заменя с киселина, акопричинява алергии или дразнене. Често жените използват лимонена киселина вместо балсам за коса. След измиване изплакнете главата си с разтвор на вода с лимон. Една чаена лъжичка на литър вода.

Какво е опасен лимон

Не можете да го ядете в големи количества. Дори да го направите веднъж, последствията могат да бъдат доста неприятни. Кашлицата е най-безобидното нещо, което може да се случи. Освен него може да има кърваво повръщане, силно раздразнени лигавиците в хранопровода и стомаха. Една супена лъжица съдържа 25 грама лимон, а една чаена лъжица съдържа 8.

Съставки на изкуствен лимонов сок

И сега се приближаваме до въпроса как да си направим лимонов сок от лимонена киселина, пропорциите тук са доста лесни за запомняне. За две чаени лъжички пречистена топла вода има една чаена лъжичка лимонена киселина на прах. И не е необходимо да се привързвате към чаени лъжички. Основното нещо, което трябва да запомните е, че трябва да има два пъти повече вода от лимоните. Как да си направим лимонов сок от лимонена киселина за салата? Приготвя се по същия начин. Все същото две към едно.

Процес на готвене

Първо трябва да измерите една чаена лъжичка лимонена киселина на прах. След това го изсипете в чиста и суха чаша. Контейнерът трябва да бъде направен от стъкло или порцелан. Киселината може да реагира с метал. Например самият алуминий ще потъмнее, а сокът ще се превърне в тъмен, неприятен цвят.

Сега към чашата се добавя топла пречистена вода, за предпочитане преварена. Водата трябва да бъде точно два пъти повече от киселината. вода,разбира се, можете да използвате студено, но тогава киселината ще се разтвори по-дълго. Ще трябва да изчакате седем минути, като същевременно не забравяте да разбъркате разтвора. Но ако водата е достатъчно топла, сокът ще бъде готов моментално.

Много домакини се чудят как да направят лимонов сок от лимонена киселина за торта. Отговор: същото. Пропорциите винаги са еднакви, ако имате нужда от сок. Няма значение какво за сладкарски изделия, какво за салати. Друго нещо е, ако имате нужда не от сок, а от разтвор. Тук може да има много опции. Някои от тях са изброени по-горе.

Разбира се, в никакъв случай не трябва да изплаквате главата си с изкуствен лимонов сок. Съществува риск от изгаряне не само на кожата, но и от увреждане на очите. Тук е необходимо много по-слабо решение.

С лимонената киселина, въпреки че се счита за храна, трябва да бъдете изключително внимателни. В крайна сметка това е киселина. Не пийте изкуствен лимонов сок. Може да се използва само в малки количества по време на готвене.

Лимонът не трябва да е на открита повърхност, ако в къщата има деца. В крайна сметка, ако го опитате с върха на езика си, може да ви се стори много вкусно. Но в големи количества може да причини голяма вреда на тялото на детето.