Следи от човешка ДНК в наденица Mortadel: измислица или истина?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

През август тази година имаше сериозен скандал, който се разпространи в медиите с новинарска емисия, че по време на изследването в наденицата Mortadel е открито човешко ДНК. В статията трябва да се запознаем с производителя на месо и да разберем дали това е истина или измислица. Но първо, нека се запознаем с марката Mortadel.

Въведение в обещаващата компания "Mortadel"

Въпреки чуждото име на марката, тя е изключително руска компания. В превод от френски тази дума означава „реална (-я)“. Именно тази идеология е основна за мисията на марката. Според президента на компанията Николай Агурбаш (в допълнение към длъжността си, той е доктор на икономическите науки и академик на Руската академия по предприемачество), истинският колбас трябва да съдържа поне 70% свинско месо. Точно това е наденицата "Мортадел".

Компанията е основана през май 1991 г. и оттогава само се разраствачрез ангажираност към качеството на продукта и планирана стратегия. През годините на своето съществуване руският производител спечели доверието на много милиони наши граждани. И това се обяснява с простия, но много вкусен състав на наденица Mortadel: избрано охладено месо, натурални подправки и подправки, пресни яйца и мляко.

Стратегия за успех на Mortadel

Огромният агрокомплекс на компанията се състои от над 12 000 глави свине за разплод, които не само се отглеждат за производството на колбаси, но и са генетичен принос за развитието на свиневъдството в Русия. Тъй като това месо е суровина за много руски предприемачи. Поддръжката на прасетата е напълно автоматизирана: винаги е чисто, свежо и температурата е оптимална. По-важното е, че производството на земеделския комплекс е безотпадно: газ и вода се получават от оборски тор благодарение на инсталация за биогаз.

Има зърнен фонд собствено производство. Това позволява производството на фуражи за животни на модерно оборудване, което намалява разходите няколко пъти. Заетата територия от 65 хектара позволява стартиране на широка екологична кампания, като същевременно се поддържат финансови разходи, като се обръща специално внимание на качеството на бъдещите колбаси Mortadel.

Шокиращ репортаж за "Мортадел"

Журналисти на вестник "Известия" съвместно с телевизионния канал "Рент-ТВ" създадоха програма, "разобличаваща" продуктите на "Мортадел". Беше съобщено, че по време на проведената лабораторияпрегледи в Института по хранене на Руската академия на медицинските науки е открито човешко ДНК в колбаси. По-специално ставаше дума за 2 продукта наведнъж: наденица "Royal" ("Mortadel") и в гранулиран сервлат.

Вицепрезидентът Елвира Агурбаш побърза да подаде молба до Института по хранене на Руската академия на медицинските науки за разяснение по този въпрос, тъй като не са получени официални искания за вземане на проби. От страна на персонала на Руската академия на медицинските науки отговорът беше, че не са извършвали никакви изследвания на колбаси Mortadel и такъв протокол просто не съществува.

Причина за конфликт

28.07.2017 г. се проведе заседание на OFAS, на което беше образувано наказателно дело срещу голямата търговска мрежа Dixy. Тогава адвокатът на дистрибуторската мрежа озвучи и приложи към делото документи за наличието на човешка ДНК в наденица Mortadel. „Дикси“се позовава на независима експертиза по настояване на ACORT (Асоциация на компаниите за търговия на дребно) на 26 колбаса Mortadel, при която са открити проби, надвишаващи съдържанието на човешка ДНК. Колбасите са взети от магазините на веригата.

Когато адвокатът на Дикси беше попитан на срещата дали е готов да понесе наказателна отговорност за сериозните обвинения, които отправи, той запази мълчание.

Предишни събития

Няколко дни преди сензационния репортаж за "човешката наденица", някои натрапници влязоха на териториятамесокомбинат "Мортадел". При това престъпление са отворени 18 врати, 10 сейфа и е открадната 1 малка каса от кабинета на вицепремиера, както и 5 сейфа са открити от кабинета на президента на дружеството.

Престъпниците работиха бързо и професионално: алармата беше изключена и всички действия останаха незабелязани от охраната.

Заслужава да се отбележи, че Елвира Агурбаш имаше папка, в която се съхраняваше цялата информация за конфликтната ситуация с Дикси, както и някои източници, документи и електронни носители с материали. Може би това е била целта на престъпната дейност на нападателите.

От своя страна представител на търговската верига отказа да коментира това, позовавайки се на липсата на отговорност за безопасността на имуществото на Mortadel.

Официално извинение

След резонансния случай за наденица Mortadel и поради липса на официални документи от посочените източници на изследване (от Института по хранене на Руската академия на медицинските науки), служителите на „Известия“се извиниха на вицепрезидента на компанията. Те също така съобщиха, че отговорният служител за доклада произволно е изпратил статията за публикуване. Поради непоследователни действия този човек беше уволнен.

Въпреки някои странности на събитията, случващи се в "Известия", Елвира Агурбаш прие извинение от журналисти. Те от своя страна съобщиха, че подготвят материал заопровержение на публикувана по-рано статия. Но е планирано дело срещу канала Rent-TV и издателство „Известия“, тъй като са нанесени сериозни щети на репутацията на компанията и в резултат на това финансови загуби. Доверието на любимите клиенти, което е спечелено през годините, е сериозно изпитано.