Овесени ядки в бавна готварска печка: рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Готвенето на овесена каша в бавна готварска печка е чудесно решение за тези, които не обичат да стоят на котлона и да се грижат кашата да не загори. Резултатът от този кулинарен шедьовър със сигурност ще зарадва всички домакинства. Но за да получите вкусно и, най-важното, здравословно ястие, трябва да спазвате някои правила. Кой режим е по-добре да изберете и колко време ще отнеме процеса на готвене, ще кажем в тази статия.

Основни съвети за готвене

Задължително условие е мултикукърът да бъде предварително измит добре. Това важи особено за капака и клапана, защото там постоянно се натрупват микроби и мръсотия. Ако това не се направи, зърнената каша ще бъде развалена от неприятна чужда миризма и желанието да я ядете определено няма да се появи.

Трябва да обърнете внимание и на следните точки:

1. За истинска каша трябва да вземете класически овесена каша, време за готвенекоито са достатъчно дълги. Всички други няма да работят. Овесените ядки не трябва да се мият, те са напълно готови за готвене.
2. Течността, в която ще се готви овесена каша в бавна готварска печка, ще се нуждае от повече, отколкото при готвене в обикновен тиган на котлона. Изчислението е както следва: една част зърнени храни на три части вода или мляко.
3. Всички съставки трябва да бъдат добре смесени преди готвене. Това трябва да се направи с пластмасова или дървена шпатула.
4. Когато готвите овесена каша в бавна готварска печка, най-добре е да използвате чиста филтрирана вода или пастьоризирано мляко.
5. Овесените ядки трябва да се приготвят в специален режим "Каша". Ако няма такъв, можете да сложите "Пилаф".
6. За да постигнете добър резултат, не изключвайте мултикукъра до края на програмата.
7. В бавна готварска печка, като в тенджера, кашата може да избяга. За да избегнете подобен проблем, си струва да държите „ръб“с масло или маргарин вътре в купата.

В някои "умни" мултикукъри има отложен режим. С негова помощ домакинята ще може да спи по-дълго сутрин, а по това време ще се приготвят вкусни овесени ядки.

Млечни овесени ядки

Овесена каша с мляко в бавна готварска печка е чудесен вариант за закуска. За да зарадвате домакинството със "силна мъжка каша", трябва да изпълните няколко стъпки:

1. Взима се една чаша овесени ядки, 750 мл (за гъста каша) или 1 литър (за тънка каша) мляко. 2-3 с.л. лъжици кристална захар, малко сол и масло.
2. Краси, захар, сол имасло. Всичко се смесва и се залива с мляко.
3. Капакът се затваря и желаният режим е зададен. Веднага щом прозвучи сигналът, млечните овесени ядки са готови.

Някои домакини разреждат млякото с вода. Това се прави с цел да се намали съдържанието на мазнини в кашата.

Овесена каша на водата

Ако по някаква причина домакинството не може да яде млечна каша, можете да сготвите овесена каша в бавна готварска печка на водата. Освен това ще съдържа витамини и други полезни вещества, от които се нуждае човешкото тяло. Времето за готвене няма да отнеме повече от половин час. За четири порции се нуждаете от следните съставки:

• чаша овесена каша;
• филтрирана вода - 4 чаши;
• малко парче масло;
• гранулирана захар и сол.

Процес на готвене:

1. Сложете зърнените култури в купата за мултикукър, добавете захар и сол и изсипете всичко с вода.
2. Разбъркайте съставките на бъдещата каша, затворете капака и задайте желания режим.
3. След сигнала кашата е готова. Може да се сервира в чинии.

Ябълкова овесена каша

За промяна можете да готвите овесена каша в бавна готварска печка с плодове или горски плодове. През лятото се използват пресни плодове, а през зимата – замразени.

Необходими:

• чаша зърнени храни;
• две чаши мляко;
• 200 мл ябълков сок;
• една ситно нарязана ябълка;
• шепа накиснати стафиди;
• сол и гранулирана захар;
• масло.

Сок и млякоизсипва се в купа, смесва се със захарта и солта и се оставя да заври. След това се добавят овесени ядки и всички останали съставки. След това стартира режимът "Каша". След готовност можете веднага да сервирате каша за закуска с добавка на масло.

Овесени ядки с плодове

Необходими:

• чаша овесена каша;
• 1, 5 чаши мляко;
• 1, 5 чаши вода;
• малка шепа касис (можете да използвате всякакви други плодове);
• сол и захар;
• за дресинг - парче масло.

Люспите се изсипват в купата на мултикукъра. Към тях се добавят всички останали съставки. Ако има пресни плодове, тогава те могат да се добавят към вече приготвената каша. Желаният режим е зададен. Капакът може да се отвори само след сигнал. Подредете готовата каша в чинии.

Бананова овесена каша

За да приготвите тази овесена каша в бавна готварска печка ви трябва:

• чаша зърнени храни;
• 800 мл мляко;
• един банан;
• няколко супени лъжици масло;
• сол и захар по избор.

Всички съставки се поставят в бавна готварска печка и се разбъркват добре. След това се задава режимът "Каша". Остава само да изчакаме сигнала за края на готвенето.

Захарта е по избор във всички плодови зърнени храни, тъй като вече се съдържа в използваните плодове.

Овесени ядки за вечеря

Някои хора обичат да ядат тази зърнена закуска за вечеря. Тази рецепта за овесена каша в бавна готварска печка не изисквадомакините имат много проблеми в кухнята и полученият шедьовър ще бъде не само вкусен, но и много полезен.

Съставки за готвене:

• една чаша овесени ядки;
• три чаши вода;
• свинско или говеждо сърце - 150 g;
• свински или телешки черен дроб - 150 g;
• глава лук;
• подправки.

Стъпки на готвене:

1. Самата каша се готви отделно по класическата рецепта на вода.
2. Останалите продукти се варят 20 минути и се смилат в месомелачка.
3. Ситно нарязан лук се запържва заедно със смляната маса и подправките.
4. Полученият дресинг се изпраща към овесените ядки в бавната печка за още 15 минути.