Оригинална закуска за 8 март: интересни идеи, функции и рецепти

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Разбира се, мъжът трябва да глези любимата си всеки ден. Но на Международния ден на жената той просто е длъжен да сервира на избраницата си оригинална закуска. И няма значение какво ще бъде - чаша ароматно кафе, препечен хляб или плодова салата. Основното е, че е приготвено със собствените си ръце и с любов. В днешната статия ще намерите няколко прости рецепти, с които могат да се справят дори тези, които не могат да различат ориз от елда.

Общи препоръки

За да върви всичко както трябва, препоръчително е да помислите предварително какво ястие ще приготвите за сродната си душа и дори преди да закупите всички необходими продукти. Важно е не само да приготвите избраното лакомство вкусно, но и да го поднесете красиво.

Не претоварвайте празничното меню с твърде мазни ястия. Разбира се, те трябва да са задоволителни, но в същото време достатъчно леки. Желателно е в състава на ястията да се включат повече афродизиаци. Отличен пример за оригинална закуска на 8 март ще бъде салата с морски дарове, бъркани яйца с бекон, чаша ароматно кафе и бисквита. Всичко това е възможносервирайте на красив поднос в леглото или сложете маса в хола.

Салата от скариди

Тази много здравословна нискокалорична закуска се приготвя по много проста технология. Следователно, дори някой, който няма нищо общо с готвенето, ще се справи с такава задача. За да почерпите любимия си с вкусна и оригинална закуска, не забравяйте да имате под ръка:

• 150 грама скариди.
• Дезина пъдпъдъчи яйца.
• 150 грама маруля.
• 10 чери домати.
• Чена лъжичка лимонов сок.
• 50 грама пармезан.
• Сол.

Пъдпъдъчи яйца се сваряват до омекване, охлаждат се и се нарязват на не много ситно. След това се комбинират с настърган кашкавал и резенчета домат. Там също се добавят варени скариди, сол и лимонов сок. Готовото предястие е красиво подредено върху чиния, постлана с листа маруля и украсена със стръкове пресни билки.

Оригинални бъркани яйца

За закуска можете да сервирате не само лека салата, но и много други прости и интересни ястия. Една от тези опции ще бъде красиво украсено пържено яйце, за приготвянето на което ще ви трябва:

• Голям зрял домат.
• Чифт пилешки яйца.
• Сладка чушка.
• Масло, сол, подправки и билки.

За да направите оригинална закуска от яйца, изобщо не е необходимо да имате специални кулинарни умения. За товадостатъчно е стриктно да се придържате към схемата, описана по-долу. Отстранете горната част от чушката заедно със семената. След това зеленчукът се измива добре, изсушава се, нарязва се на пръстени и се изпраща в тигана. Запържете ги в маслото за няколко минути от двете страни. В средата на всеки ринг се слагат кръгчета домати и продължават да се готвят на умерен огън. Буквално минута и половина по-късно в него внимателно се забива едно пилешко яйце. Всичко това се посолява, подправя се с ароматни подправки и се запържва. Готовите бъркани яйца се прехвърлят с шпатула в красива чиния. Непосредствено преди сервиране се украсява с пресни билки.

Пълнени яйца

Тази версия на оригиналната закуска е идеална за тези, които не обичат да прекарват много време в готвене. Това просто и вкусно ястие се състои от бюджетни съставки, които почти винаги са налични във всеки дом. Но за да избегнете неприятни изненади, уверете се, че имате под ръка:

• 100 грама всяко твърдо сирене.
• 3 пилешки яйца.
• 3 чаени лъжички майонеза.
• Сол, билки и подправки.

Яйцата се заливат със студена вода, сваряват се твърдо, охлаждат се, освобождават се от черупката и се разрязват по дължина. След това жълтъкът се отстранява внимателно от тях, смесва се с майонеза, сол и подправки. Получената плънка се слага в половинки белтъчини и се поръсва с настърган кашкавал. Почти готовите пълнени яйца се поставят в микровълновата. След минута се изваждат от фурната и се поръсват с нарязани билки.

