2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18
Много асоциират яденето на пуканки, или пуканки, изключително с киносалона. Толкова е хубаво да хрумнеш под хубав филм. Въпреки това, у дома можете да зарадвате себе си и близките си с такова ястие. Пуканки могат да се намерят в различни видове – солени, сирене, карамел. Последният е най-популярен. Как да си направим сладки пуканки у дома? Достатъчно просто! Освен това това ястие е много по-евтино от закупеното от магазина.
Вкусни пуканки в тиган: какво ви трябва?
Как да си направя сладки пуканки на тиган? Първо трябва да подготвите следните съставки:
- четвърт чаша пуканки;
- чаша захар;
- три супени лъжици растително масло;
- няколко супени лъжици вода;
- няколко капки лимонов сок;
- половин чаена лъжичка сода за хляб.
Тези съставки ви позволяват да приготвите самите пуканки и карамела към тях.
Готвене на царевица
Как да си направя сладки пуканки? Първо, подгответе самата царевица. Трябва да изберете правилните ястия. Тиган с дебели стени и високи страни е идеален. Също така си струва да вземете тежко покритие за него. Белият дроб може да отскочи от удара на експлодиращи царевични зърна. Можете също да използвате тенджера с тежко дъно.
Цялата порция олио се изсипва в тигана, леко загрят на среден огън. Изтръскайте зърната и веднага покрийте с капак. Скоро зърната ще започнат да се отварят и ще се чуят характерни пукания. В това време тиганът с капак се разклаща малко, за да се загрее равномерно царевицата, което означава, че се отваря и цялата. Когато интервалът между изскачанията стане повече от двадесет секунди, можете да изключите царевицата. Оставете го под капака, като започнете да готвите карамел.
Как се готви карамел?
Как да си направя сладки пуканки? Добавете карамел към него! Според основната рецепта можете да готвите както солени, така и сладки продукти. За сладост добавете карамел. Освен това е лесен за приготвяне.
В малка тенджера се изсипват вода, цялата захар и лимонов сок. Слагат всичко на бавна газ и само гледат тигана. Не е необходимо да разбърквате карамела, можете само от време на време да обръщате тигана, като леко повдигате страните, така че цялата захар да е покрита с вода.
Сега трябва да действате възможно най-бързо. Готовият карамел има приятен цвят и характерна миризма. Капакът на тигана с пуканки се отваря бързо, содата се изсипва в карамела, в резултат на което се получава пяна от сладката съставка, която се излива в царевицата. Разбъркайте добре зърната, така че да са всичкинапоен със сладката съставка.
След това зърната се подреждат върху тава за печене, за предпочитане на един слой. Охладете така за десет минути.
Сладки пуканки от гранулирана захар: съставки
Можете да приготвите пуканки веднага, без да разделяте процеса на готвене на царевица и карамел. За да направите това, вземете:
- царевица;
- четири супени лъжици захар за всеки сто грама зърна;
- растително масло.
По принцип това са всички необходими съставки. След това нека разгледаме как да си направим сладки пуканки у дома. Тази рецепта е доста бюджетна и не е нужно да отделяте време за приготвяне на карамел. Готовите зърна са сладки и мазни, поради растителното масло. Сладостта може да се регулира според вкуса, например чрез добавяне на повече захар или намаляване на нейното количество.
Приготвяне на сладко ястие
Като начало те избират тиган със стъклен капак. Това ще ви позволи да наблюдавате процеса на готвене, така че зърната да не изгорят, а да се отворят.
Растително масло без мирис се изсипва на дъното на съда. Тя трябва да покрива цялото дъно. Изсипете зърната и сложете тигана на силен огън. По-добре е зърната да се изсипват на порции, така че да са подредени в един ред. Тогава ще има по-малко изгорял и затворен боб.
Зърната от царевица се поръсват със захар отгоре. Разпръснете внимателно, така че сладката съставка да попадне върху цялата царевица. След това покрийте всичко с капак и изчакайте. След няколко минути зърната ще започнат да се отварят, ще се чуят пукания. СегаТиганът трябва да се разклаща и то достатъчно често. След това зърната ще се смесят със захар и масло, няма да изгорят. Когато интервалът между изскачанията стане три секунди, можете да премахнете тази партида, като я прехвърлите в суха чиния и я оставите да изстине. Можете да сложите нова порция от зърната. Това е проста рецепта, която ви показва как да направите сладки пуканки с минимални съставки.
Кой не знае за пуканки? Може би няма такива хора. Често се купува в залата на киното, за да се насладите на филма, докато гледате. Приготвянето на такъв деликатес обаче е просто и доста евтино. Трябва да закупите специални зърна за пуканки, те могат да бъдат намерени в големи вериги магазини или поръчани онлайн. След това трябва да опитате да направите сладки пуканки с кристална захар и растително масло. Това е достатъчно просто. Как да си направим сладки пуканки, които да са толкова добри, колкото купените от магазина? Трябва да отделите малко повече време и да направите специален пълнеж от карамел. Той е не само вкусен, но и ароматен.
Препоръчано:
Японски сладки: забавният процес на приготвяне на сладки от прах
Днес няма да изненадате никого с вкусни десерти, но много хора се възхищават на интересни и сладки сладки. Статията ще се фокусира върху японските сладки, от които е невъзможно да откъснете очи, а външният им вид ви кара да се замислите: десерт ли е това или произведение на изкуството?
Готвене на пуканки у дома в микровълновата и в тиган
В кината често се продават пуканки преди прожекции. Солено, с вкус на сирене или сладко, карамел. Толкова е вкусно да гледате вълнуващ трилър или мелодрама с тази кинематографична закуска. В парковете се продават и пуканки. Вярно е, че вече е студено и следователно не е толкова вкусно. Възниква естествен въпрос: "Възможно ли е да се приготвят пуканки у дома?"
Как да си направим какао от какао на прах. Как да си направим глазура от какао на прах
Знаете ли как да направите какао от какао на прах? Ако не притежавате тази информация, тогава ще се интересувате много от материалите на тази статия
Сладки от сушени плодове. Как да си направим многоцветни бонбони от сушени плодове
Сладките от сушени плодове са лесно за приготвяне лакомство, което разбива стереотипа, че вкусните сладки не могат да бъдат полезни за тялото. В края на краищата основата на такива продукти включва продукти, съдържащи голямо количество минерали и витамини. Това е особено вярно през пролетта, особено ако сте щастлива майка и бебето ви постоянно изисква сладкиши
Как бързо да приготвите ароматни пуканки в бавна готварска печка?
Ароматните и сладки пуканки са обичани от възрастни и деца. Обичайно е да го купувате в киното, така че докато гледате любимия си филм, да хрускате прекрасен деликатес. Малко хора знаят, че това ястие, приготвено у дома без химически добавки, е лидер по съдържание на антиоксиданти – вещества, които могат да изведат токсините от тялото ни. Но как бързо да приготвите пуканки в бавна готварска печка, за да нахраните цялото семейство?
