Салата с шунка и ракови пръчици: избор на съставки, рецепти за готвене

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Много хора обичат салати с месо от раци. Огромен избор от рецепти за всеки вкус понякога е объркващ, защото не знаете коя да изберете. В тази статия ще говорим за това как да приготвим салата с шунка и ракови пръчици. Това е вкусно и нежно студено предястие, което се приготвя не по традиционна рецепта, а с добавка на вкусна съставка.

Студено предястие с домати

За двеста грама раци трябва да приготвите:

• 100 г шунка;
• сирене - сто грама;
• няколко варени яйца;
• два домата;
• лук (зелен).

Бутер салата с шунка и ракови пръчици рецептата е проста:

1. Първо, ситно нарязаните яйца и лук се поставят в купа за салата.
2. Втори слой - шунка, нарязана на ивици.
3. Домати, нарязани на квадратни парчета.
4. Настъргано сиренеренде.
5. Последният етап е ситно нарязано месо от раци.

Всеки слой се намазва с майонеза.

Деликатна салата с шунка, ракови пръчици и пекинско зеле

Съставки:

• 150 грама раци;
• 100 г шунка;
• една сладка чушка;
• 100 г зеле и същия брой шампиньони.

Технология на готвене:

1. Гъбите се сваряват в подсолена вода, след което се нарязват произволно и се нареждат в дълбока чиния.
2. Пръчици, чушки и шунка, нарязани на кубчета и смесени с гъби.
3. Зелето се нарязва на тънки ивици и се изпраща към други продукти.
4. Предястието е подправено с майонеза.
5. Посолете и разбъркайте на вкус.

Сърдечна картофена салата

За 100 грама шунка ще ви трябват следните продукти:

• 50 г раци;
• домат;
• голям картоф;
• 50 г грах (консервиран);
• див;
• зелени;
• няколко листа маруля.

Салата с шунка и ракови пръчици се приготвя така:

1. Картофите се обелват, измиват, нарязват на ивици и се пържат до пълна готовност. В този случай зеленчукът трябва да бъде осолен и пипер. След това те трябва да бъдат поставени върху салфетка, за да се отстрани излишното масло.
2. Шунка и пръчки се нарязват на лентички, доматът - на кубчета, билките и чесънът - на ситно.
3. Всички компоненти се комбинират, подправят се с майонеза и се смесват.
4. Предястие, намазано върху листа от маруля.

Салата с ракови пръчици, шунка и краставица

Съставки:

• ¼ кг шунка;
• 150g ракови пръчици;
• голяма краставица;
• няколко варени яйца;
• зелени.

Метод на готвене:

1. Нарежете продуктите по този начин: шунка и краставица - на ивици, пръчици и яйца - на квадратни резени, зелени - на ситно.
2. Всички компоненти се смесват и се подправят с майонеза.

Салата с ябълки

Списък с необходими продукти:

• 100 г шунка;
• 3 яйца;
• bulb;
• едно топено сирене;
• 150g ракови пръчици;
• малка ябълка;
• 50 г фъстъци.

Инструкции за приготвяне на салата с шунка и ракови пръчици:

1. На първо място, трябва да мариновате лука. За да направите това, смесете 30 mg вода, 30 mg оцет, 10 g захар и малко сол. Зеленчукът се нарязва на ситно, изсипва се в течността за петнадесет минути.
2. Пръчките и шунката се нарязват на малки квадратни парчета.
3. Яйцата се сваряват, жълтъците и белтъците се разтриват поотделно.
4. Предястието се оформя на слоеве, първо настъргано сирене, върху жълтъци, лук, пръчици, настъргана ябълка, шунка, печени и натрошени фъстъци.
5. Всеки слой се намазва с майонеза.
6. Катеричките се поръсват отгоре на съда.

Салата от репички

Съставки:

• 200 г шунка и рациклечки за хранене;
• един червен лук;
• петдесет грама сирене;
• 100 г репички;
• няколко листа маруля.

Инструкции за готвене:

1. Репичките и лукът се нарязват на половин пръстени, трябва да са много тънки.
2. Шунка се нарязва на ивици, пръчки и сирене на квадратни резени.
3. Салата се къса на ръка.
4. Всички компоненти се смесват в дълбока купа.
5. Салата се подправя със зехтин и сол и черен пипер на вкус.

Къщите, които обичат да поглезят любимите си хора с вкусни салати, знаят, че месото от раци е печеливш продукт, който се съчетава добре с различни съставки. Ако сте уморени от класиката и искате да опитате нещо оригинално, тогава рецептите, събрани в статията, са точно за вас. Гответе с удоволствие.