Омлет с тиквички и скариди

Това е още една проста рецепта за оригинална закуска за любим човек. Използвайки го, можете да готвите не само вкусно, но и здравословно ястие, състоящо се от зеленчуци и морски дарове. За да направите такъв омлет, запасете се с всички необходими компоненти предварително. Този път вашият дом трябва да съдържа:

• 3 пилешки яйца.
• ½ чаша краве мляко.
• 400 грама скариди.
• Лукова луковица.
• Средни тиквички.
• Сол, подправки и масло.

Не е нужно да сте кулинарен експерт, за да направите оригинална закуска. За да направите това, просто следвайте последователността от действия по-долу. В тиган, в който вече има малко масло, запържете лука, нарязан на половин пръстени. Веднага щом стане прозрачна, към нея се добавя половината от съществуващите тиквички, предварително настъргани на ситно ренде, и се варят още около пет минути.

Пилешките яйца се разбиват в отделен съд, заливат се с мляко и се посоляват. Към получената маса се добавят остатъците от настъргани тиквички и всичко се изпраща в тигана с кафяви зеленчуци. Скаридите се сваряват в отделна купа и след това се пържат в масло. Всичко това се подрежда в красива чиния и се поръсва с билки.

Ягодов десерт

Този деликатес ще бъде още един чудесен вариант за оригинална закуска на 23 февруари или 8 март. Това стана възможно благодарение на факта, че в съвременните супермаркети дорипресни плодове се продават през зимата. За да приготвите вкусен и ароматен десерт ще ви трябва:

• Две чаши 30% сметана.
• Паунд ягоди.
• Чаша пудра захар.
• 5 грама ванилин.

Измитите и подсушени ягоди се нарязват на не много ситно и се поставят в предварително приготвени купички. След това плодовете се поръсват с малко количество пудра захар и се поставят в хладилник, за да пуснат сока. Час по-късно ягодите се покриват със сметана, предварително разбита с добавка на ванилин и пудра захар. Готовият десерт се украсява с цели плодове и се сервира със закуска.

Плодова салата

Тази проста и оригинална закуска се приготвя само за няколко минути. Оказва се много лесно, вкусно и полезно. Можете да сервирате такава салата не само при специални поводи, но и в обикновен делничен ден. За да го приготвите ще ви трябва:

• Голям банан.
• Няколко сладки узрели ябълки.
• Средно оранжево.
• Киви.
• Чифт мандарини.
• 100 грама сладолед.

Всички плодове се измиват, обелват и натрошават. Мандарините и портокалите се разделят на филийки, като едновременно с това се отърват от белите филми. Останалите плодове се нарязват на не много малки кубчета. Всичко това се комбинира в една купа, подправя се с разтопен сладолед и се разбърква внимателно.

Изварен десерт

Това е една от най-популярните оригинални рецепти за закуска. За реализирането муще ви трябват прости и здравословни продукти, които можете да закупите във всеки супермаркет. Уверете се, че в точното време имате под ръка:

• 160 грама мека извара.
• Няколко супени лъжици пудра захар.
• 100 грама тежка сметана с ниско съдържание на мазнини.
• Няколко листа мента.
• 100 грама боровинки, малини и ягоди.

Разстелете мека извара върху десертни чинии. Около него се поставят половината от наличните плодове. Отгоре всичко това се украсява със сметана, разбита с пудра захар и се прибира в хладилник. След около час готовият десерт се залива с картофено пюре, направено от останалите горски плодове и се сервира със закуска.

Извара върху листа от маруля

Това предястие може да се използва като оригинална закуска на 8 март. Има невероятно деликатна текстура и пикантен вкус. Приготвя се по изключително проста технология, така че дори начинаещ може лесно да се справи с тази задача. За да направите това ястие ще ви трябва:

• 300 грама извара.
• Няколко скилидки чесън.
• 300 грама сирене.
• 100 милилитра майонеза или заквасена сметана.
• Сол и пресни билки.

