Каква е ползата от червените боровинки за тялото?

Каква е ползата от червените боровинки за тялото?
Каква е ползата от червените боровинки за тялото?
Anonim

Червените боровинки често се използват в рецептите на традиционната медицина. Съдържа много полезни вещества. Експертите препоръчват да го включвате в диетата постоянно. Какво е полезна червена боровинка за човек? По-нататък в статията ще говорим за положителните и отрицателните свойства на зрънцето.

Химичен състав на червените боровинки

Berry се отнася до нискокалорични храни. Хранителната стойност на пресните и сушените червени боровинки обаче е различна. Това причинява изсушаване, което губи влага.

Пресни боровинки - 25 kcal, и сушени плодове - 300. Това трябва да се има предвид за хората, които искат да отслабнат.

Каква е ползата от червените боровинки? Съдържа много витамини, като А, Е, К, а също така има повишено съдържание на аскорбинова киселина. По количеството на витамин С зрънцето може да се конкурира с цитрусовите плодове. Отличителна черта на боровинките са пектините. Освен това плодовете съдържат захари, антоцианини, катехини и бетаин.

Червените боровинки съдържат органични киселини: лимонена, ябълчена, оксалова, хлорогенна, янтарна и други.

Зрънцето е богато на минерали, включително калий, фосфор, калций, натрий, магнезий, мед, желязо. В допълнение, боровинките съдържат рядък витамин РР.

Полезни свойства на червените боровинки
Полезни свойства на червените боровинки

Полезни свойства на червена боровинка

Поради уникалния си състав, червените боровинки имат много положителни свойства. Именно поради това зрънцето заема едно от водещите места. Колко полезна е червената боровинка и какво лекува? Тя допринася:

  1. Подобряване на апетита. Зрънцето увеличава производството на стомашен сок, така че често се използва при заболявания на храносмилателния тракт.
  2. Благоприятно въздействие върху пикочно-половата система. Червената боровинка допринася за инхибирането на патогенните бактерии, поради което е показана за бъбречна патология.
  3. Berry е в състояние да спре възпалението. Предотвратява развитието на неоплазми, особено в червата, гърдите и простатата.
  4. Нормализира нивата на холестерола в кръвта. Плодовете имат положителен ефект върху кръвоносните съдове и сърцето, облекчават главоболието и предотвратяват развитието на атеросклероза.
  5. Червената боровинка освежава и ободрява, утолява жаждата и има антипиретични свойства. Използва се при респираторни вирусни заболявания.
  6. Плодовете убиват патогенната микрофлора и имат антихелминтни свойства.

Сок от червена боровинка помага при инфекции на пикочните пътища, гастрит, съдови и сърдечни заболявания. Тази лечебна напитка може да дезинфекцира рани и да лекува изгаряния.

Какво е полезно червена боровинка
Какво е полезно червена боровинка

Предимства на едроплодните червени боровинки

Зрънцето впечатлява с размерите си (от 1,8-2,2 см в диаметър). Външните му форми са различни: вариращи от закръглени до крушовидни.

Полезносвойствата на едроплодните червени боровинки са разнообразни. Намира широко приложение при заболявания на храносмилателната система – при запек, за подобряване на апетита. При настинки зрънцето е в състояние да утоли жаждата, да попълни нуждите на организма от витамин С.

Червените боровинки помагат за намаляване на признаците на инфекции на пикочните пътища. Облекчава проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.

Полезните свойства на градинските едроплодни боровинки са намерили своето приложение като външно средство. С неговия сок се правят лосиони за гнойни рани, изгаряния и лишеи.

Редовната консумация на червени боровинки укрепва венците и зъбите.

Лечебни рецепти с червена боровинка

В студения сезон и през пролетта, когато тялото се нуждае особено от витамини, зрънце ще дойде на помощ.

Замразени и сушени боровинки се изсипват в термос, запарват се и се пият с мед. Не може да се добавя към гореща вода, тъй като пчелният продукт губи всичките си полезни свойства.

Какви са ползите за здравето от боровинките? Особено ефективен е при настинки, грип и инфекциозни заболявания. В края на краищата боровинките са богати на витамин С. Той има патогенен ефект и предотвратява дехидратацията. Това е особено ценно, когато се появи треска.

Ползите от червена боровинка за бременни жени
Ползите от червена боровинка за бременни жени

За терапия плодовете се консумират, както следва:

  1. Залейте нарязаните червени боровинки с гореща вода и настоявайте. Пийте много през целия ден.
  2. За да се приготви сок от червена боровинка, плодовете се натрошават и се изхвърлят върху марля. Резултатът е сок. Тортата се залива с гореща вода, кипва иуспокой се. Смесете със сок. За да подобрите вкуса, добавете захар или мед.

Чистият сок също е отлично средство за настинка.

Каква е ползата от червените боровинки за тялото? Плодовата напитка от горски плодове помага при лечението на възпалено гърло. Червените боровинки имат способността да засилват действието на антибактериалните лекарства.

