Круши с HB: полезни свойства, ефекти върху детето чрез майчиното мляко, ползи, вреди и полезни рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Всяка майка се грижи за здравето на бебето си, така че трябва да изберете правилната диета за кърмене (HB), за да не навредите на бебето. Много често новородените страдат от алергии и колики поради определени храни. В тази връзка специалистите препоръчват спазването на строга диета до три месеца. Много кърмачки се чудят: възможно ли е да има круши с HB? В тази статия ще разгледаме ефекта на този плод върху крехкото детско тяло.

Ефектът на крушите върху тялото

Неслучайно в ежедневието крушата е наричана кралицата на плодовете. Той има важни свойства, които са необходими на човешкото тяло. Плодът е здравословен и вкусен, има огромно количество важни витамини и минерали. Крушите с HB имат положителен ефект върху развитието на бебето, а също така допринасят за бързото възстановяване на майка му.

Този плод влияе на тялото, както следва:

• помага за подобряване на образуването на кръв, което е важен аспект за новородено;
• добро за сърцето;
• има положителен ефект върху белите дробове;
• подобрява храносмилането, спасява от чревни разстройства;
• подобрява настроението, има ободряващ ефект;
• е добър помощник при киселини, чернодробни заболявания и гастрит;
• помага за укрепване на кръвоносните съдове.

Въпреки факта, че крушите са по-сладки от ябълките, те съдържат много по-малко захар. Освен това, в сравнение с ябълките, крушите имат по-малко калории. 100 грама от продукта съдържат само 42 kcal. Следователно, кърмещата майка, когато яде круша, може да не се тревожи за фигурата си.

Полезни свойства

Крушите с HB са много полезни, защото съдържат такива ценни вещества:

• Витамин А, известен също като ретинол. Помага за подобряване на текстурата на кожата и поддържа зрителната острота.
• Провитамин А (каротин). Насърчава активирането на витамин А и укрепва имунната система.
• Витамин B1. Повишава мозъчната активност, а също така има благоприятен ефект върху подобряването на кръвообращението.
• Фолиева киселина. Влияе благоприятно на качеството на кръвта и нейния състав.
• Витамин C. Придава жизненост и укрепва имунната система.
• Благодарение на витамин P, капилярната пропускливост намалява и тяхната еластичност се увеличава.
• Фибри. Нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
• Калий. Укрепва кръвоносните съдове и също така следи работата на сърцето.
• Никотинова киселина. Положителен ефект върху нервната и храносмилателната система.

Потенциална вреда

Този плод е класифициран като хипоалергичен продукт, но рядко се срещаслучаи, може да причини алергии при кърмачета, а също така може да причини повишено образуване на газове и коремна болка. Освен това плодът дава укрепващ ефект. В тази връзка употребата на круши е противопоказана за майки на бебета, които са склонни към запек.

Що се отнася до ефекта на този плод върху тялото на кърмеща майка, тук си струва да споменем умереността. Яденето на круша в големи количества води до лошо храносмилане. Този плод е противопоказан за хора, които страдат от следните заболявания: пептична язва, гастрит и панкреатит.

Как да избера

По-добре е да се даде предпочитание на сезонни плодове, които се отглеждат в региона на пребиваване. Те могат да бъдат закупени в магазина или на пазара. И е по-добре, разбира се, да отглеждате свой собствен. Бъдете внимателни в супермаркетите, тъй като плодът може да бъде изложен на химикали, за да го запазят по време на транспортиране и да подобрят външния му вид.

За кърмещи жени е препоръчително да изберете зелени или жълти круши с плътна сочна каша. Сладките плодове ще донесат повече полза за бебето, така че тръпчивите, твърди, кисели и бавни плодове трябва да се изхвърлят.

Извън сезона на рафтовете могат да се намерят круши от вносен произход, които се обработват основно с восък и специални химикали, което от своя страна спомага за увеличаване на срока на годност. Когато купувате такива плодове, преди ядене е необходимо да изплакнете крушите под течаща вода, след това да ги залеете с вряла вода и да отстраните кората.

При избора на плод трябва да разчитате на приятния му аромат. Факт е, че само узрели крушиимат приятен плодов аромат. При липса на такъв плод не си струва да се купува, тъй като може да не е узрял или третиран с химикали.

Круши с кърмене: кога мога да включа в диетата?

При въвеждане на круша в диетата на кърмеща майка е необходимо да се следи реакцията на бебето към този продукт. От круша с HB през първия месец трябва да се изостави. След това започнете с малко парче сутринта и наблюдавайте състоянието на новороденото. Ако забележите отрицателни ефекти, спрете да ядете крушата. Но след два месеца експертите съветват да опитате отново да въведете този плод в диетата.

Препоръчително е да ядете круша само на пълен стомах, за предпочитане половин час след хранене. При кърмене трябва да се предпочитат зелените плодове, тъй като се считат за хипоалергенни.

Методи на употреба и рецепти

В началото този плод не трябва да се въвежда в диетата на кърмеща жена в суров вид. Термично обработените плодове са най-безопасният вариант за храносмилане на бебета, тъй като е по-малко вероятно да провокират проблеми със стомашно-чревния тракт.

Когато ядете круша по време на кърмене, трябва да се приготвят следните ястия:

• печени круши;
• компот или натурален сок;
• jam;
• картофено пюре;
• сушени плодове.

След като бебето се запознае с горните видове плодове, към диетата може да се добавят пресни плодове.

