Уиски "Lafroig": видове, ревюта, цени

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Whisky Laphroaig е единственият вид едномалцово уиски, което се доставя официално на двора на английската кралица. Този статут Laphroiag получи след посещение на дестилерията от принц Чарлз, който успя да оцени вкуса на тази благородна напитка.

Световноизвестна марка накратко

Уискито "Lafroig" е безспорен лидер в категорията сингъл малц. Произвежда се от 1815 г. в южната част на Айли. Съвсем наскоро едномалцовото уиски беше невъзможно да се купи на дребно, тъй като беше бутилирано в класически дъбови бъчви и беше предназначено изключително за приготвяне на смеси. Самото име се превежда като „живописна долина, разположена на брега на широк залив“. През 1994 г. принцът на Уелс посети шотландска дестилерия и успя да оцени отличното качество на напитката и отличния й вкус, след което беше подписано споразумение за доставка на шотландско уиски директно на кралския двор.

Характеристики на шотландското уиски"Laphraig"

Благородна напитка от Шотландия е популярна в цял свят, но нейната класическа версия Laphroaig 10 Single Islay M alt заслужава специално внимание. Тази категория се поддържа от поне десет години. В колекцията на винопроизводителите обаче има екземпляри, чийто период на отлежаване е прехвърлил 25-годишния етап. Още повече, че шотландският производител има особено ценно уиски "Lafroig" - Малц на 30 години. Между другото, феновете смятат тази напитка за най-успешната версия на цялата представена шотландска колекция.

Благородната напитка има силно изразена миризма на дим - дестилерията има собствени торфени блата. Изразеният аромат съдържа морски нотки и ясно предизвиква асоциации с риболовни принадлежности. Тук можете да чуете нюанси на водорасли и мъх, наситени миризми на пушено месо и пикантно дърво, както и леки плодови нюанси и нотка на ментол. Някои експерти са склонни да вярват, че има и лечебен аромат. Въпреки това едно нещо е ясно - ненадминатият вкус и изразен аромат на уиски Laphroig не могат да бъдат объркани с нищо друго.

Истински факти за производството на легендарното уиски Laphroaig

• Добре известното шотландско уиски се прави от вода от езерото Килбрайд.
• Торфът, който се използва за опушване на малца, се нарязва на ръка, след което горният му слой се полага обратно, което от своя страна дава възможност за попълване на природните ресурси.
• Торфищата на дестилерията са различниуникален състав - мъх, лишей и пирен. Именно поради това някои експерти отбелязват лечебния вкус и аромат на шотландското уиски.
• Ечемикът се малцува по традиционния метод - в рамките на една седмица при температура не по-ниска от +15оC.
• Оригиналните пещи, построени през 1804 г., все още се използват за сушене на малц и до днес.
• Производството на шотландско уиски изисква две дестилации.
• Отлежало едномалцово уиски в бъчви от бърбън дъб.

Whiskey Laphroaig M alt 10 години

Тази напитка прави трайно впечатление буквално от първата глътка. Това уиски има уникален златист оттенък и ненадминат аромат с отчетливи опушени нотки и чист морски шлейф. В допълнение, ароматът и послевкусът съдържат характерните нюанси на хедър и уникалната сладост на ечемика.

Едномалцовото уиски "Lafroaig 10 години" е идеално в чист вид. Може обаче да се консумира с малко студена вода или няколко кубчета лед. Истинските ценители вярват, че именно тази напитка е класическото въплъщение на Шотландия и нейните дестилерии.

Laphroaig Quarter Cask Single Islay M alt

Уникална особеност на производството на тази напитка е, че за отлежаването й се използват бъчви, които са 4 пъти по-малки от стандартните. Такива дизайни често се използват в Шотландия по икономически причини. И все пак такъвхарактеристиките осигуряват по-близък контакт на благородната напитка с дървото, така че уискито "Lafroig Kvatra Kask" придобива специална кадифеност и мекота.

Тази напитка има уникален слънчев цвят, а жаравата на шотландското торфено блато все още тлее в аромата му. Послевкусът се отличава с изразеността си - в него лесно се отгатват плодови нотки на кокос и банан.

Уискито "Lafroig Quarter Cask" има плътен и дълбок вкус, който хармонично съчетава опушени пикантни нотки и уникалната сладост на ечемика.

Класическо изпълнение на уиски Laphroaig

Уискито "Lafroig 10 години", чиито прегледи ви позволяват допълнително да проверите уникалността на този вкус, се отличава с разнообразието си от нюанси. Така че, можете да намерите пълна гама от цветове - от златисто и слънчево до благородно златисто. Тази напитка има сложен вкус, в който ясно се долавят орехово-карамелени нотки, както и плодови нюанси.

Последвкусът е приятен, а характеристиките му заслужават специално внимание. Морски проблясъци и ненадминат вкус на ароматен опушен торф - тези характерни черти не могат да бъдат объркани с нищо друго. Класическата версия на шотландското уиски с 10 години експозиция е най-популярна. Отзивите за него красноречиво показват, че тази напитка се отличава със своя уникален вкус и цветен аромат.

Lephroaig Scottish Distillery

Дестилерията Lefroaig се намира на остров Айли. Това е един вид държава, разположена в друга държава. Това не е просто дестилерия - това е истински клуб от истински ценители на най-висококачествената шотландска напитка. Самият факт, че към всяка бутилка е прикрепена карта, в която производителите на едномалцово уиски са поканени да закупят малък парцел (9,2 квадратни метра) до известната дестилерия, красноречиво говори за това, че производителите са добре запознати качеството на напитката, която правят.

Господарите на дестилерията редовно канят истинските фенове на шотландското уиски да посетят Айли. Някой идва там, за да отпразнува сватба, някой просто защото иска да вземе обратно - над планините и през океаните - шепа шотландска почва, която е пряко свързана с уникалния вкус и аромат на уискито.

Lephroaig Story

Дестилерията Islay е основана през 1815 г. През всичките години на своето съществуване производството многократно е затваряно, по едно време Lefroaig дори беше собственост на британската армия. А известно време дестилерията се управляваше от Беси Уилямс – първата жена в света, която знае всичко за уискито и дори повече. Дестилерията вече е флагманът на Allied Domecq.

През 2005 г. легендарната напитка е удостоена със страхотен статут - Най-доброто от най-добрите. Това се случи на годишното състезание Champions of Whisky. За днесДенят, в който историята на компанията не свършва. Специалистите в областта на смесването на уникални сортове редовно доказват, че уискито Laphroig, което е разделено според възрастта, е многостранно. Но основните нотки са неизменно характерни торфени и морски нотки, както и женско биле, червени плодове и ментол. Laphroaig е уникална хармония на вкус и аромат.

В момента колекцията на шотландската дестилерия има огромен брой винтидж артикули, чиято възраст варира от 10 до 40 години. Това е наистина благородна напитка, чийто вкус може да бъде оценен от истински гастрономи и ценители на силните шотландски напитки.