2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Бисквитки в гофретница, чиято рецепта ще разгледаме в тази статия, се пече много бързо и лесно, но се оказва невероятно нежна и вкусна. Днес ще ви кажем как да си направите такова лакомство по два различни начина.
Рецепти за електрически гофрети стъпка по стъпка
Ако сте станали горд собственик на представеното устройство, тогава ви предлагаме да изпробвате възможностите му още сега.
Трябва да се отбележи, че съвременните електрически ютии за гофрети са проектирани така, че бисквитките в тях да са меки, нежни и буквално да се топят в устата. За да се убедим в това от собствен опит, предлагаме подробна рецепта за този вкусен сладкиш. За нея ни трябва:
- прясно пилешко яйце - 3 големи парчета;
- маргарин за печене (трябва да вземете най-добрия) - около 200 г;
- сода за маса - малка щипка;
- висококачествено пресято брашно - около 10 големи лъжици;
- средно голяма гранулирана захар - нанесете на вкус;
- картофено нишесте - около 7 големи лъжици (добавете по ваша преценка).
Готвенетест
Почти всички рецепти за електрически вафли изискват олио. Можете да си купите натурално масло. Все пак решихме да използваме добър маргарин, предназначен специално за печене. С него вашите бисквитки ще станат много по-пухкави.
По този начин полученото олио за готвене трябва да се разтопи на парна баня, след което да се добави захар към него и да се разбърка добре. След това трябва да разбиете пресни яйца в маслена маса и след това да добавите сода за маса, картофено нишесте и пресято брашно. След като замесите хомогенно и леко воднисто тесто, трябва незабавно да започнете да го печете.
Термична обработка
Бисквитки в гофрети, чиято рецепта включва използването на електрическа форма, се приготвят доста бързо. За да направите това, релефната повърхност на клапаните трябва да бъде намазана с мазнина (растителна) и след това да се изложи част от смесената основа. След затваряне на ютията за гофрети, съдържанието й трябва да се приготви, докато двете страни на бисквитките покафенеят равномерно.
Правилно сервирано на масата
Как трябва да бъде представено домакинството с приготвени бисквитки в гофретник? Рецептата за този деликатес изисква да се извади от формата и да се постави върху отделни чинии. След като охладите малко продукта, се препоръчва да го залеете с някакъв сироп и след това да го сервирате на масата заедно с всяка неподсладена напитка (например черен чай). Приятен апетит!
Бисквитки в ютия за гофрети: рецепта за готвене на печка
Ако нямате това на складмодерно устройство, като електрическа ютия за гофрети, предлагаме да направите вкусни и нежни бисквитки, използвайки съветската форма. Със сигурност имате това устройство, но не разбирате съвсем как да го използвате. Ще ви разкажем за това точно сега.
И така, за да направите бисквитки в газова ютия за гофрети, трябва да подготвите:
- висококачествено пресято брашно - около 400 г;
- пресни пилешки яйца - около 4 бр.;
- маргаринът за печене е добър - около 125 g;
- гранулирана захар, средно голяма - около 200 g;
- захар ванилин - голяма щипка;
- селско краве мляко - 250 мл;
- бакпулвер - малка лъжица.
Създаване на основата
Тестото за такова домашно лакомство се приготвя толкова просто и лесно, както в горната рецепта. За да направите това, разтопете готварското олио на слаб огън или на парна баня, след което добавете към него кристална захар и разбъркайте добре. Докато сладкият продукт се разтваря в топъл маргарин, разбийте с бъркалка пресни яйца и изсипете кравето мляко в тях.
След като приготвите и двете части от тестото, те трябва да се комбинират в един съд и след това да се добавят ванилова захар, бакпулвер и пресято брашно. В резултат на продължително смесване на компонентите трябва да получите вискозна основа. Консистенцията му трябва да ви напомня за тестото, което използваме, за да правим пухкави палачинки.
Печене на десерт на печката
Вафлени бисквитки в ютия за гофрети гответе на котлона малко по-дълго от десерта, рецептакоито описахме по-горе. Вкусът на такъв деликатес обаче не е по-лош от първия.
И така, за печене на бисквитки, чиста и суха гофретница трябва да се постави на силен огън и много гореща. След това релефните форми трябва да бъдат леко намаслени (зеленчукови) и след това да се поставят на едно от крилата няколко големи лъжици от основата. След като затворите устройството, то трябва да се държи на огън, докато вафлите покафенеят. В този случай устройството трябва периодично да се обръща, така че и двете части на бисквитката да станат червени еднакво добре.
Правилно обслужване на членовете на семейството
След като десертът е изпечен, вратите на гофретника трябва да се отворят и цялото им съдържание да се изтръска върху дъска за рязане. След частично охлаждане на бисквитките, те трябва да бъдат поставени в плитка купа и незабавно да бъдат представени на домакинството заедно с горещ шоколад или друга напитка. Трябва да се отбележи, че такива домашни вафли са не само много вкусни и ароматни, но и доста задоволителни.
Препоръчано:
Как да сготвим тубули в ютия за гофрети с кондензирано мляко?
Вкусни тубички с кондензирано мляко в гофретница са спомени от детството! Сега можете да си купите различни десерти, но за мнозина този деликатес е най-добрият! Много е лесно да го приготвите. Прави впечатление, че можете да намерите различни рецепти, например хрупкави вафли или меки
Белгийски лиежски вафли. Рецепта, функции за готвене в електрическа ютия за гофрети
Има огромен брой възможности за приготвяне на белгийски сладки десерти, но рецептата за вафли от Лиеж е водеща. Вафлите придобиват особена популярност в началото на миналия век, но рецептата е изобретена от готвачи още по-рано
Бисквитки "Сърце" - най-добрите рецепти. Бисквитки сърца в гофрети
Всяка пекарна, която има лесно разпознаваема форма, привлича вниманието повече от стандартните кръгове или квадрати. Освен това видът на тортата може да намекне на ядещия за отношението на кулинарния специалист към него. Бисквитките "Сърце", разбира се, най-много "ще трябва да се съдят" на Свети Валентин. Въпреки това, за рожден ден - дори за съпруг, дори за деца - ще бъде доста подходящо да го изпечете. И просто така, без никакъв празник, ще каже на вашите близки колко много ги цените и обичате
Как да приготвите хрупкави вафли в ютия за гофрети: рецепти
Със сигурност всеки от вас е ял домашни хрупкави вафли в детството си. В ютия за гофрети се получава много вкусен и ароматен десерт. Много често такива продукти се оформят в тръби или конуси. След това се пълнят с извара, кондензирано мляко, протеинов или маслен крем. Те могат да бъдат не само сладки, но и солени. Като цяло в готвенето има няколко варианта за приготвяне на тесто, от което впоследствие вафлите ще бъдат изпечени в ютия за гофрети
Хрупкави рулца в ютия за гофрети: рецепта за сладък десерт
Тубулите в гофретница, чиято рецепта е представена малко по-долу, са толкова сладки и хрупкави, че нито възрастните, нито децата никога няма да им откажат. Особено трябва да се отбележи, че такъв десерт може да се направи не само под формата на обикновени кухи тръби, но и под формата на конус, пълен с варено кондензирано мляко и ядки
