2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
На рафтовете на нашите магазини, наред с ябълки, круши, сливи, кайсии и други традиционни плодове, напоследък се появиха и техните екзотични копия - авокадо, киви, манго и други странни екземпляри. Освен това има плодове, които не се изнасят от местата на растеж и понякога имат странен и необичаен външен вид, както и вкус и мирис. Какви необичайни плодове на света могат да изненадат средния потребител?
Чудесата на природата
Необичайните плодове са нещо, което не е много познато на нашите очи и вкусови предпочитания. В тези екзотични неща можем да видим нещо подобно на нашите плодове и зеленчуци. Понякога те се свързват с напълно негодни за консумация неща, а понякога предизвикват направо отвращение.
Въпреки това природата е богата на чудеса. И дори тези любопитни неща да се продават в магазините, не всеки купувач ще се осмели да вземе непознат отвъдморски плод.
ТОП 10 най-странни плодове
Нашата планета е богата на разнообразни плодове, необичайни, необичайни, за чието съществуване мнозина дори не знаят.
От великотомного отвъдморски екзотики, нека условно се опитаме да назовем най-необичайните плодове:
- Kivano. Африкански рогат пъпеш със съдържание на желатин, подобно на сладка краставица.
- Романеску. Кръстоска между карфиол и броколи, с високо съдържание на антиоксиданти.
- Ръката на Буда. Като лимон под много дебела кожа.
- Дуриан (или дурио). Кралят на плодовете, криещ невероятно вкусно съдържание под невероятно миризлива кожа.
- Monstera. Плодовете имат вкус на ананас.
- Paw-paw. Банан от северноамериканската прерия. Различава се от обичайната къса форма и силен аромат.
- Pitaya (или драконов плод). Сладки бели топчета с малки ядливи семена.
- Jabotacaba. Расте директно върху ствола на дърво, подобно на вкуса на слива.
- Звезден плод. Вкусовият хибрид от манго, грозде и лимон е жълт, в контекста изглежда като звезда.
- Козя брада. Кафяв корен с подчертан вкус на стриди.
Това е само малка част от растенията, които са разпространени по целия свят.
Невероятна комбинация
Необичайните зеленчуци и плодове понякога съчетават несъвместимото. Това може да се каже за такъв екзотичен плод като дуриан.
Това е растение от семейство Malvaceae, произхождащо от горите на Югоизточна Азия. Има големи цветя, бели или червени. С течение на времето на тяхно място растат плодове. Те имат много твърда черупка и мощни бодли.
Самият плод дуриан, тежащ от 2 до 10 кг, има много отвратителна миризма. С товаПоради тази причина не може да се съхранява на закрито. От магазина до къщата трябва да прехвърлите плодовете в отделна торба, която след това се изхвърля.
Разрежете твърдата кожа с голям нож и дебели ръкавици… и под нея е пулпата с божествен вкус.
Плодовете на този плод, които предизвикват адски видения с миризмата си и райска наслада с вкуса си, са много ценни в Азия и Южна Америка.
Смъртоносна екзотика
Снимки на необичайни плодове са представени на вашето внимание в статията. По-долу е плодът на аки. Случайна среща с този плод по време на пътуване може да завърши много зле.
Расте в Ямайка и е национален плод. Плодът може да бъде фатален, ако се използва неправилно.
Аки има високо съдържание на токсини, които умират по време на термична обработка, а след това плодът се превръща в истински деликатес с най-фин орехов вкус.
Днес плодът е широко разпространен в централноазиатската и американската кухня. Използва се за приготвяне на гарнитури, сервира се с бекон, риба, палачинки.
Брилянтно решение
Квадратната диня е отгледана от японски фермери. И това е просто техен каприз. Така те решиха проблема с липсата на търговски площи. Квадратната форма на това зрънце заема много по-малко място от кръглата. Тези дини са лесни за съхранение, опаковане и транспортиране.
Креативният подход на японските фермери е, че те поставят млад яйчник на диня в кубична форма,равна на височината на рафтовете на хладилника в японските супермаркети.
Първата такава диня се появи преди около четиридесет години. Но японските фермери не спряха дотук: те вече са разработили диня с форма на пирамида, която се използва за украса на витрини.
Квадратната диня е друг пример за това какви са необичайните зеленчуци и плодове. Снимката ясно демонстрира идеалната форма на куба.
След японските фермери, плодовете и зеленчуците с необичайни геометрични форми започнаха да се отглеждат по целия свят. Днес са известни квадратни краставици и домати, лимони със сърце и звездичка и много други чудеса.