Изварата и сиренето се комбинират в една купа. Всичко това се омесва старателно с обикновена вилица. След това се добавя нарязан чесън и нарязани билки. Получената хомогенна маса се охлажда, от нея се оформят малки топчета и се поставят върху листата от маруля.

Ябълков десерт

Това сладко-кисело лакомство ще бъде чудесен вариант за празничен оригиналзакуска. Състои се от прости съставки и се приготвя само за половин час. За да почерпите сродната си душа с вкусен плодов десерт, ще ви трябва:

• Дезина сладки и кисели ябълки.
• 30 карамфила.
• Половин пръчка канела.
• ½ чаша захар.
• лимон.
• 400 грама сини сливи.
• Две чаши вода.

Измитите ябълки се обелват и в тях се забиват скилидки. В отделна купа смесете водата, лимоновата кора, захарта и канелата. Всичко това се изпраща на котлона и се довежда до кипене. Готовите ябълки се изпращат към получения сироп и се варят, като периодично се налива вряща течност. Омекотените плодове се подреждат върху плоска чиния. Между тях се поставят предварително задушени сини сливи. Към останалия сироп се добавя лимоновият сок, отново се кипва и се залива с ябълките. Готовият деликатес се охлажда и едва след това се сервира за закуска.

Десерт от малини и заквасена сметана

Това сладко лакомство не само ще зареди любимата ви с необходимата енергия, но и ще й даде страхотно настроение за целия ден. За да приготвите тази вкусна и оригинална закуска, отидете в магазина предварително и купете всички необходими съставки. В тази ситуация трябва да имате под ръка:

• 100 грама бисквитки с овесени ядки и мюсли.
• Няколко супени лъжици брашно.
• 120 грама бадемови люспи.
• ½ чаена лъжичка смлян кардамон.
• 140 грама меко масло.
• Щипка сол.
• 200 грама преснималини.
• 40 г захар.

В допълнение към основата и соса, тази рецепта включва сметана. За да го създадете, ще ви трябва:

• 360 грама от най-мазната заквасена сметана.
• 250 милилитра 25% сметана.
• 130 грама захар.
• Ванилин саше.
• Няколко капки бадемова есенция.

Трябва да започнете процеса, като подготвите основата. За целта овесените бисквитки се натрошават на малки парченца, комбинират се с бадемови листенца, брашно и мюсли. Всичко това се смила в блендер. Към получената троха се добавят сол, меко масло и смлян кардамон. Всичко се разбърква добре, слага се върху тава, постлана с пергамент, и се слага във фурната. Сладкишът се пече на стандартна температура около четвърт час. След петнадесет минути се изважда от фурната и се омесва на хомогенна фина трохи.

Докато основата се охлажда, можете да направите соса. За да го създадете, комбинирайте малини със захар в една купа и оставете да заври. Веднага след това трябва да отделите време за приготвяне на крема. Кремът се комбинира със захар, бадемова есенция и ванилия, след което се разбива на пухкава пяна. Заквасената сметана, обработена с миксер, се въвежда в получената маса. Готовият крем се разпределя в купички. Там също се добавят няколко супени лъжици малинов сос и натрошена основа. Десертът се гарнира с листа мента и се сервира със закуска.

Луксозни палачинки

Палачинките, изпечени по рецептата по-долу, ще бъдат добра алтернатива на празничната закуска. За да ги приготвите ще ви трябва:

• Чифт пилешки яйца.
• 300 милилитра мляко.
• Спелена лъжица захар.
• 300 грама висококачествено бяло брашно.
• 2, 5 чаени лъжички бакпулвер.
• 60 грама масло.

Яйцата се разбиват със захарта и към тях на малки порции се добавя пресятото брашно, предварително смесено с бакпулвера. Всичко се разбърква добре, докато най-малките бучки изчезнат напълно. В получената маса се изсипва разтопеното масло. Разбъркайте отново и оставете за пет минути. Запареното тесто се разстила с лъжица върху загрят тиган и се пържи от двете страни в малко количество растително масло. Сервирайте кафяви палачинки с прясна заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко от горски плодове.