Червен грейпфрут: ползи и вреди, калории

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Червеният грейпфрут или, както още го наричат, райски цитрус, е познат на мнозина. Някой обича този сочен плод, а някои не разпознават вкуса му. Но мнозина вярват, че горчивината е неговата сигурна жар. Следователно плодът може спокойно да се нарече оригинален и изискан. Но едно нещо остава непроменено - ярък външен вид, ползи за тялото и много приложения. Ще говорим за този уникален плод по-късно в статията.

Как да изберем плод

Кой от нас не е преживявал лошо пазаруване в супермаркетите! Купените развалени плодове могат да развалят настроението. За да предотвратите това да се случи, вижте нашите съвети за избор на зрял грейпфрут.

Най-важното правило е външният вид. Ако купувате плодове извън магазини за самообслужване, не се колебайте да помолите продавача да ви претегли друг плод, ако този изглежда непредставителен. Добрият грейпфрут трябва да е без белези и вдлъбнатини. Наличието на червеникави петназа зрелостта на плода, а кафявото показва началото на гниене. Припомнете си, че лъскавата кора показва, че плодът е бил обработен със специален химичен състав. Това означава, че дори при внимателно третиране с вряла вода, определен процент от химията ще има време да проникне под кората.

Когато избирате червени грейпфрути, не забравяйте да ги докоснете. Те трябва да са еластични и тежки, тогава плодът е узрял. Когато сравнявате два плода, по-добре е да спрете на по-тежък - такива екземпляри ще бъдат сочни. Още един съвет. Зрелите цитрусови плодове ще излъчват богатия си аромат дори през кожата.

Какво е интересното в композицията?

Плодът грейпфрут може да се нарече истинска витаминна бомба. Това е така, защото съдържа много полезни вещества. Нека видим какви са ползите от червения грейпфрут. И така, плодът Барбадос е богат на следните витамини:

• никотинова киселина,
• ретинол,
• рибофлавин,
• витамин B1,
• пантотенова, фолиева и аскорбинова киселини,
• пиридоксин,
• бета-каротин,
• токоферол.

Всички тези вещества имат благоприятен ефект върху тялото, насищат го с хранителни вещества, поддържат човешкото здраве и красота. Рядко се намира плод, който има толкова широк спектър от положителни ефекти!

Мнозина вярват, че портокалът съдържа повече аскорбинова киселина. Всъщност има толкова много от него в червения грейпфрут. Така че следващия път, когато искате да засилите тялото си с витамин С,можете да направите промяна и да купите грейпфрут. Още по-здравословно е с повече естествени захари.

Но това не е целият списък с полезни вещества на райските цитрусови плодове. Ярката пулпа съдържа микро и макро елементи:

• магнезий,
• фосфор,
• натрий,
• калций,
• желязо,
• калий.

Яденето на едно парче плод веднъж седмично е чудесен начин да наситите тялото си с хранителни вещества.

Полза

За какво е полезен червеният грейпфрут? При редовна употреба на плода човешкото здраве се укрепва и се наблюдава благоприятен ефект върху емоционалния фон. Ако лимоните и портокалите са свързани със слънцето и положителните, тогава грейпфрутът по никакъв начин не им отстъпва по яркост. Помислете за полезните му свойства:

1. Премахва токсините от тялото.
2. Аминокиселините участват в регенерацията на тъканите на клетъчно ниво.
3. Премахва излишната течност от тялото, предотвратявайки образуването на оток.
4. Благодарение на витамините A, B6, B1, PP и C, укрепва имунната система, повишава устойчивостта към вируси.
5. Бактерицидни и противогъбични свойства убиват вредните бактерии в устата, за да елиминират лошия дъх.
6. Влияе благоприятно върху дейността на храносмилателния тракт и черния дроб.
7. Е отличен инструмент за превенция на рак.
8. Увеличава еластичността на кръвоносните съдове, намалява риска от сърдечни патологии.
9. Подобрява кръвното налягане, предотвратява образуването на холестеролни плаки,т.е. предпазва от атеросклероза.
10. Няколко плодови резени могат да намалят дискомфорта в долната част на корема при жените по време на менструация.
11. Помага за нормализиране на хормоналните нива и намаляване на раздразнителността по време на менопаузата.
12. Може да понижи нивата на кръвната глюкоза, поради което се препоръчва като постоянен компонент на диетата при диабет.