Печени круши

Печени ябълки с извара и круши с HB могат да се консумират около месец след раждането. Това ястие има уникален вкус, а също така съдържа голямо количество витамини и в същото време се отличава с ниското си съдържание на калории.

Обикновените печени круши носят не по-малка полза. За приготвянето им ще ви трябва:

• круши - 0,5 кг;
• мед - 2 супени лъжици. л.;
• лимонов сок - 1 чаена лъжичка

Метод на готвене:

• Отстранете кората от предварително измити круши и отстранете опашките.
• Разрежете плода наполовина и изрежете сърцевината.
• Поставете върху тава за печене. След това крушите трябва да се поръсят с лимонов сок и да се намажат с мед.
• Сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 20 минути. Мекотата на плодовете ще бъде сигнал, че ястието е готово.
• Залейте крушите със сиропа, образуван по време на процеса на печене и сложете във фурната за още пет минути.

Печени круши с кърмене могат да се консумират както студени, така и топли.

Печени круши с извара

Печените круши с кърмене са идеални като следобедна закуска или вместо десерт.

За това трябва да вземете:

• круши - 3 бр;
• орехи - 20гр;
• извара - 100 г;
• масло - 20 г;
• захар - на вкус.

Метод на готвене:

1. Предварително измити круши, нарязани наполовинаи премахнете сърцевината.
2. Смесете извара със захар.
3. Сложете получената маса в средата на крушата и добавете малко масло.
4. Постелете тава за печене с хартия за печене и сложете плодове.
5. След това изпратете ястието в предварително загрята фурна до 180 градуса за около половин час.
6. Накълцайте ореха и го поръсете върху готовото ястие.
7. Ако желаете, можете да добавите пудра захар към десерта или да откраднете листенца мента.

Пюре от круши

При приготвяне на пюре от круши е необходимо да се спрете на избора на самия плод. Важно е плодът да е узрял и сладък. Перфектни са сортове като Williams, Komis и Conference. В случай, че крушите имат сладък вкус, ще ви трябва малко захар, за да направите картофено пюре, което ще се отрази благоприятно на състоянието на кърмещата майка.

Пюре от круши с HB може да се консумира веднага след готвене или да се навива в стерилни буркани.

Ще ви трябва:

• круши - 0,5 кг;
• мед или захар на вкус.

Метод на готвене:

1. Чистите круши трябва да се нарежат наполовина и да се отстрани сърцевината.
2. Печете готовите плодове за 15 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
3. След това плодовете трябва да се охладят и пулпата да се отстрани от кората с една чаена лъжичка. Ако крушата е добре изпечена, това ще бъде доста лесно да се направи.
4. При смилане на пулпа можете да използвате блендер или сито.
5. Добавете захар или мед на вкус. Добавете последната съставка само ако сте сигурни, че новороденото и майка му не са алергични.

Можете да печете круши не само във фурната, но и в микровълновата. В този случай ще са необходими само три минути, за да готвите ястието на максимална мощност. А има и трети начин – крушите се задушават на слаб огън за десет минути. А за да кисне пюрето, може да добавите щипка лимонена киселина. Използва се и като консервант при варене на пюре.

Компот от пресни круши

Можете да добавите малко ябълки към компота, което ще добави киселинност и ще е по-добре да утолите жаждата си. Ако използвате само круши, трябва да добавите щипка лимонена киселина. Компотът от круши трябва да се настоява най-малко 12 часа.

Ще ви трябва:

• зелени круши - 0,5 кг;
• захар - 100 g;
• щипка лимонена киселина (ако готвите без ябълки).

Метод на готвене:

1. Изплакнете крушите, отстранете сърцевината и нарежете на филийки. Ако решите да добавите ябълки, направете същото с тях.
2. Във вряща вода с обем около 2 литра добавете кристална захар заедно с плодови заготовки. Ако плодовете са меки, тогава огънят трябва да се премахне, след като водата заври. Ако плодът се окаже твърд, тогава е необходимо да готвите компота за около десет минути.
3. Добавете щипка лимонена киселина към готовата напитка.
4. Оставете да се запари и прецедете предиизползвайте.

Сладко от круши

Сладкото от круши се счита за специален деликатес, при който парченцата плодове запазват формата си и имат вкус на мармалад.

За това сладко ще ви трябва:

• зелени или жълти круши - 1 кг;
• захар - 1 кг;
• лимон - 1 парче

Ако сте алергични към цитрусови плодове, можете да замените последната съставка с лимонена киселина.

Метод на готвене:

1. Смесете 2/3 чаша вода със захар в тенджера.
2. Курете сиропа на слаб огън, докато гранулираната захар се разтвори напълно.
3. Добавете парченца плодове и лимонова кора.
4. Избройте пет минути след завиране и свалете от котлона.
5. Сладкото трябва да се охлади, да се вари отново и да се вари още пет минути.
6. Тази процедура трябва да се извърши около пет пъти, докато резените станат прозрачни. След това сладкото може да се навива в буркани за зимата.

По време на термична обработка този плод практически не губи своите полезни свойства. Определено крушите по време на GW са полезни под всякаква форма. Лекарите не ги класифицират като алергени, така че препоръчват да се въведат ябълки в менюто на кърмеща майка. По-добре е да започнете с печени круши, когато бебето е на месец. И след месец-два можете да разнообразите менюто с пресни плодове.