Италиански ресторант La Prima ("La Prima"): адрес, меню и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Може ли да се посети Италия, без да напуска Москва? Напълно възможно е да направите подобно пътешествие, като посетите ресторант La Prima в самия център на столицата. Тук можете да се потопите в атмосферата на слънчева и приветлива страна и да опитате най-добрата италианска кухня, приготвена по автентични рецепти. Цялото това великолепие ще допълни колекцията от вина, донесени от Италия. Какво по-хубаво от спокойна почивка, на тихо място в центъра на столицата, където цари романтично настроение и усещане за празник? Нека поговорим какви други приятни изненади очакват посетителите на ресторант La Prima.

Концепция за ресторант

Ресторантите в центъра на Москва трябва да имат специален вкус, тъй като те са лицето на столицата. La Prima е въплъщение на италианската реалност в нейния естествен блясък, емоции и темперамент. Цялата красота на Италия и нейните кулинарни традиции са събрани в това малко кътче в центъра на столицата. Вече на входапосетителите се посрещат от рецепционист, посрещайки го на италиански и гостоприемно отваряйки вратите.

Три дни в седмицата приятната атмосфера се допълва от музика на живо и вокални изпълнения на песни от солист от Рим. През почивните дни ресторантът организира забавления за малките гости. Предвижда се и откриване на кулинарно училище за малки посетители. Ресторант La Prima организира всяко тържество - от малък банкет до сватба - на най-високо ниво.

Интериор

Интериорът на ресторанта предава духа на Италия толкова добре, че дори местните жители на тази страна, посещавайки го, смятат La Prima за част от своята родина. Вътрешната декорация е комбинация от стил, изящество и красота. Скъпи мебели, кристални полилеи, завеси от тежки тъкани, мазилка, свещи и камина създават уютна атмосфера, топла и гостоприемна по домашен начин. Масите са разположени близо една до друга, италиански стил, когато атмосферата е приятелска. Ненатрапчивата суматоха на готвачи и сервитьори, която може да се наблюдава в отворената кухня, и забързаният живот на града извън прозореца създават добър контраст и добавят усещане за домашна топлина.

Залата е украсена с много зеленина, която изглежда много ефектно на фона на пастелни цветове. Пространството на ресторанта е разделено на няколко зони с помощта на колони. В залата е монтирана камина, която се среща със своята топлина и създава атмосфера на комфорт. Има стелажи с вино, масичка за чай с големи удобни столове. Надълбокоресторант, попадате в зала с камина, в която могат да се настанят 15-20 човека. След като се настаните на лятната веранда, се озовавате в уютен италиански двор. Наоколо царят мир и комфорт. Зелена беседка, плетени столове и вкусна храна създават усещане за хармония.

Меню

Ресторант La Prima, чието меню е разработено от известния готвач от Италия Паоло Казагранде и бранд шеф Владимир Хохлов, предлага на своите посетители италианска кухня във всичките й най-добри проявления. Качеството на ястията се отбелязва от всички посетители на тази институция. Менюто е гордостта на ресторанта.

Разнообразие от ястия от риба и морски дарове, месо, зеленчуци, домашни птици, красиво представяне - всичко това е невероятно. Добро допълнение ще бъдат страхотни вина, които се донасят от различни части, като се избират само най-добрите сортове. За да завършите прекрасен празник и хубава храна, определено имате нужда от десерт от сладкаря. Изборът на последния курс няма да е лесен, тъй като всички кулинарни творения са просто невероятни.

Закуски

Обилната и вкусна закуска е ключът към успешния и ползотворен ден. Ресторант La Prima от 6.00 до 12.00 часа предлага освежаване със специалитети и десерти. Тук можете да имате и бизнес обяд. За целта ресторантът разполага със специална зала за конференции и преговори с цялото необходимо оборудване. Гарантирано ви е отлично меню от главния готвач. За закуска ресторантът сервира специални омлети, ястия с яйца, хрупкави тостове, които се топят в устата със сьомга, италианско панино (прясна багета с домати, пармска шунка имоцарела), вкусни чийзкейкове, палачинки, няколко вида зърнени храни и десерти.

Морски деликатеси

La Prima е ресторант, чиито отзиви могат да разкажат много за неговата кухня. Посетителите с ентусиазъм говорят за посещение на това място и особено отбелязват ястия от морски дарове. Средиземноморската кухня е неразделна част от Италия. Има много рибни ястия и морски деликатеси. Ресторант La Prima предлага на своите гости вкусни кулинарни творения, приготвени от опитни готвачи.

