Торти "Frozen" - украса на детски празник

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Наскоро, след пускането на едноименната карикатура, Frozen cakes станаха много популярен десерт.

За децата те ще бъдат истинска изненада и чудесно лакомство. Предлагаме няколко рецепти.

Празнична торта от фондан "Frozen"

Процесът на готвене ще отнеме много време. Многостепенните торти "Frozen" се препоръчват да се правят от различни видове тесто и пълнежи. Помислете за една от традиционните опции.

Долно ниво:

• Бисквита. Смелете жълтъците на девет яйца с 200 г захар, постепенно добавете 140 г брашно и разбъркайте добре с торбичка бакпулвер. Изсипете сто и четиридесет грама смлени лешници и 50 г джинджифилови трохи. Разбийте белтъците до твърди връхчета и внимателно разбийте в тесто. Печете един час.
• Крем. Разбийте с миксер на ниска скорост пакет омекнало масло и 250 г ядково масло.

Охладената бисквита се нарязва внимателно на три еднакви части. Намажете всяка от тях с крем и свържете. "Фондацията" е готова.

Средно ниво:

• Настържете жълтъците на шест яйца с 300 г захар, добавете 170 г брашно и торбичка бакпулвер, налейте две големи лъжици растително масло. Разбийте белтъците и разбъркайте внимателно. Печете тортата за петдесет минути.
• Крем за средно ниво. Разтворете двеста грама захар в чаша топло мляко и разбъркайте добре. В половин чаша портокалов сок разредете четиридесет грама нишесте, изсипете в млякото и загрейте, докато сместа се сгъсти. Охладете и добавете пакет меко масло.

Охладете бисквитата, нарежете на три части, намажете с крем. Вторият слой е готов.

Най-високо ниво:

Настържете жълтъците на две яйца със 180 г захар. Сместа трябва да е хомогенна. Добавете 320 грама брашно, малка лъжица канела, пакетче бакпулвер и натрошено парче черен шоколад. Смесете всичко с яйцата. Постепенно изсипете двеста и петдесет грама растително масло и мляко. Разбийте белтъците на сняг и ги разбъркайте в тесто. Печете тортата за четиридесет и пет минути, охладете и нарежете на три части. Намажете всяка от тях със сладко от кайсии

Сладките сладки по традиция са гарнирани с мастика. Препоръчително е да я вземете бели и сини цветове. В края трябва да съберете нива и да украсите десерта със снежинки.

Замразени кексчета

Разбийте четири яйца, 100 грама захар и пакетче ванилия. Сместа трябва да стане пухкава. Въведете 80 грама брашно, 50 скорбяла и бакпулвер. Разбъркайте добре с лимонова кора и сок.

Разграждане понамазани с масло хартиени форми. Във всяка от тях се слагат по две-три големи лъжици. Замразените мини торти трябва да се пекат за половин час. След това трябва да ги охладите, да украсите със синя мастика и снежинки.

Бисквитки за замразена торта

За промяна могат да се слагат с основния десерт, особено като се има предвид, че процесът на готвене не отнема много време.

Първо, нека направим тестото. Трябва да смесите чаша захар с две яйца, добавете пакет масло и смелете всичко заедно. Можете да използвате миксер. Разтворете малка лъжица сода с оцет. Смесете всичко и добавете две чаши брашно. Тестото трябва да е плътно и да не лепне. Оставете го за половин час в хладилник. Разточете, изрежете снежинки и изпечете. Охладете и украсете с мастика.

Торта "Елза"

Този десерт може да бъде украса за рожден ден на момиче. Приготвянето му е много подобно на предишната рецепта. Основната разлика е в дизайна. Торта "Елза - Frozen" трябва да бъде направена под формата на нейната фигура.

Бисквитени торти и крем можете да изберете по ваш вкус. Необходимо е да се оформят нива и да се намазват тортите с крем. В центъра поставяме играчка фигура на принцеса, а самата торта Елза - Frozen трябва да се превърне в нейната рокля. За да направите това, ние го украсяваме с розов мастик, създавайки характерни гънки. Неравностите могат да бъдат изгладени с глазура.

За да приготвите 100 грама заквасена сметана, смесете срозова боя, пет големи лъжици захар и гответе до гъст. След това добавете масло. Ще са необходими петдесет грама. Гответе отново, докато се сгъсти. Веднага смажете неравностите с глазура, оформяйки рокля. Оставете да изсъхне.

Оказва се много оригинална изненада за момичето.

Детска торта "Frozen"

Можете да го приготвите много просто.

Четири жълтъка се смилат с половин чаша захар. Добавете пакет масло и две-три големи супени лъжици какао. Изсипете 2 до 2,5 супени лъжици пресято брашно и разбъркайте. Трябва да получите меко тесто. Разделяме го на три части и го разточваме. Слоят трябва да бъде не повече от 0,5 сантиметра. Тортите трябва да бъдат изпечени и охладени.

За приготвяне на крема разбийте четири охладени белтъка на гъста пяна с половин чаша захар. След това добавете много внимателно лимоновата кора. Намажете първата и втората торта с крем. Оставяме малко от него за украса. Намажете отгоре със сладко от кайсии и покрийте с мастика. Украсете с фигурки, кулинарни топки и крем. Оставяме десерта за няколко часа, така че сладките да се напоят.