Макарони с наденица и сирене: рецепта, функции за готвене
Макарони с наденица и сирене: рецепта, функции за готвене
Anonim

Много често домакините нямат достатъчно време да приготвят оригинално, но сложно ястие. Рецепти за прости, но много вкусни ястия идват на помощ. Днес ще готвим паста с наденица и сирене във фурната. Не всички домакини знаят тънкостите на тяхното производство. Статията ще предостави стъпка по стъпка последователност от действия и ще даде някои съвети.

паста
паста

Задължителни съставки

Макарони с наденица и сирене отдавна са едно от любимите ястия на голям брой хора. Знаете ли, че този продукт се появява в Русия в края на 19 век? Тогава се появяват първите фабрики за тестени изделия. Един от феновете на това ястие беше руският писател Николай Гогол. Нека по-често включваме пастата в диетата си! Нека опитаме една доста проста рецепта. Първо, пригответе продуктите:

  • Паста - 2-3 чаши. Зависи от броя на хората, за които ще готвите. Можете да изберете всякакъв сорт, освенфиде, запазете го за друга рецепта.
  • Мляко - половин чаша. Можете да вземете малко по-малко.
  • Лук - една или две парчета. Можеш и без него.
  • Сол на вкус.
  • Масло - една или две супени лъжици.
  • Черен пипер, любими подправки - по избор.
  • Сирене - всяко. Но най-добре е да вземете такъв, който се топи добре.
  • Яйцето е едно парче.
  • Слънчогледово масло - две супени лъжици. Най-добре е да вземете рафинирано.
  • колбаси. Вземете тези, които ви харесват най-много. В какво количество? Две или три, може би повече.

Всички продукти са подготвени, време е да започнете основното действие.

рецепта за паста с колбаси
рецепта за паста с колбаси

Макарони с наденица и сирене: рецепта

Това ястие може да се приготви с различни съставки. Можете да добавите печени моркови, гъби, патладжан, чушки, маслини и др. Но ще готвим макарони с наденица и сирене. Последователността от действия стъпка по стъпка ще изглежда така:

  • Вземете тенджера, налейте студена вода в нея.
  • Включете печката. Слагаме тигана.
  • Изсипете необходимото количество паста в чинията. Най-добре е да го измерите предварително, за да не готвите твърде много.
  • Когато водата заври, изсипете пастата.
  • Добавете необходимото количество сол.
  • Когато пастата е сварена, отцедете я през гевгир.
  • Не забравяйте да изплакнете със студена вода.
  • Добавете масло, всичко внимателноразбъркайте.
  • Оставете пастата настрана засега, ще ни трябва по-късно.
  • Обелете колбасите. Взимаме дъска и ги нарязваме на малки кръгчета.
  • Вземете тиган, налейте слънчогледово олио.
  • Пържете колбасите за пет минути.
  • Ако решите да направите с лук, тогава трябва да го нарежете на малки парченца и също да го запържите.
  • Измийте яйцето старателно, разбийте в чиния и разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете подправки, както и мляко.
  • Взимаме красива форма, намазваме с масло.
  • Разстелете пастата и след това я напълнете с яйчено-млечната смес.
  • Разстелете филийки наденица хубаво отгоре.
  • Настържете сиренето на средно ренде и поръсете ястието.
  • Сложете в предварително загрята фурна за десет минути.

Макарони с наденица и сирене са готови! Време е да поканите на масата!

Тънкостите на готвенето

Много домакини си мислят, че знаят как да готвят правилно паста. За съжаление тази проста процедура не е за всеки! Как да сготвим паста в тенджера? Искаме да ви дадем някои полезни препоръки за приготвянето на това ястие:

  • Водата трябва да е няколко пъти повече от пастата. Тъй като при готвене увеличават обема си.
  • Не забравяйте да разбърквате пастата, докато готвите.
  • Не забравяйте да изплакнете готовите продукти със студена вода.
  • Колко време се готви пастата? В зависимост от сорта, но не повече от десет минути.

Готовото ястие може да се поръси с нарязан зелен лукили копър.

паста с наденица и сирене
паста с наденица и сирене

Най-накрая

Ако смятате, че макароните, наденицата и сиренето трябва да се готвят само през делничните дни, тогава грешите! Това ястие може да украси празничната трапеза. Но определено трябва да се сервира в красиво ястие! И ако добавите различни подправки към него, тогава вашите гости ще бъдат изненадани от необичайния вкус на познато ястие! Не се страхувайте да експериментирате! След това можете да добавите нещо специално и оригинално към всяка рецепта!

Препоръчано: