Опции за закуска: интересни идеи, най-добри рецепти и отзиви

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Ако обичате да експериментирате и искате да започвате всеки ден по нов начин, тази статия е за вас. В края на краищата, първото хранене задава тон за деня. Но опциите за закуска са много разнообразни. В много отношения те зависят от човека и неговите хранителни навици. Някой закусва обилно, защото му предстои ден, изпълнен с тежка физическа работа. Други закусват кафе с кроасан. Един час след такава закуска пак искам да ям. Но има ситуации, когато храненето се провежда при извънредни условия. Сервирането на пържени картофи в леглото някак си не е comme il faut. Какво да сложим в раницата на ученика? Какво да закусите на път или сред природата? Ами ако сте на диета – какво трябва да бъде сутрешното ви хранене? Нека разгледаме разнообразието от варианти за закуска. В тази статия ще намерите много интересни идеи, които ще ви помогнат да направите сутрешното си ястие ярко, запомнящо се, вкусно.

Опции за закуска за деца

Как да нахраним дете, преди да го изпратим на училище? Този въпрос си задават много родители. Диетолозите препоръчват да се използват за сутрешното хранене на ученици (особено от начални класове) продукти, съдържащи бавновъглехидрати. Тогава закуската ще се смила по-дълго, ще се усвои по-добре и ще поддържа чувството за ситост. Родителите, които слушат диетолозите, оставят положителни отзиви за тези видове закуски. Детето не се разсейва от всякакви сникърси и чипс. Освен това закуската на ученика трябва да насити добре мозъка и да повиши ефективността. Това означава, че не можем без млечни каши и гювечи от извара.

Нека разгледаме основните опции за закуска за дете:

• Ако вечерта остане сварен ориз, смесете изварата с яйцето и захарта с нея. Намажете тиган с олио и поръсете с галета. Поставете масата в тази форма и печете на 200 градуса във фурната за половин час.

Закуска с цялото семейство

Ако вариантът за гювеч с извара не ви устройва или процесът на приготвянето му ви се струва дълъг, ще опитаме други рецепти. Ето някои добри опции за закуска, които ще харесат както възрастните, така и децата:

• В дълбок тиган, намазнен, нарязани на малки кубчета сто грама сирене. Върху него сложете 2 домата, нарязани на кръгчета. Разбийте отделно шест яйца и чаша мляко. Посолете тази смес, подправете с нарязани пресни билки. Изсипете в тавата и изпечете омлет. Сервирайте това ястие с кафе и препечен хляб. Отделно сложете масло, сладко.
• Ако сте свикнали да започвате сутринта си с овесена каша, тогава овесените ядки ще бъдат много по-вкусни, ако вместо вряща вода залеете зърнени храни с врящо мляко. Отзивите казват, че децата ще го ядат по-охотно, ако добавите стафиди, ядки, горски плодове.
• Можете да сготвите бананкаша, ако пасирате този плод и го смесите в блендер с порция готови овесени ядки.

Романтична закуска в леглото

Това нетривиално ястие се нуждае поне от красива тава и има свои собствени правила:

1. Първо: няма нужда от вилици. Колкото ястия можете да вземете и изядете.
2. Второ: стилно представяне - романтиката трябва да се вижда през всичко.
3. Трето, романтичните ястия за закуска се приготвят бързо. В крайна сметка любимият ви няма да легне час и половина и да чака, докато донесете поднос с храна.

И така, какви са опциите за закуска в леглото? Отзивите уверяват, че кафето – ободряващо и ароматно – е задължително. Към него по избор сметана с мляко. Витаминните сокове също ще ви дадат енергия. Апетитни топли тостове, а към тях - извара, моцарела, рикота. Можете да направите пържени яйца. Но не бързайте да носите тигана в леглото! Загребете бърканите яйца в половинките на чушките. Не забравяйте за десерта за любимия човек. Тук не можете да бъдете умни и да се справите с фабричен продукт - кроасани, понички, мъфини.

Силни закуски

А ако предстои цял ден на тичане или тежка физическа работа? Трябва да наситите тялото с протеини и фибри. Но обилните бургери или пържените картофи не са най-идеалните варианти за закуска за мъжете. Ако вече имате месо, тогава е най-добре да го сервирате в салата. Рано сутринта стомахът ни все още не е готов да смила тежката храна. Следователно бързото хранене (дори приготвено със собствените си ръце) трябва да бъде изоставено. Но да се върнем към салатите. Ето рецептата за един от тях:

Нарежете домат, краставица, десет маслини, шепа рукола и малко сирене. Подправете съставките със зехтин. Черен дроб – за предпочитане е телешкото, но е подходящо и свинското – нарежете на парчета и запържете за три до пет минути. Разпределяме карантиите върху салатата, заливаме ястието с получения сок

Има още много рецепти за месни салати. Опитните готвачи съветват в ревюта, че ако мъжът обича яйца, тогава можете да сервирате омлет с бекон.

Ежедневна закуска. Няколко интересни идеи

За съжаление работният ни ден е структуриран по такъв начин, че можем да отделим максимум петнадесет минути на сутрешното хранене. И също толкова време за приготвянето му. Но това изобщо не означава, че от понеделник до петък сме обречени на закуска с обикновени бъркани яйца или варени колбаси. Ако към процеса на приготвяне на ястие се подходи правилно, тогава ще имаме време за всичко и няма да закъснеем за работа. Откъде да започнем? Най-лесните за приготвяне варианти за закуска за всеки ден са разнообразни сандвичи. Имайки предвид, че в закуската трябва да присъства нещо млечно, правим канапе с извара:

• Маса със сирене може да се направи вечер. Вземете извара, смесете я със заквасена сметана и нарязани билки, сол на вкус. А на сутринта ще сложим тази сандвич маса върху горещи тостове, украсяваме с резени краставица, репички или маслини. Сервирайте с черно кафе или зелен чай.

Хранене разумно

Важно е тялото ни да получава не само достатъчно калории сутрин, за да се "разтегне" до обяд, но и всички необходими витамини и минерали. Вариантите за закуска с правилно хранене не са толкова ограничени. Можете да включите както постно месо, така и риба в сутрешната си диета. Основното е, че се комбинират със зеленчуци. И отново се връщаме към темата за салатите. Този път – от студено пушена скумрия. Тази риба съдържа омега-3 мастни киселини, които допринасят за мозъчната дейност. Работниците на знанието наистина се нуждаят от това:

• За ястието "Морски простори" трябва да се запасите със сто грама сварен ориз вечер. Приготвянето му сутрин отнема твърде много време. Също така вечер можете да сварите три твърдо сварени яйца. На сутринта остава да обелете и нарежете три краставици, нарежете сто грама риба. Обелете яйцата и пасирайте. Смесете с ориза. Подправете със заквасена сметана и украсете с магданоз.

Яжте елегантно

Често опциите за закуска с правилно хранене включват в менюто поширани яйца. Разбиват се във вряща подсолена вода. Запържваме черен хляб "Бородински" в тостер. Върху него намазваме вкусна и прясна Моцарела. При условията на заместване на вноса може да бъде подходяща и обикновена извара без мазнини. И вече му слагаме бракониерски. Друг вариант е „правилните бъркани яйца“. Абсолютно немазните поширани завързваме с "панделка" от прясна краставица. А ако искате да добавите калории, добавете още една резенка хрупкав пържен бекон. И как да се направиправилен омлет? Ето една интересна рецепта за микровълнова фурна:

Намажете чашата с масло. Разклатете яйцата с мляко. На дъното на чашата слагаме парченца сирене, нарязани зеленчуци. Напълнете с яйчената смес. Отгоре сложете крутони. Печете в микровълновата, докато омлетът е готов

Опции за диета за закуска

За тези, които следят фигурата, е много важно да не прекалявате с калориите. А за тези, които са загрижени за различни заболявания, лекарите предписват строга диета. Но това изобщо не означава, че ястията стават оскъдни или безвкусни. Просто трябва да помислите за вариантите за правилната закуска. Меню за диети:

• Вариант 1. Омлет от три протеина и един жълтък с обезмаслено мляко, както и овесени ядки, задушени с вряща вода;
• Вариант 2: варен зелен фасул, сандвич от пълнозърнест хляб със сирене, плодов сок;
• Вариант 3. Като алтернатива опитайте салата с птичи гърди, репички и яйце с дресинг от лимонов сок плюс чаша кефир;
• Вариант 4: варена риба и зеленчуци, два тоста, какао.
• вкусна диетична закуска, вариант 5: две рохко сварени яйца, сандвич с препечен хляб и салата с пиле.

Яжте правилната закуска - обилна, вкусна и здравословна!