Компот от диня - глътка лято посред зима

Компот от диня - глътка лято посред зима
Компот от диня - глътка лято посред зима
Anonim

Динята без съмнение е най-лятното лакомство. Ако, например, можем да ядем ябълки почти през цялата година и дори ягоди, ако желаем, могат лесно да бъдат закупени в супермаркета през всеки сезон, тогава това зрънце се появява в нашата диета в разгара на лятото и го напуска, когато есента е напълно влиза в своя собствена.

Компот от диня
Компот от диня

Динята има сладък освежаващ вкус, много вкусен и здравословен десерт. Справя се добре с функцията за прочистване на бъбреците, което допринася за подобряването на организма като цяло. Употребата му се препоръчва за хора, страдащи от уролитиаза, и жени, които искат да забременеят. Динята не само премахва токсините от тялото, но и го насища с фолиева киселина, вещество, което насърчава зачеването. И това зрънце помага да се отървете от наднорменото тегло. Той практически не съдържа калории, а благодарение на високото си съдържание на захар помага за създаване на ефект на ситост. Вярно е, че не можете да се включите в диета с диня за повече от една седмица.

Заради всичко това по някаква причина динята не се използва толкова често в консервирането, колкото други горски плодове или плодове. Сладкото от череши, ягоди или сливи е норма. Но компотът от диня е почти екзотичен. Въпреки че в самото зрънце няма нищо екзотично,няма как да си направиш питие от него за зимата.

Компот от диня за зимата
Компот от диня за зимата

Компотът от диня се приготвя много лесно. За 1 кг каша ще ви трябват 5-6 чаши вода и 250-300 грама захар. Всичко. Вярно е, че първо трябва да отделите пулпата от кората, да премахнете всички семена и да нарежете зрънцето на кубчета. Докато правим това, сиропът се готви на котлона. За да направите това, в емайлирана купа довеждаме необходимото количество вода до кипене и разтваряме захарта в нея. След това - добавете пулпата към сиропа и изчакайте, докато бъдещият компот от диня заври. След като заври още 5-6 минути на слаб режим на кипене, изсипете напитката в затоплени стерилизирани стъклени буркани и навийте с тенекиени капаци. След това, както при всяко консервиране, го завиваме на топло и го оставяме на мира, докато изстине напълно.

Рецепта за компот от диня
Рецепта за компот от диня

Нашият компот от диня е готов за зимата. Обикновено се сервира студено на масата. За да подсилите вкуса на лятото, можете да добавите резен лимон или лъжица мед към напитката – така ви харесва. Компотът има много приятна миризма, красив цвят, счита се за лек, въпреки достатъчното количество захар в него. Въз основа на него можете да приготвите интересни коктейли, както безалкохолни, така и с определено количество алкохол. Използвайте въображението си и не се страхувайте да експериментирате!

Що се отнася до хранителните вещества, тогава, разбира се, компотът от диня далеч не е толкова полезен, колкото това прясно зрънце. Но, за съжаление, срокът му на годност е много кратък. И тази напитка определено ще донесе много повече полза за вас и вашите деца от всяка сода илипакетирани сокове. Поради термичната обработка динята на практика губи способността си да пречиства бъбреците, а захарта не допринася за оздравяването на организма, но ако изведнъж искате да отпиете вкусна глътка от лятото през зимата, компот от диня, рецептата на който ние предоставихте в тази статия, това, от което се нуждаете.

Приятен апетит и бъдете здрави!

Препоръчано: