Калорични варени яйца. Истина и измислица

Калорични варени яйца. Истина и измислица
Калорични варени яйца. Истина и измислица
Anonim

Съвременният свят предразполага хората да се грижат за здравето си: развитието на науката и технологиите не само движи напредъка, но и директно унищожава човешкото тяло. Замърсената атмосфера, нездравословното хранене и в никакъв случай здравословният начин на живот водят до постоянен стрес. Това е причина не само за лошо настроение и вечна депресия, но и за сериозни здравословни проблеми. За да върне тялото си в нормално състояние, да се отърве от някои заболявания и да засили имунната система, човек трябва да премине към здравословна диета. Основата е 100% натурални продукти: зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо и яйца. Разбира се, консумацията на дори здравословни храни в неограничени количества е изпълнена с наднормено тегло, така че трябва да вземете предвид енергийната стойност на всеки продукт.

Калорично варено яйце
Калорично варено яйце

Помислете за калоричното съдържание на варено яйце. От гледна точка на разнообразието от методи и диети, това е най-добрият източник за набавяне на минерали и елементи, необходими за развитието на организма. Вареното яйце се счита за особено полезно. Калориите на такъв хранителен продукт са равни на количеството енергийна стойност на него в суров вид. Жълтъкът е частта, която съдържа най-високо калорично съдържание. Твърдо сварено яйцеили рохко сварено - няма разлики в броя на калориите, което не може да се каже за пърженото, чиято енергийна стойност е приблизително 130 kcal на 100 g, теглото на едно яйце е 60 грама (средно).

Калория варено яйце - 75-80 kcal. В същото време енергийната стойност на жълтъка е 50-55 kcal, а протеинът "взема" останалите 20-25 kcal.

Смята се, че е по-полезно да се яде само протеина на варено яйце: вероятно в него

калории от варено яйце
калории от варено яйце

напълно без холестерол. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че количеството на така наречения "зъл" и вреден холестерол, открити в него, е незначително в сравнение с други продукти. И дори почти пълното отхвърляне на продукти, съдържащи холестерол, няма да спре процеса на производство от черния дроб на това вещество, необходимо за живота на тялото. Ниското калорично съдържание на варено яйце, практически отсъстващите му отрицателни качества, високото съдържание на хранителни вещества и витамини, главно от група В, прави възможно използването на този хранителен продукт в много диети. 100 g яйце съдържат 12 g протеин, 11 g мазнини и 0,5 g въглехидрати. Важното е, че протеинът в продукта се усвоява напълно от човешкото тяло.

Калорично твърдо сварено яйце
Калорично твърдо сварено яйце

Има мнение, че е по-добре да се ядат сурови яйца. Трябва обаче да се отбележи, че протеинът на такова яйце се абсорбира много лошо. Но вероятността да се разболеете от салмонелоза се увеличава драстично. Ако калоричното съдържание на варени и сурови яйца е идентично, тогава защо да избирате каквоне е много полезно? Нищо чудно, че този продукт е в основата на диетата на спортисти и деца: тялото и на двамата изисква голямо количество минерали, аминокиселини и витамини. Всички тези компоненти са перфектно съчетани в този прекрасен продукт, който несъмнено е полезен за здравето.

Препоръчано:

Избор на редакторите