2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Едно от вкусните и много засищащи ястия са котлети с яйце вътре. Можете да изберете всяка рецепта. Такива котлети се приготвят както от риба, така и от месо. Останалите съставки обикновено са същите. Това са лук, чесън, накиснати трохи от бял хляб, яйца и любимите ви подправки. Предлагаме няколко опции за готвене.
Рецепта за котлети с яйце вътре във фурната
Това ястие се препоръчва да се приготвя с качествено свинско.
Обърнете няколко пъти половин килограм месо с три глави лук през месомелачка, като поставите фина решетка. Сол и черен пипер. Накиснете двеста грама трохи от бял хляб в мляко, изцедете излишната течност и добавете към каймата. Смесете всичко старателно с две яйца и оставете за половин час. По това време сварете меко сварени яйца, внимателно обелете. Направете тънки питки от кайма и ги сплескайте. В центъра се слага яйце, оформят се продуктите и се овалват в брашно. Котлетите се запържват леко от всички страни в голямо количество мазнина. Необходимо е да се опитате яйцата да не се спукат и да се готвят постепенно при по-нататъшна термична обработка. Прехвърлете продуктите в тава за печене и изпратете да се пекат във фурната. Получава се много засищащ и вкусен котлет вътре с яйце. Може да се сервира на масата. Идеална гарнитура за това ястие са пресни зеленчуци: лук, чушки и краставици.
Оригинална бяла риба zrazy
За вкусна вечеря можете да приготвите котлети с яйце вътре. Рецептата е проста.
Сгответе пет яйца, обелете и нарежете всяко на две части. Смелете петстотин грама бяла риба в блендер с три глави лук. Препоръчително е полуготовият продукт да се приема охладен, а не замразен.
Нарежете китка копър и магданоз. Посолете кайма и добавете черен пипер. Може да сложите накиснатите трохи от бял хляб и едно яйце. Смесете каймата с билки и разделете на две части. Направете плоска овална торта от всяка, сложете половинките яйца вътре, за да оформите линия. Можете да поръсите любимите си подправки отгоре. Всяка част трябва да направи дълъг дебел котлет вътре с яйце. Намажете повърхността със сурово яйце и печете във фурната за тридесет минути. След това охладете и нарежете на тънки филийки. Ястието може да се сервира както топло, така и студено.
Котлет "Наситен"
Това ястие ще изисква няколко вида месо.
Идеалното съотношение е триста грама пилешко филе и двеста грама свински врат. Обърнете месото заедно с едрия лук няколко пъти през едра решетка. Посолете каймата, попържете малко и добавете наситнен чесън. Котлет вътре с яйце ще се окаже многоароматно, ако на този етап сложите кубчета пържен лук. Омесете каймата, така че консистенцията да стане хомогенна и гладка.
Сварете и обелете няколко яйца. Сега започваме да оформяме котлети. Направете големи торти от кайма, сложете цяло яйце в центъра, поръсете с подправки за барбекю и плесенни продукти. Оваляйте в галета и запържете. Препоръчително е първо да поставите силен огън, така че върху котлетите да се появи златиста коричка. След това намалете, покрийте тигана с капак и гответе за половин час. Не забравяйте постоянно да обръщате котлетите. Сервирайте горещо с чаши с кетчуп и пресен лук.
Рецепта за котлети с пъдпъдъче яйце вътре в телешкото
Това ястие се приготвя много бързо и лесно. Основното нещо е да изберете сочно и висококачествено месо.
Смелете петстотин грама говеждо месо и две големи глави лук на ситно ренде. Препоръчително е тази процедура да се повтори няколко пъти. Добавете сол и черен пипер. Пъдпъдъчи яйца сварени и обелени. Направете малки сладки от кайма. Поръсете ги с смлян чесън. Поставете по едно яйце в центъра на всяко и оформете топки. Оваляйте продуктите в галета и запържете. Необходимо е да се гарантира, че всеки котлет вътре с яйце се запече равномерно. За да направите това, трябва постоянно да ги обръщате. Когато продуктите са готови, ги издърпайте и ги сложете върху хартиена кърпа за няколко минути. Това се препоръчва да се направи, за да се отървете от излишните мазнини. Ястието трябва да се сервирагорещо веднага. Котлетите излизат хрупкави отвън и сочни отвътре.
Препоръчано:
Как изглежда голямата Kinder Surprise? Какво има вътре в гигантското яйце?
Идеята за комплект, който включва лакомство и играчка едновременно, изобщо не е нова. Но известният италианец Пиетро Фереро го превърна в истински празник за малчуганите. От това се ръководеше Фереро при създаването на голямата Kinder Surprise. Какво има вътре, винаги трябва да остане загадка
Шоколадово яйце: предимства и недостатъци. Шоколадово яйце "Kinder Surprise"
Сладките са страхотно удоволствие за цялото семейство. Сега ги има много по магазините. Въпреки това, шоколадовото яйце е огромен успех от десетилетия. Нека поговорим за това какво привлича купувачите към такива продукти
Котлет с яйце: няколко варианта за ястието
Яйчен котлет е чудесен вариант за тези, които искат да внесат разнообразие в диетата си. Предлагаме ви няколко варианта за това ястие. Изберете всяка рецепта и започнете да създавате кулинарен шедьовър
Готвене на котлети от черен дроб. Разни рецепти
Чернодробните котлети (или черните палачинки) са отлично диетично ястие. За приготвянето им е подходящ всеки черен дроб - телешки, свински, пилешки. Смята се, че котлетите от пилешки дроб са особено нежни
Щраусово яйце: тегло, размер, сравнение с пилешко яйце, опции за готвене
Яйцата на различните птици се различават по форма, размер, цвят, както и други показатели, които зависят от вида на птицата, нейните условия и мястото на снасяне. Разбира се, щраусът се откроява на общия фон, от който фермерите получават не само месо и пера, но и яйца. Цената на щраусово яйце може да "хапе". Това се дължи на факта, че повечето от тях се изпращат в инкубатори за по-нататъшно размножаване. За трапезни цели се използват неоплодени яйца, снесени от млади женски