Отрицателни аспекти на грейпфрута

Въпреки всички описани предимства на отвъдморския плод, той има определени противопоказания. В някои случаи яденето на цитрусови плодове може да бъде свързано с повече вреда.

Първата причина да откажете ярък плод е наличието на стомашни язви и други проблеми със стомашно-чревния тракт (гастрит, колит, хепатит, холецистит). С повишено внимание и след предварителна консултация със специалист, трябва да го ядете при повишена киселинност на стомаха и чернодробни заболявания.

Също така имайте предвид възможна алергична реакция, дори ако лицето не е алергично към цитрусови плодове.

Препоръчително е да изплакнете устата си с вода след плодове, тъй като разрушава зъбния емайл. Препоръчително е да пиете цитрусов сок през сламка.

Относно взаимодействията с лекарства

Отделно си струва да поговорим за особената опасност, която представлява грейпфрутът в комбинация с лекарства. В медицината има цял списък от лекарства (повече от 100 артикула), с които червеният грейпфрут не може да се комбинира. Този списък съдържа средства от различни групи. Така че райските цитрусови плодове са противопоказани в случай наедновременна употреба с антидепресанти, някои болкоуспокояващи, хормонални, имуносупресивни, понижаващи холестерола лекарства, които лекуват артериална хипертония и аритмии.

Веществото фуранокумарин в състава на червения плод взаимодейства по различен начин с лекарствата. Ефективността на лекарството може да намалее, да се увеличи или дори да бъде неутрализирана. В определени случаи може да бъде опасно за здравето.

Ако обичате плодовете от Барбадос и планирате да започнете да приемате лекарства, не забравяйте да прочетете инструкциите за употреба и да се консултирате със специалист. Ако няма надеждна информация за съвместимостта на лекарството и грейпфрута, тогава е по-добре да спрете да ядете плодовете за известно време.

Още за конкретни предимства

Червен грейпфрут, ползите и вредите от които вече знаете, не може само да се яде. Други употреби:

• Разпространено в ароматерапията. Райското цитрусово масло може да се капне във вана с топла вода (3 капки на всеки 10 литра вода). Половин час в такава вана ще даде жизненост и енергия.
• В козметологията. Естерът на червения плод в състава на козметиката се утвърди като отлично средство за бръчки и отпусната кожа.

С алкохолна интоксикация, чаша сок от грейпфрут може бързо да се отървете от махмурлука.

калории от червен грейпфрут

Много диетолози включват този отвъдморски плоддиетата на хората, които искат да отслабнат, тъй като намалява теглото. И това не е напразно, защото цитрусовите плодове са сочени и засищащи поради голямото количество фибри. Продуктът обаче е с ниско съдържание на калории, което го прави незаменим при диети. И така, колко калории има в един червен грейпфрут? Има само 34 kcal на 100 грама.

Интересни факти за райските цитрусови плодове при загуба на тегло:

1. Веществото ликопен насърчава изгарянето на мазнини.
2. Един плод може да потисне глада за известно време.
3. Има лек диуретичен ефект, който ви позволява да премахнете излишната течност от тялото.
4. Пресният сок вместо пълноценна закуска може да ускори метаболизма ви.
5. Ако се предполага закуска, тогава можете да хапнете сочна филийка 15 минути преди хранене. По този начин ще се почувствате сити, ако ядете по-малко.

Обикновено грейпфрутът допълва диетата, но в дните на гладно е в основата на диетата. Така например червените плодове помагат за по-доброто усвояване на протеина от месото. Като включите плода от Барбадос в салата, можете не само да наситите тялото с хранителни вещества, но и да притъпите глада.

Защо горчив плод?

Грейпфрутът е резултат от селекция на помело с портокал. Плодът има своя уникален горчив вкус поради съдържанието на веществото нарингин. Той е концентриран в тънък филм, който покрива червената плът.

Въпреки факта, че не всеки обича горчиви цитрусови плодове, той също има своите почитатели. Струва си да добавим, че именно нарингинът има благоприятен ефектвъздействие върху храносмилателната система.

Бели и червени грейпфрути

Има няколко разновидности на грейпфрут. Обикновено в магазините можете да видите не само червен, но и малко по-различен - бял грейпфрут. Външно бялото се отличава с жълта, почти като лимон, кожа. Вътре има светложълта плът.

И двата сорта имат еднакво съдържание на калий, въглехидрати, пектин и киселини. Основната разлика е в количеството на провитамин А. В червеното е няколко пъти повече. Ето защо често се препоръчва поддържане на добро зрение.