Торта "Костенурките нинджа": майсторски клас

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52

Вашето дете скоро ще има рожден ден или просто искате да зарадвате бебето си, след което го зарадвайте с необичайна торта! Щастливи сме да споделим с вас съвети как да направите тортата с костенурките нинджа.

Децата имат голям сладко и са готови да ядат торти 3 пъти на ден. Но със сигурност на всички вече им е писнало от най-обикновените продукти със сметана отгоре и различни пудри под формата на настъргани бисквитки, шоколад или ядки.

Но вие имате възможността да изненадате детето си и в същото време да научите нещо ново, като прочетете как да направите торта с костенурките нинджа. Сега ще проведем майсторски клас по подготовката му.

бисквитени торти

Ако предпочитате бисквитени продукти, можете да направите точно такива торти за торта за рожден ден. Лесно се правят и излизат меки и пухкави.

За да направите бисквитени торти ще ви трябва:

• яйца (2 бр.);
• захар (5 лъжици);
• заквасена сметана (250 g);
• брашно (1 чаша).

Първо трябва да разбиете яйцата със захарта с миксер. Кога се образувагъста пяна, сложете в нея заквасена сметана. Ако искате сладките да са шоколадови, можете да добавите малко какао там. Когато всички тези съставки се комбинират, трябва постепенно да добавите чаша брашно и да разбъркате сместа внимателно с лъжица. След това поставете съдържанието в намазнена кръгла форма и поставете във фурната (200 oC). Печете 15 минути.

След това извадете формата и охладете тортата. Сега една торта може да се разреже на две или три. Основното нещо е те да не са твърде тънки и да не се разпадат. Това е първата и много лесна версия на това как да направите тортата с костенурките нинджа.

Shortcakes

Бисквитените продукти са доста меки, тъй като са добре наситени със сметана. Ето защо много хора не харесват такива торти, а предпочитат пясъчни торти.

Те също са лесни за приготвяне, а тортата с костенурките нинджа може да бъде точно с такава основа.

Пясъчните торти включват:

• брашно (200 g);
• канела (1 ч.л.);
• масло (200 g);
• захар (50g).

Захарта и канелата се добавят към пресятото брашно. Маслото трябва да се разтопи на огън и да се добави към брашното. Сега замесваме тестото и го изпращаме в хладилника за няколко часа.

След това го разделяме на няколко парчета и го разточваме. Колкото по-тънка е кората, толкова по-бързо ще се приготви. Но не ги правете твърде тънки, веднага ще се счупят. Всяко парче се разточва и се прави в заоблена форма. В зависимост от дебелината на тортата се пече от 15 до 25 минути.

Puffсладкиши

Ако не харесвате първите два варианта за приготвяне на торти за тортата Костенурките нинджа, има и трети - бутер. Приготвянето им е малко по-сложно, но изглеждат не по-малко апетитни.

И така, за да направите бутер сладкиши, ще ви трябва:

• опаковка маргарин (400 g);
• брашно (4 супени лъжици);
• яйца (4 бр.);
• оцет (2 супени лъжици);
• вода (0,75 арт.).

Охладете охладения маргарин и разбъркайте с брашното. Когато масата започне да става по-хомогенна, добавете към нея яйца, оцет и вода и продължете да месите. Тестото трябва да е меко и еластично.

Сега го разделете на около 10 части и поставете в хладилника. Когато тестото се охлади, разточете тънко всяко парче, придайте му кръгла форма и го изпратете във фурната за 10 минути.

Това е последната версия на тортите, които ще се поберат в тортата с костенурките нинджа.

Опции за топинги за тортата

Можете да изберете абсолютно всякакъв пълнеж за тортата, който ви харесва най-много. Някой предпочита яйчен крем, някой харесва шоколад, а някой обича обикновения протеин. Ако все още не сте решили с избора на пълнеж за тортата, ние ви предлагаме няколко прости, но много вкусни варианта.

Крем с бита сметана и ягоди

За да приготвите плодов крем, трябва да вземете тежка сметана (0,25 л), пудра захар (1 лъжица) и 100 грама ягоди. Първо трябва да нарежете плодовете и да ги омесите добре с вилица. Още студен кремРазбийте внимателно с бъркалка, докато се сгъсти. След това можете да добавите захар и да продължите да бъркате. Когато всичко се превърне в хомогенна буйна маса, добавете към нея ягоди и разбъркайте.