При високо кръвно зрънце зрънцето се приема като чай. Сокът от червена боровинка също помага за понижаване на кръвното налягане с добавянето на сок от червено цвекло.

Когато се появи цистит, боровинките могат да освободят пикочния мехур от патогенна микрофлора, което ви позволява да спрете възпалението.

Лечебни свойства на червена боровинка
Лечебни свойства на червена боровинка

червени боровинки по време на бременност

Зрънцето, поради уникалния си състав, има много положителни свойства. Препоръчва се при много състояния.

Каква е ползата от червена боровинка за бременни жени? Всеизвестно е, че през този период тялото на жената е засегнато от настинки. А приемането на антибиотици може да причини непоправима вреда на нея и плода.

Пикочо-половата система особено страда по време на бременност. Червените боровинки, със своите бактерицидни и противовъзпалителни свойства, ще осигурят незаменими ползи.

Яденето на горски плодове по време на бременност ще предотврати развитието на разширени вени на долните крайници, поради положителния ефект върху кръвоносните съдове. Това качество на червена боровинка подобрява кръвообращението в областта на плацентата и ще помогне на плода да се развива нормално.

Включването в диетата на 100 г червени боровинки дневно може да предотврати малформации при дете,токсикоза, запек и отоци. Нормализиране на метаболитните процеси, подпомагане на усвояването на минералите е друг аргумент за редовното включване на горски плодове в диетата.

Въпреки полезните свойства на червените боровинки, има и противопоказания за употребата му. Плодовете могат да бъдат вредни за ентероколит и алергия към тях.

Изсушени и сушени боровинки

Сушените плодове са склад на полезни минерали и витамини. Използват се като профилактика на много заболявания и отлично укрепват имунната система.

Каква е ползата от сушени боровинки? Плодовете са класифицирани като естествени антиоксиданти. Тя перфектно се бори срещу ранното стареене на тялото.

Основните свойства на сушените плодове включват:

  • повишена физическа активност;
  • положителен ефект върху умственото представяне;
  • има тонизиращ ефект;
  • нормализира съсирването на кръвта;
  • стимулира храносмилателния тракт;
  • нормализира нивата на стомашната киселина.

За многократно засилване на ефекта на сушените плодове, той се смесва с мед. Има положителен ефект върху външния вид. Ето защо такива сушени плодове трябва да се ядат редовно. Малките бръчки изчезват, червените петна и пъпките изчезват.

Изсушените горски плодове укрепват ноктите, подобряват външния им вид и предотвратяват развитието на гъбични заболявания.

сушени боровинки
сушени боровинки

Изсушените плодове запазват повечето от своите положителни свойства свежи. За да приготвите този продукт, боровинките се варят в захарен сироп и след това се сушат за дълго време.във фурната. Това може да се направи и у дома. Полезните свойства на сушените боровинки са както следва:

  1. Използва се при настинка.
  2. Използва се при заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
  3. Влияе благоприятно на човешкия хормонален фон.
  4. Помага при лечението на дерматит и плачеща екзема.
  5. Укрепва кръвоносните съдове.
  6. Нормализира функцията на червата.

Компоти и плодови напитки се приготвят от сушени червени боровинки, които имат специален вкус. Понякога се добавя към печива.

Защо трябва да ядете горски плодове

Има много причини да включите червени боровинки в ежедневното си меню. Може да облекчи здравословните проблеми на мъже, жени и деца.

Каква е ползата от червените боровинки за човешкото тяло? Способността му да неутрализира действието на патогенната микрофлора и да елиминира възпалението ще бъде отлична помощ за мъжете при профилактиката и лечението на простатит. Флавоноидите, присъстващи в плодовете, ще увеличат физическата сила и издръжливост.

Cranberry помага на жените да решат два основни проблема: нормализира теглото и възвръща красотата. Редовната консумация на горски плодове забавя процеса на стареене. Подобрява състоянието на косата, кожата и общото благосъстояние. Благодарение на своите свойства, боровинките насърчават разграждането на телесните мазнини.

Яденето на горски плодове в детството ще предотврати развитието на настинки и инфекциозни заболявания. Той идеално укрепва имунната система. През периода на заболяване зрънцето намалява кашлицата и облекчава треската.

Сок от червена боровинка е позволено да се дава на дете от 1-годишна възраст. В същото време бебето не трябва да е алергично към продукта.

червени боровинки в козметологията

Поради уникалните си свойства, зрънцето има положителен ефект върху кожата.

Каква полза от червените боровинки в борбата за младост? С постоянната употреба на зрънце кожата става еластична и тонизирана. Червената боровинка облекчава лющенето и сухотата, премахва нездравословния блясък и зачервяване.

Лосионът с червена боровинка за мазна кожа е направен от настърган лимон. Залива се с 250 мл водка. Настоявайте за една седмица. След това филтрирайте, като добавите 200 мл сок от червена боровинка и 100 мл вода, 1 с.л. л. глицерин. Компонентите се смесват старателно. Лосионът се използва за избърсване на кожата преди лягане.

