Хрупкави рулца в ютия за гофрети: рецепта за сладък десерт

Хрупкави рулца в ютия за гофрети: рецепта за сладък десерт
Хрупкави рулца в ютия за гофрети: рецепта за сладък десерт
Anonim

Тубулите в гофретница, чиято рецепта е представена малко по-долу, са толкова сладки и хрупкави, че нито възрастните, нито децата никога няма да им откажат. Струва си да се отбележи, че такъв десерт може да се направи не само под формата на обикновени кухи тръби, но и под формата на конус, пълен с варено кондензирано мляко и ядки.

тубули в рецепта за гофрети
тубули в рецепта за гофрети

Сладки тубички в ютия за гофрети: рецепта за вкусен десерт

Необходими съставки за тестото:

  • пресен кремообразен маргарин - 210 g;
  • пшенично брашно - 2 пълни чаши;
  • пилешко яйце голямо - 4 бр.;
  • захарен пясък - пълно фасетирано стъкло;
  • слънчогледово масло - малко (за смазване на ютията за гофрети).

Процес за приготвяне на тесто

Ролки в гофретник, чиято рецепта е изключително проста, препоръчително е да се направи с пресен маргарин. Но ако в къщата нямаше такъв продукт, тогава десертът може да се приготви с масло. Задължително енарежете на малки парченца, поставете в емайлиран съд и след това загрейте леко, така че олиото за готвене да се разтопи напълно, но да не изгори.

Докато разтопеният маргарин се охлажда настрани, е време да обработим останалите съставки. За да направите това, трябва да разбиете пилешки яйца в купа, да ги разбиете с вилица, след което добавете захар и отново разбъркайте добре, така че насипният продукт да се разтопи.

вафлени рулца в гофрети
вафлени рулца в гофрети

Също така си струва да запомните, че рецептата за гофрети не изисква използването на сода за хляб. В крайна сметка, ако го добавите към тестото, тогава десертът ще бъде твърде великолепен и трябва да получим тънки и хрупкави бисквитки.

Така двете приготвени маси трябва да се комбинират, да се смесят добре и към тях да се добави пшенично брашно. Консистенцията на основата трябва да бъде под формата на гъста заквасена сметана.

Термична обработка

рецепта за тубички в ютия за гофрети
рецепта за тубички в ютия за гофрети

Спазвайки всички описани правила за готвене, определено ще получите хрупкави и вкусни тубички в гофретница. Всеки знае рецептата за такъв десерт, но не всеки има специално устройство за печене. За да направите това, трябва да закупите кухненски уред под формата на двукрило устройство, в което трябва да се постави тесто. Ако имате такова устройство, то трябва да се измие старателно, да се нагрее до червено и да се покрие с растително масло. След това трябва да поставите 1 голяма лъжица от основата върху долното крило, след което натиснете силно иведнага сложете включения газов котлон. Готовността на вафлите трябва да се определи по цвят: ако и двете страни на продукта са покафенени, тогава той трябва да се постави на масата (с вилица) и бързо да се увие в тръба (или конус). Ако забавите малко и закъснеете с тази процедура, бисквитките ще замръзнат в позицията, в която са били хвърлени върху дъската за рязане.

Как да сервирате правилно

Готови вафлени рулца в направена гофретница, трябва да бъдат представени на гостите заедно с горещо кафе, чай или какао. Можете също да сервирате сладко, мед и други сладки с този десерт.

Полезен съвет

За да зарадвате любимите си хора с по-оригинален десерт, горещите вафли трябва да бъдат увити в фунийка, а вътре да се постави варено кондензирано мляко, смесено с печени фъстъци..

Препоръчано: