2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Непретенциозните тиквички са обичани от много градинари, а тези, които не отглеждат сами тези зеленчуци, обичат да ядат различни ястия с тиквички. Когато се приготви правилно, тази храна е много вкусна. Но за какво е полезна една тиквичка, малко хора знаят. Наистина има полза, и то доста сериозна.
Защо тиквичките са полезни за вас?
На първо място, заслужава да се отбележи хранителната стойност на зеленчук, който не е по-нисък от краставици, зелена салата и маруля. С ниско съдържание на калории, тиквичките съдържат много ползи за здравето. Минерални соли, витамини, други вещества - това е полезното в тиквичките.
За какви заболявания е важно това?
Зеленчуците могат да решат проблема с много болести. Всичко, за което са полезни тиквичките, помага при наднормено тегло, сърдечни заболявания, кръвоносни съдове и други заболявания. Ниското съдържание на калории ви позволява да създавате на негова основа много диетични ястия, които са силно питателни. Ако смесите тиквички с моркови или чесън (след натриване на зеленчуци), е вкусно да се ядат дори сурови. При сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза, хипертония или анемия зеленчукът има сериозен превантивен ефект. Освен това, сред всичко, което е полезнотиквички, има и диуретичен ефект, който спомага за елиминирането на токсините от тялото. Зеленчукът се справя дори с радионуклидите и холестерола.
Витаминно-минералният състав на тиквичките е полезен и при изтощение, а ако спазвате диета, можете да избегнете недостига на витамини. Друг ефект е подобряването на стомашно-чревния тракт при запек и заболявания на дванадесетопръстника. Тиквичките съдържат силни антиоксиданти, които намаляват риска от рак, подобряват състоянието на кожата и косата, забавят стареенето. Зеленчукът има овлажняващ ефект, така че може да се използва не само в храната, но и в различни маски за лице. Редовната им употреба подмладява, подобрява микроциркулацията на кръвта и тена, предпазва от негативното въздействие на ултравиолетовото лъчение. Сред ползите от тиквичките има такова свойство като способността да стимулира отделянето на жлъчката и да възстановява гликогена в черния дроб. Ето защо този продукт е полезен при чернодробни заболявания като холецистит, хепатит и други заболявания. За нервната система ползите се проявяват в успокояващ ефект - сокът от тиквички нормализира съня, а с помощта на отвара от цветя можете дори да се отървете от кожни проблеми. Върху бъбреците зеленчукът действа като силен диуретик, премахва излишните течности и сол от тялото. При уролитиаза или подагра тиквичките ще бъдат просто незаменим лек.
Отрицателното въздействие на зеленчука
С всички полезни свойства на негативния ефект от пиенетопрактически няма тиквички. Единственият нюанс, който трябва да се вземе предвид, е, че този зеленчук е нежелан при остра бъбречна недостатъчност. При такова заболяване излишъкът от калий може да бъде опасен, а в тиквичките има много това вещество. Всички останали не трябва да забравят за тиквичките, защото този бюджетен и нискокалоричен продукт е достъпен за всеки, не изисква много усилия за приготвяне и има прекрасен вкус и хранителна стойност.
Препоръчано:
Ястие, което се нарича руско по целия свят. Ястия от руската кухня
Някога жителите на Европа на практика не се интересуваха от традициите на руската кухня, поради ниската изтънченост на ястията. Това претенциозно отношение обаче не изигра съществена роля и, напротив, послужи като мотивиращ механизъм за появата на нови рецепти
Шоколадът е Всичко за шоколада: полезни свойства, състав и видове
Шоколадът се появи преди повече от три хиляди години. Той възниква на територията на съвременно Мексико, в племената на индианците, които са съществували много преди появата на племената на маите и са знаели всичко за шоколада
Осолени домати в буркани - вкусно, което никой не може да откаже
Някой веднъж измисли формулата за перфектната закуска. Първо, просто. Второ, достъпен. Трето, вкусно. Четвърто, саламурата, останала след закуската, трябва да лекува махмурлук. Всички тези условия напълно отговарят на доматите, мариновани в стъклени буркани у дома. Всеки, който опита това предястие за първи път, се влюбва в него завинаги от първия домат
Тиквичките са отвъдморски скуош с невероятни ползи за здравето
Често по рафтовете на магазините можете да видите зеленчук с интересно име "тиквички" - малка тиквичка, невероятно полезна за тялото
Може ли тиквичките да се ядат сурови? Няколко рецепти, използващи тези зеленчуци без термична обработка
Тиквичките са доста познат зеленчук в нашата кухня, от който се приготвят супи и закуски, салати и гювечи, а също така се добавят към различни месни ястия. Използват го предимно през лятото, когато е лесно да се купи на всеки пазар или магазин. През зимата по-често се използват замразени зеленчуци. В повечето ястия той се подлага на термична обработка, но дали е възможно да се ядат тиквички сурови, домакините, като правило, не мислят, въпреки че в тази форма дава максимална полза