Червените боровинки могат да се използват като маска за лице. Натрошените плодове се нанасят върху почистена кожа. Измийте с вода след 15 минути. Повторете 2-3 пъти седмично.

Навлажнете марлята с прясно приготвен сок и нанесете върху лицето. Задръжте за 15 минути. Измийте с преварена вода и нанесете овлажнител.

Сок от червена боровинка
Сок от червена боровинка

Сок от червена боровинка

Ползата от напитката се крие в богатия витаминен състав на зрънцето. Морс съдържа много минерали (манган, мед, кобалт, молибден).

Сокът от червена боровинка е термично обработен и в сравнение със сока има по-приятен вкус. Използва се, когато:

  • заболявания на пикочно-половата система;
  • отслабена имунна система;
  • чернодробно заболяване и стомашни язви;
  • заболявания на сърцето и кръвоносните съдове;
  • заболяванияуста.

Сокът от червена боровинка има приятен вкус, полезен е за здравето както на деца, така и на възрастни.

Сок от горски плодове

Сок от червена боровинка се използва за лечение на хипертония, заболявания на пикочо-половата система, подагра и други заболявания.

В някои случаи се използва за външна употреба. Поради специалните свойства на сока се използва при лечение на язви, изгаряния и други кожни лезии. След операцията пациентите смазват шевовете си, което ускорява лечебния процес.

Сокът от червена боровинка е ефективен при хипертония.

На някои пациенти е доста трудно да се пие, защото съдържа много киселини. Поради това се появява усещане за парене в устата и зъбите са на ръба.

Червени боровинки в готвенето

Berry се използва не само в медицината и козметологията, но и в кулинарията. Поради киселия вкус на червените боровинки се добавя към десерти, коктейли, салати и основни ястия (риба, месо).

Cranberry действа като един от компонентите на сладко, мармалад, желе, плодови напитки и компоти. Зрънцето може да се използва прясно, замразено, сушено и накиснато. Тя създава уникални композиции с цитрусови плодове, ябълки, ядки и зеленчуци.

Едно от най-разпространените ястия е кисело зеле с боровинки. Зрънцето придава специална киселинност на продукта и го насища с витамин С.

Червените боровинки се добавят към овесените ядки, за да подобрят вкуса им.

Противопоказания

Като всяко мощно лекарство, боровинките могат не само да са от полза за тялото, но и да навредят. В някои случаи причиняваалергични реакции. В крайна сметка много хора страдат от непоносимост към аскорбинова киселина.

Въпреки полезните свойства на червените боровинки, противопоказания по време на бременност и кърмене е появата на алергии.

Berry трябва да се използва с повишено внимание при подагра и уролитиаза. По време на обостряне на язва на стомаха червените боровинки не трябва да се включват в диетата.

За да се избегне негативното въздействие, дори в стадия на ремисия на стомашно-чревни заболявания, плодовете трябва да се ядат само след хранене. Не трябва да пиете сок от горски плодове неразреден поради негативния ефект върху стомаха. Ето защо е най-добре да използвате сок от червена боровинка. Киселите плодове могат да повлияят неблагоприятно на състоянието на зъбите. Най-добре е да изплакнете устата си след като ги изядете.

Всички изброени по-горе противопоказания са условни и изискват специално внимание при приема на червени боровинки. Най-добре е да се консултирате с лекар, преди да използвате зрънцето.

Сок от червена боровинка
Сок от червена боровинка

Заключение

Червената боровинка е зрънце с полезни свойства за лечение на различни заболявания. Намира широко приложение в козметологията, кулинарията и диетичното хранене. Трябва да използвате зрънцето внимателно, за да не навредите на тялото.

Препоръчано:

Избор на редакторите

Martini brut - за ценители на изтънчения вкус

"Мартини": съдържание на калории, състав, ползи и вреди

Хумус - какво е това? Как да си направим хумус? Класическа рецепта за хумус

Как се готви valui солено. Рецепта

Черни гърди. Готвене с тази гъба

Дъждобран с гъби: как да приготвим вкусни ястия от него

Салата "Кала". Рецепта и инструкции за готвене стъпка по стъпка

Рязане на есетра у дома: практически препоръки

Ресторант "Максимилиан" в Нижни Новгород

Кафе "Компот" (Перм): адреси, описание, меню, отзиви

Ресторанти на Кузнецки мост: преглед на най-добрите места, описания, ревюта и снимки

Виетнамски ресторанти в Москва: адреси

Семейни ресторанти в Санкт Петербург: списък, рейтинг на най-добрите, адреси, работно време, отзиви и препоръки

Ресторанти на Itali Group в Санкт Петербург: адреси, работно време

Виетнамска кухня в Санкт Петербург: кафенета, ресторанти, рейтинг на най-добрите, менюта и отзиви