2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Ескимоска торта е чудесен вариант за празничен десерт. Децата много ще го харесат. Но възрастните няма да останат безразлични. Предлагаме няколко прости опции за готвене.
Торта "Ескимо". Стъпка по стъпка рецепта
1. Разбийте шест яйца с чаша захар с миксер за две минути, като непрекъснато увеличавате скоростта. Трябва да получите буйна, лека и гъста маса.
2. Загасете малка лъжица бакпулвер или сода с оцет и добавете към тестото.
3. Добавете чаша брашно, разбъркайте внимателно.
4. Намажете леко пружинната форма и изсипете в нея тестото. Гответе в рамките на един час. Кората трябва да покафенее. Можете да проверите готовността на сладкиша с дървена клечка.
5. Извадете го от фурната и оставете да изстине напълно. Извадете от формата. Нарежете бъдещата торта Ескимо на три части, напоете с всеки крем и покрийте с цветна глазура.
6. Последното докосване е да поставите пръчката.
Торта "Плодова еска"
За голяма детска компания е препоръчително да направите плодова торта "Ескимо". Рецептата може да бъде допълнена по ваш вкус.
За да направите бисквита, смесете четири яйца с чаша захар. Необходимо е да се разбива, докато се появи пяна. След това добавете чаша брашно. Разбъркайте добре и изпечете сладкиша. Охладете, нарежете на малки кубчета и оставете настрана за малко. Нарежете консервирани ананаси, портокали и банани за плънка. Разбийте литър мазна заквасена сметана с чаша захар. Добавете охладения разтворен желатин. Ще са необходими общо 65 грама.
Сега събираме тортата. На дъното на разглобяема форма сложете портокали, след това бисквита, смесена с една трета от крема. Третият слой трябва да бъде банан. Затворете ги с бисквита с крем. Петият слой са ананаси. Нанесете върху повърхността крем, смесен с бисквита. Покрийте тортата с фолио и оставете за четири часа в хладилник. След това извадете формата, намажете с глазура и залепете плодова ескалка отстрани. Украсете с бонбони.
Кейк на парче "Eskimo"
Предимството на този десерт е, че се приготвя лесно, а ястието се оказва много оригинално. Достатъчно, за да включите фантазията.
В дълбока купа смесете 250 грама брашно, 1,5 малки лъжици сода, щипка сол, 300 грама захар и какао на прах (60 g). Добавете две яйца и половин пакет масло. Смесвайте. Следващата стъпка е да налеете 60 грама зехтин и малко екстракт от ванилия. Омесете тестото отново. Сега започваме постепенно да наливаме млякото. Ще са необходими 300 грама. Разбийте всички съставки с миксер. В самия край налейте голяма лъжица винен оцет. Тестото трябва да е хомогенно.и гладка.
Вземете високи квадратни форми и ги намажете много внимателно. Разстелете тестото равномерно и тънко. Не забравяйте да оставите малко място отгоре, тъй като тортата ще втаса. Необходимо е да се пече около час в предварително загрята фурна, като температурата е не повече от 175 градуса. Препоръчително е непрекъснато да проверявате готовността с кибрит. Изваждаме сладките и ги оставяме на решетка да изстинат напълно. След това ги увийте в домакинско фолио и оставете за два часа.
Нарежете тортите на правоъгълници. Вътре можете да добавите всякакъв пълнеж. Поставете пръчка във всеки правоъгълник и нанесете глазура върху всеки. Препоръчително е да се направи в различни цветове. Украсете със сладкарски звезди и мъниста. Когато глазурата се втвърди, ескимоската торта може да се сервира.
Рецепта за лесна глазура
Приготвя се много лесно. Смесете двеста грама пудра захар с 40 мл горещо мляко. Трябва да се добави на тънка струйка. Загрейте, докато масата се сгъсти и добавете половин пакет масло. Разбъркайте глазурата до гладкост. Оставете го да изстине малко и можете да го използвате. За оцветяване се препоръчва хранителни оцветители.
Препоръчано:
Торта в тиган с кондензирано мляко: най-лесната рецепта за десерт
Приготвянето на торти е проблемно. Трябва да замесите тестото, да изпечете сладките във фурната, да приготвите крема, което също отнема време. Има обаче толкова бързи опции, които улесняват живота много на всички любители на домашните рецепти. Тортите с кондензирано мляко на тиган са само една от тях. Сладкото мляко може да бъде както в сметаната, така и в самите сладкиши, което ги прави богати и нежни. Изпържете сладките в тиган от двете страни, без да използвате олио
Вкусен десерт - чай с торта
Какъв човек би отказал вкусен десерт? Има малко от тях, освен може би тези, които особено следят фигурата, но дори и в този случай можете да намерите подходяща нискокалорична опция. Чаят с торта е най-достъпният и често срещан вариант както за празник, така и за обикновено чаено парти
Торта с бутилка - десерт с характер
Понякога е трудно да се отгатне какво да се даде на човек, особено ако той е непознат, по-висок в позиция или по-възрастен. В такива случаи може да се спрете на торта с бутилка. Този десерт изглежда представителен, скъп и подходящ за официални поздравления
Десерт за принцесата - Русалка торта
Вероятно всяко момиче поне веднъж искаше да вземе торта с героя от любимия си анимационен филм за празника. Най-вече това са принцеси и добри животни. Торта "Русалка" - отличен подарък за млада красавица, такъв десерт не само радва с външния си вид, но и има добър вкус
Тежки десерт - торта за боксьор
От време на време искате да зарадвате себе си и близките си с вкусен десерт. Но какво ще стане, ако трябва да направите тематично ястие? Например торта за боксьор. В този случай трябва да вложите всичките си усилия и креативност в процеса на готвене