Шоколадова райска ябълка
Плодове с вкус на истински шоколадов пудинг също са необичайни плодове. Те се наричат черен сок. Дървото, което произвежда тези плодове, е роден в Гватемала и Южно Мексико.
Вечнозелено растение от рода Райска ябълка от семейство абаносови достига 25 метра височина. Плодът с диаметър 5-12 см отначало има зелен цвят, в етап на зрялост става тъмен. Зрелият плод има черно месо с вкус на шоколадов пудинг.
Пулпът от този екзотичен плод се използва широко в кулинарията. Добавя се към сладкиши, сладолед, алкохолни коктейли.
Използвайте необичайни плодове
Изглежда, как можете да използвате тези храни? Отговорът е очевиден: за готвене на различни ястия. Но необичайните плодове са намерили и други приложения.
Сапунът се приготвя от кората на незрели плодове и пулпатаЗеленцов отива в производството на отрова за улов на риба.
Ръката на Буда се използва от китайците като домашен талисман, тъй като този плод понякога няма нищо друго освен кора, следователно не е подходящ за храна.
Панданус, или дланта на винт, произвежда семена, които се използват за направата на боя и конец.
Китайско ягодово дърво с плодове като бонбони се използва за украса на паркове и градини.
Тайланд използва жълта диня като талисман за привличане на пари.
Зелето Romanescu намери необичайна употреба. Математиците използват формата му, за да обяснят геометричната концепция за "фрактал".
Рецепти
Необичайните плодове могат да станат една от съставките на екзотично ястие.
Сироп от маракуя може да се използва при печене на сладкарски изделия и смесване на коктейли. За да го приготвите, ще ви трябват вода и захар (по 1 чаша) и каша от маракуя (половин чаша). Всички съставки трябва да се смесят в малък съд, довежда се до кипене, като се разбърква, вари се 15 минути и се охлажда.
Салата Рамбутан ще бъде истинска украса на празничната трапеза. За приготвянето му са необходими следните съставки: консервиран рамбутан (1 консерва), ракови пръчици (20 грама), варен ориз (80 грама), кисело мляко за дресинг, сол, черен пипер, билки. Смелете и разбъркайте всичко, подправете с киселото мляко. Рамбутан сироп ще се използва за приготвяне на сладки напитки.
Шербет от манго ще изненада приятновсеки гурме. За приготвянето му ще се използват следните продукти: 2 манго, половин чаша вода и захар, 1 с.л. л. сок от лайм. На първия етап захарта и водата, смесени в малък съд, се варят 5 минути. След това този сироп трябва да се охлади. След това обелете мангото, отстранете костилката, смилайте пулпата в блендер до гладкост. След това внимателно смесете сиропа, пюрето и сока от лайм. Изсипете получената смес във форма и я изпратете в хладилника за три часа. На всеки половин час шербетът трябва да се разбива с бъркалка. Приготвеният деликатес има деликатна структура, приятен вкус и аромат.
Рецепти с екзотични необичайни плодове и зеленчуци могат да разнообразят диетата ни.
Препоръчано:
Най-здравословните горски плодове и плодове. Топ 10 на най-здравословните плодове
Учени от цял свят са съгласни, че горските плодове и плодовете осигуряват безценна помощ на тялото. Но за изненада на мнозина е много трудно да се откроят най-необходимите
Отровни плодове и плодове на света: списък, описание
Какви отровни екзотични плодове и плодове съществуват? Защо някои плодове и горски плодове не могат да се консумират в чист вид? Списък на опасни за хората плодове и плодове
Компотът е вкусен! Рецепти за компоти от плодове, горски плодове и сушени плодове
Компотът е сладка прозрачна напитка, приготвена от пресни, замразени или сушени горски плодове и плодове. Той има богат витаминен и минерален състав и се приготвя по няколко различни рецепти, най-добрите от които ще бъдат описани в днешната статия
Списък с плодове. Сладки плодове. руски плодове
В наше време, когато доставката, преработката и съхранението на бързоразвалящите се продукти вече не е проблем, а селекционерите непрекъснато предлагат нови сортове овощни растения, списъкът с плодовете, които най-често се появяват на нашите трапези, се промени значително
Най-скъпите плодове и зеленчуци в Русия. Най-скъпият плод в света (снимка)
Кое днес може да се класифицира като "най-скъпият плод в света"? Какви пари са готови да дадат хората, за да покажат позицията си в обществото или да покажат уважение към гост? Защо тези плодове са толкова различни от обикновените, че струват цяло състояние?