Кралски рак се сервира тук в няколко варианта: сварен с билки, в мляко, на скара, в червено или зелено масло. Най-пресните миди се предлагат под формата на сотирани с доматен сос или бяло вино, както и на скара. Мидите могат да се опитат сурови със зехтин и подправки. В ресторанта се сервират далекоизточни стриди (4 вида) с различни сосове. За любителите на морските деликатеси има лакомства за всеки вкус.

Салати и предястия

Ако имаме предвид ресторантите в центъра на Москва, тогава La Prima е идеалното място, където можете да се отпуснете в спокойна, спокойна атмосфера. Възхитителното, изискано меню е несъмненото предимство и гордост на главния готвач. Просто е невъзможно да се изброят всички салати и закуски, които ще ви предложат тук. И защо? Такива ястия трябва да се опитат и да се възхищават.

Менюто съдържа около две дузини салати, приготвени от най-пресните икачествени продукти. Топла средиземноморска салата с миди, скариди, октопод, калмари, сушени домати, краставици и маслини, салата от патладжан и козе сирене, салата от пържен тон, салата от телешки черен дроб, салата от патица, кедрови ядки и портокалови сегменти - това е само една малка част от предлаганото от ресторанта. Като студени предястия ще се сервират няколко вида тартар, маринована сьомга, печено телешко, няколко вида карпачо, плато със сирене. Като основно ястие могат да се поръчат пържени манатарки, гратен от стриди, зеленчуци, панирано сирене.

Традиционна италианска храна

Не можете да си представите италианската кухня без паста, ризото и равиоли. Това са ястия, приготвени по традиционни рецепти. Има около десет варианта за домашна паста: с морски дарове, с раци, със скариди, с домати, с манатарки, с трюфели. Ще се сервира с три вида сос: доматен, сметанов и бяло вино. Деликатно ризото с миди и манатарки, с раци, с гъби, с морски дарове от два вида ориз ще зарадва и най-претенциозния гурме. Традиционните италиански равиоли се приготвят от крехко телешко, скариди с лаврак или раци. В ресторанта можете да се насладите на истинската кухня на слънчева страна, наречена Италия, без дори да напускате Москва.

Ястия от месо, домашни птици и риба

Вторите ястия са основните на всеки празник. Ресторант La Prima на ул. Болшая Дмитровка предлага толкова изискано меню с италиански привкус, че няма да е лесно да направите избор. Предлагат се гостиПиемонтски заек, медальони от телешко филе на скара, свинско филе с картофен гротен, пържола от телешко филе, агнешко по специална рецепта, ливорийски телешки дроб, мраморирана телешка пържола и много други месни ястия.

Рибните деликатеси заемат специално място в средиземноморската кухня. Главният готвач на ресторанта ги приготвя със специален деликатес. Три вида заготовка от лаврак, камбала с див ориз и спанак, филе от риба тон в чесново масло с листа Pak Choi, филе от лаврак с рататуй и аспержи. Тези и други ястия могат да бъдат поръчани в La Prima.

Пица

Пицата има специално място в италианската кухня. В ресторант La Prima можете да опитате това ястие, приготвено във всички възможни вариации, но стриктно по класическата рецепта. Чесън "Фокача", сирене, с домати и класика, "Маргарита", "пикантно", "Ла Прима" и около 10 вида пици, които само истински италианец може да приготви толкова умело..

Поддръжка

Освен отличното меню, институцията се откроява и с ненатрапчивото си обслужване. Това е, което на първо място подчертават гостите, посетили La Prima (ресторант). Москва е оживен град и е много трудно да се намери кътче в центъра, където да си поемете дъх и да се отпуснете от ежедневните грижи.

Но тук ще бъдете топло посрещнати и ще се създаде атмосфера на топлина и комфорт. Обслужването в ресторанта е ненатрапчиво, но професионалните сервитьори са винаги готови да ви обслужат. Ценова политикадоста демократично. Средната сметка е около 2000-3000 рубли.

Местоположение

Ресторант La Prima, чийто адрес е Москва, ул. Болшая Дмитровка, 32, сграда 1, се намира в самия център на столицата. В близост има няколко театъра, така че можете да завършите културната програма с вкусна вечеря в La Prima. След като сте посетили ресторанта веднъж, няма да можете да си откажете удоволствието да дойдете отново тук. Стигането до La Prima не е трудно. В близост се намират метростанции "Тверская", "Чеховская" и "Пушкинская". Можете също да поръчате доставка на храна на телефон +7 (495) 585-05-50.