2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Тортата е традиционен десерт на всяка празнична трапеза. Ето защо външният вид на продукта е важен. Декорирането на торти с цветя ще ги направи красиви. Предлагаме няколко прости рецепти.
Начини за украса на торта за рожден ден
Има три най-често срещани начина.
Ако се предполага торта с цветя, можете да използвате мастика. Поради плътната си консистенция прилича на пластилин. По време на готвене можете да добавите всяка боя. Следователно можете да направите цяла цветна леха от мастика, като свържете децата с процеса на приготвяне на торта.
Също така, десертът изглежда много хубаво с декорация от крем. За прилагането му се препоръчва използването на специална сладкарска спринцовка. Освен това всичко зависи от въображението и уменията на домакинята.
Тортите с малки меренги под формата на маргаритки също изглеждат много впечатляващо. Те трябва да се приготвят по традиционен начин.
Торта "Букет цветя"
Приготвянето на самия десерт е лесно. Въпреки това ще отнеме много време, за да го украсите. Нека се спрем на основните етапи от приготвянето на тази торта.
1. Нека първо направим крема. Разбийте чаша заквасена сметана със същатаколичество пудра захар, докато последната се разтвори. Кремът трябва да се охлади. Няколко часа ще са достатъчни.
2. Разбийте четири белтъка, след това добавете останалите жълтъци. Разбъркайте всичко старателно, добавете две чаши захар и щипка сол (трябва да се разтворят напълно).
3. Сега започваме да добавяме брашно на малки порции. Всичко, от което се нуждаете, е чаша и половина. Тестото трябва да се разбие много добре, за да не останат бучки.
4. Половин малка лъжица сода за изплащане на лимоновия сок. Добавете към тестото и разбийте.
5. Изсипете масата в намазнена висока форма. Печете половин час. Проверете готовността на сладкиша с клечка за зъби. Нарежете го на три части и охладете.
6. Ако планирате да направите по-висока торта, тогава трябва да изпечете два кексчета.
7. Намажете всяка торта с крем. Нанесете мастика отгоре и отстрани. Изгладете го внимателно. Направете цветя от многоцветен мастик. Украсете десерта с тях.
Торта с цветя "Нежност"
Десертът е лесен за приготвяне. Смелете две яйца с чаша захар. Добавете една чаена лъжичка гасена сода, сто грама масло и малко мед. Загрейте сместа на слаб огън, за да увеличите обема. Сега започваме постепенно да добавяме три чаши брашно. Омесете добре тестото и го разделете на седем части. Разточете всеки от тях и печете, като зададете температурата на сто и петдесет градуса. Охладете тортите и отрежете краищата.
Двеста и петдесет грама масло разбийте с кутия кондензирано мляко. Кремът трябва да стане хомогенен. Намажете всяка торта много гъсто. Нанесете бежов мастик отгоре и отстрани. Подравнете и отрежете излишното. От мастика с различни нюанси, за да направите цветя. Украсете цялата повърхност на десерта с тях.
Тортата с цветя е готова.
Можете да варите ароматен чай и да сервирате десерт на масата.
Шоколадова торта
Десертът е лесен за приготвяне и декориране.
Първо, нека се погрижим за тортите.
Разклатете чаша кисело мляко със същото количество захар. След това изсипете две големи лъжици какао, половин малка - сода. Замесваме тестото. Добавете чаша брашно. Консистенцията на тестото трябва да бъде подобна на средно маслената заквасена сметана. Печем тортата за половин час. Охладете и разделете на две части. Правим крем от 400 грама заквасена сметана, непълна чаша захар и разтопен шоколад. Разбийте с миксер.
Нанесете половината от крема върху първата торта. Сложете втората бисквита. Нанесете останалия крем отгоре и отстрани. Много красива се оказва торта с цветя от бяла мастика (трябва да изрежете маргаритки). Готовият десерт може да се поръси със смлени ядки.
Препоръчано:
Цветя от карамел: работилници
Продуктът е готов, когато малко количество сироп, охладен в студена вода, не успее да се навие на топка. Ако готвите за по-кратко време, ще получите блат, от който след изстиване можете да оваляте топка
Чай от цветя: видове, рецепти и ползи
Видове цветни чайове. Вкусни ли са, както се препоръчва за пиене? Какви са ползите от чая от лайка, бъз, жасмин и роза? Как се приготвя чай от цветя?
Направете вино от глог: от плодове и от цветя
Нека помислим как се прави вино от глог. Тази статия предоставя класическа рецепта - от горски плодове и друга, не съвсем обикновена технология - обработка на пресни и сушени цветя от това дърво
Готвене на цветя: ядливи цветя
Дори в древни времена цветята са били използвани в готвенето. От гръцката, китайската и римската цивилизации цветята са достигнали до трапезата ни. Някои ядем и не знаем, че е цвете, например броколи, шафран, карфиол, каперси, артишок. Италианската кухня е тясно свързана с тиквените цветя, а индийската кухня с листенцата на най-красивите рози
Как да украсим торта с естествени цветя: интересни идеи със снимки, избор на цветове и съвети за декориране на торти
Лесно е сами да украсите торта със свежи цветя, ако знаете няколко тайни за композирането, избора на цветя и приготвянето на пъпки. Цветята могат да се превърнат в оригинален декор за ежедневни и празнични десерти без огромна инвестиция на време и пари
