Нови салати: интересни рецепти. Оригинални салати за рожден ден

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Празниците и празниците са неразделна част от живота ни. По това време роднини и близки хора се събират на общата маса, идват приятели и приятели, на масата има закуски, разфасовки, топли ястия и, разбира се, салати, интересни, вкусни, питателни и необичайни. Толкова е хубаво да видиш красиво подредена маса, когато всички ядат и се забавляват. Друг ключов компонент на успешния празник е лекотата на подготовка. Защо? Да, защото уморената домакиня едва ли ще е в добро настроение по време на празника. Затова в нашата статия ще намерите прости, но интересни салати, рецепти и съставки за тях, както и описание на процеса на приготвянето им.

Готвене на "Футболна топка"

За това ястие трябва да подготвите следните съставки:

• 2 кутии риба тон в олио;
• 3 варени картофа;
• средни домати - парчета 3;
• две варени пилешки яйца;
• 2 крушки;
• сол;
• майонеза за дресинг;
• и ще украсим нашата салата с 3 белтъка, маслини без костилка и билки.

Приготвянето на интересна салата е лесно: първо трябва да излеете олиото от отворени кутии с риба тон и след това да намачкате рибата с вилица, за да получите хомогенна маса. Нарежете доматите на кубчета, обелете сварените картофи, след което също нарежете на ситно. Яйцата, сварени до готовност, се смилат на трохи на ренде. Лукът трябва да се нареже на малки парченца или също да се прекара през ренде. След това комбинирайте всички наши съставки заедно: консерви, картофи, домати, настъргани яйца и лук, поръсете със сол и смесете с майонеза.

Декориране и сглобяване на футболна салата

За сервиране ще ви трябва плитка чиния или тава, за да е удобно да сложите салатата върху нея, тя трябва да наподобява по форма топка. Сложете почти готовата салата върху чиния, оформете желания вид. За да направите това, три белтъка на ренде (на ситно), препоръчва се също да добавите жълтъци към салатата. Поръсете цялата повърхност на бъдещата топка с настъргани катерици, като не оставяте празнини. Маслините без костилка се нарязват на средни парчета и се нареждат върху настърганите протеини под формата на шестоъгълници. По този начин украсяваме цялата площ на салатата, така че да прилича на футболна топка на цвят. Зелените ми се подсушават и нарязват на ситно, след което се поставят върху чиния около салатата. Този "килим" символизира футболното игрище. Такъв шедьовър със сигурност ще се хареса на мъж, който обича футбола, играе сам или гледа мачове по телевизията.

Вкусни ястия с морски дарове

Има доста интересни салати, чиито рецепти съдържат морски дарове. Такива лакомства включват "Перлата на морето". За салатата трябва да приготвите:

• половин килограм калмари;
• 250 грама ракови пръчици (или раково месо);
• 4 твърдо сварени яйца;
• 100 грама натурален (непротеинов) червен хайвер.

Сложете калмарите в тенджера с вода, оставете да заври и след това гответе за 3 минути. Извадете ги от тенджерата и ги оставете да изстинат. В същото време нарязваме ракови пръчици (или месо от раци) на малки парченца. След това нарязваме охладените калмари на кубчета. Отделяме белтъците от жълтъците, оставяме жълтъците настрана, няма да ни трябват за това лакомство и натриваме белтъците на ситно ренде. В чиста купа смесете нарязаните съставки – калмари, ракови пръчици, яйца и хайвер. Посолете според личните ви предпочитания, след това смесете с майонеза. След това сложете всичко в красива купа за салата. Можете да украсите салатата с хайвер отгоре, а върху нея да сложите твърдо сварено обелено пъдпъдъче яйце, което ще символизира перла в черупка.

Специално за деца

Почти всички деца обичат сладки храни. А майките, за да поглезят децата си, търсят необичайни салати, интересни рецепти в готварските книги и понякога сами измислят нови комбинации, смесвайки любимите плодове и плодове на бебето. Цялото семейство ще остане доволно от необичайното сервиране на здравословната салата от ананас. ЗаТози десерт изисква следните съставки:

• миниатюрни ананаси - 3 броя;
• средно киви - 2 броя;
• узрял банан - 1 парче;
• китка грозде без семки;
• половин лимон или лимонов сок;
• гранатови семена (за украса);
• портокал - 1 брой.

Една интересна салата за детски рожден ден, трябва да започнете да се приготвяте с обработката на ананасите: те трябва да се изплакнат с вода и да се попият с кърпа, за да изсъхнат. След това разрежете ананаса по дължина на 2 половини. С остър нож изрежете пънчето и след това внимателно отстранете цялата пулпа с лъжица, като оставите само кората от ананаса. Така получаваме купа за салата с ананас.

Мусата, която е извадена от тропическия плод, се нарязва на малки филийки, все пак ще ни бъде полезна. Моите грозде и нарязани на половинки, обелете кивито и нарежете на средно големи кубчета, обелете бананите и нарежете на парчета, след което поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеят. Изстискайте сока от портокал, той ще ви бъде полезен за дресинг. Смесваме нарязаните плодове, подправяме с портокалов сок, след което ги слагаме в половинки ананас. Отгоре поръсете със семена от нар. Прибираме го в хладилника за около час, когато плодът даде сок, салатата ще стане още по-вкусна. Такива леки интересни салати могат да се приготвят от всякакви плодове, зеленчуци или смес от тях. Просто покажете въображението си. Дресингът също може да бъде различен: можете да използвате кисело мляко, натурално или с пълнители, и сироп, и дорисладко. А за украса използвайте цветя, изрязани от ягоди, половинки грозде и други малки горски плодове.

Сладко и вкусно: салата с пилешко и сини сливи

Всяка домакиня има своите фирмени салати, интересни и пикантни. Понякога съставките, които съставляват техния състав, изглеждат несъвместими една с друга. Но всъщност се оказва обилно, вкусно и празнично ястие, като например "Салата с пиле и сини сливи". За него трябва да го вземете от хладилника:

• 250 грама пилешко, за предпочитане пушено;
• 50 грама сини сливи;
• 3 варени яйца;
• 100 грама сирене;
• 150 грама гъби;
• лук;
• скилидка чесън;
• майонеза;
• белени орехи;
• ще украсим нашата салата с чушка, семена от нар, а също и билки.

Нарежете пилето на парчета, накиснете сините сливи във вода за един час и след това нарежете на ситно. От сварените преди това яйца изваждаме жълтъка и го натриваме на ситно ренде. Протеинът също е три на ренде, но се поставя в отделна чиния. Нарежете ситно сиренето, лука нарежете, орехите натрошете на трохи. Запържете гъбите в олио, добавете лука към тях и след това оставете на огъня още 5 минути. Подготовката завършена.

Как да украсите салата

Сглобяване на нашето лакомство, формиране на слоеве:

• шампиньони с лук с майонеза и малка шепа ядки;
• яйчни жълтъци;
• парче настъргано сирене, смесено с майонеза и ядки;
• парче пушено пиле смайонеза и ядки;
• сушени сливи, смесени с майонеза и орехи;
• оставаща половина пиле с майонеза и ядки;
• остатък сирене с майонеза;
• настъргани катерици с майонеза.

Най-горният слой трябва да бъде внимателно изравнен и украсен с нар.

В нашата статия представихме на вашето внимание интересни, ярки, необичайни салати, които ще украсят всяка маса.