парижки крем

За да приготвите такъв пълнител, запасете се с шоколад (200-250 г) и тежка сметана (0,25 л). Шоколадът се натрива на ренде и се изсипва в купа със сметаната. Цялата смес се слага на огъня, докато се разтвори напълно. Щом започне да кипи, оставете настрана и оставете да изстине. По-добре е такъв крем да оставите на студено място за една нощ, а на следващия ден го разбийте и намажете тортите.

Крем с ядки

Съставът на този крем включва следните продукти: захар (0,3 супени лъжици), мляко (0,5 супени лъжици), жълтъци (1 бр.), брашно и коняк (по 1 чаена лъжичка), чаша нарязани ядки. Първо трябва да смелите жълтъка с брашно, захар и коняк. След това можете да добавите мляко и да гответе, докато масата се сгъсти напълно. Докато всичко изстине, добавете ядки и разбийте, докато кремът стане пухкав.

Приготвяне на тортата за украса с фондан

Приготвянето на детска торта "Костенурките нинджа" за мастика е много трудно. Но резултатът ще оправдае усилията.

Първо трябва да намажете получените сладки с крем и да ги поставите една върху друга. Най-горната торта не е необходимо да се смазва, така че веднага намажете с крема всички останали торти. Когато сте готови, поставете тортата под налягане и в хладилника за няколко часа.

След като тортата се охлади, тя трябва да е идеално равномерна. Тъй като тортите вече са добре свързани с крем,няма да е трудно да направите това, основното е да вземете по-остър нож и да закръглите всичките му ръбове. Останалите сладки могат да се натрошат в блендер заедно с останалия крем и да се нанесат по краищата на тортата. Така получаваме перфектен кръг. Сега тортата се връща в хладилника.

Следващата стъпка е кремът за основа. Вземете 200 грама масло и същото количество кондензирано мляко. Всичко това трябва да се разбие или да се смеси добре. Изваждаме тортата и я намазваме с такава смес и пак прибираме в хладилника.

Правене на мастика

За да приготвите най-основната съставка - мастика - трябва да вземете 100-200 г блат, една супена лъжица масло, 200 грама пудра захар и хранителни оцветители. Маршмелоу се изпращат в микровълновата печка за 15-20 минути, така че да увеличат размера си. След това го изваждаме, добавяме пудра захар и необходимите оцветители. Разбъркайте всичко старателно до гладкост.

Сега можете да направите основата за тортата и самите фигури от получената мастика.

Тортта с костенурките нинджа

Ние предлагаме най-лесната опция за дизайн, с която да започнете. Торта "Teenage Mutant Ninja Turtles" може да бъде направена под формата на главата на един от героите.

За да направите това, разточете получения мастик на голям слой с дебелина няколко милиметра. Сега трябва да го поставите върху нашата торта и да изправите всички ръбове, които не са лежали равни със специални шпатули.

След това правим превръзка от необходимия ни цвят и нанасямего до основата. На него рисуваме очи, а след това нос и уста.

Изработване на фигурки

За основата, с която покривате тортата, можете да вземете или слой мастика, или крем по избор. Сега е ред на костенурките нинджа. Торта от мастика и фигурките от мастика ще изглеждат много по-хармонично.

По-добре е да направите 4 фигури едновременно, така че те да бъдат колкото е възможно повече с еднакъв размер. Зелената мастика е разделена на 4 части. От всяка част вземаме парче и от него правим торс, който се стеснява малко към шията.

След това направете 4 капковидни глави и процепи за уста. Крачетата с разрез (2 пръста) се правят от дълги колбаси. Тялото е прикрепено към краката. За да запазите добре главата, можете да я поставите на клечка за зъби.

Сега можете да правите химикалки с три пръста и черупки. Прикрепяме последното и ръцете в необходимата позиция. Използвайте кафява замазка, за да направите задна обвивка и прикрепете.

Последното докосване остава - залепете многоцветни бинтове и нарисувайте очи.

Тортата с костенурките нинджа е готова. Майсторският клас беше съставен възможно най-просто и подробно. Надяваме се, че успяхме да ви помогнем да създадете своя шедьовър!