Грисова каша в бавна готварска печка - любим вкус, познат от детството

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Грисовата каша е любима на мнозина от детството. А колко е вкусно със сладко от ягоди или каквото и да е друго, и с парче масло, за закуска! Красотата! Нека зарадваме децата си с такава каша и да я сготвим, така че да няма бучки в нея. Да сготвим каша от грис в бавна готварска печка? Моля!

Какво е грис

Грисът се получава чрез смилане на меки или твърди зърна пшеница. Предлага се в три вида:

1. Отметка "M" - маркировката показва, че това е зърнена култура от мека (лятна) пшеница. Използва се за готвене на каши. От него се приготвят и палачинки, гювечи, пудинги.
2. Сорт "T" - твърда пшеница. Използва се за добавяне към различни кайма, кюфтета, кюфтета, както и за приготвяне на кнедли, кнедли и други ястия.
3. MT миксът е както меки, така и твърди зърнени храни.

Съдържанието на калории в зърнените храни е различно и зависи от вида им: от 310 до 370 kcal на 100 g зърнени храни. Грисът с надпис "М" е по-калоричен, а с "Т" - по-малко. Хората, които следват фигурата, могат да се ръководят от тези факти, когато избират грис в магазина и да се ориентират по неговата маркировка.

Полезен грис или вреден

В момента има много различна информация за кашата с грис. Някой смята, че не трябва да се яде, но има мнение, че е точно обратното. Помислете за плюсовете и минусите на гриса и направете свои собствени заключения. Положителни:

• Грисът съдържа много витамини и минерали. Съдържа калий и магнезий, които са важни за добрата сърдечна функция.
• Токоферолът и витамин Е имат положителен ефект върху тялото. И така, витамин Е е отличен антиоксидант и ни предпазва от преждевременно стареене.
• Хората с анемия се съветват да консумират грис, тъй като съдържа желязо.
• Грисът съдържа цинк, който влияе положително на сексуалната функция както на мъжете, така и на жените. Цинкът е и защитник на черния ни дроб.
• Витамините от група В, включени в зърнените култури, са отговорни за нормализирането на функциите на нервната система.
• Грисът съдържа много калций, който е толкова необходим за нашето тяло. Бременните жени се съветват да консумират по-често грис, тъй като бебето се нуждае от много калций, докато се образува.
• Грисът обгръща стомаха по същия начин като овесените ядки. Затова е изключително полезен при проблеми в стомашно-чревния тракт, полезен е и при профилактиката на онкологията.
• В гриса няма холестерол, затова се препоръчва за тези, които изпитват високо кръвно налягане.

Вреда от грис:

• В зърнените храни има много въглехидрати ина деца под 1 година не се препоръчва да го дават, защото детският организъм може да не усвоява каша.
• Грисът съдържа глутен и много възрастни с метаболитни проблеми се затрудняват да консумират тази каша. При определени проблеми със стомашно-чревния тракт не е препоръчително да го включвате в диетата.
• Прекомерната консумация на тази каша може да причини затлъстяване.

Грисова каша в бавна готварска печка: как да я приготвим правилно

Бавните готварски печки влязоха в живота ни и го направиха по-лесен. Те са се превърнали в помощници в кухнята и изпълняват много функции: варене, пържене, печене и много други.

В мляко, в бавна готварска печка, няма да е трудно да приготвите каша от грис. Така че практически на всеки от тези електрически уреди има функция „Млечна каша“. И като знаете точното съотношение на съставките и характеристиките на вашия модел, можете да приготвите каша от грис в бавна готварска печка според рецептата. Сега ще се занимаваме по-конкретно с всички нюанси.

Рецепта за уред Redmond

Мултикукърите REDMOND са популярни и много домакини ги купуват заради страхотната им функционалност, ниска цена и външен вид. Сега новите модели могат дори да се управляват с мобилен телефон.

И така, приготвяме грис, а бавната готварска печка ни помага за това. Нуждаем се от:

• грис - 45 g;
• мляко - 550 мл;
• масло - 20 г;
• захар и сол.

Добавете всички продукти в купата и разбъркайте със силиконова бъркалка, за да не надраскате купата, или със силиконова шпатула. Захарта и солта се добавят според вкусовите предпочитания. Затворете и стартирайте програмата Milk Porridge. Времето е настроено на 10 минути. След като свърши, разбъркайте отново добре. Каша от грис в бавна готварска печка се получи страхотно!

мултикукър Panasonic

Основната тайна на вкусния грис в мултикукъра на Panasonic е разреждането на млякото с вода. Между другото, домакини, които не правят това, се оплакват по-късно, че кашата е излязла като торта, а не каша без бучки, която всяка майка иска да приготви за семейството си. Затова е по-добре да го сварите, като разредите млякото с вода.

Нека разгледаме рецептата за бавна готварска каша - грис каша с мляко. Необходими съставки:

• грис - 0,5 супени лъжици;
• вода - 380 мл;
• мляко - 750 мл;
• захар - 2 супени лъжици;
• сол - щипка;
• масло

Сложете всички съставки в купа, разбъркайте всичко със специална лъжица за мултикукър и стартирайте функцията "Млечна каша". В края на готвенето всичко се разбърква отново. Каша от грис, приготвена в бавна готварска печка, сервирана за закуска. Приятен апетит!

Как да сготвим каша от грис в мултикукър Polaris

Почти всички "мулти", както домакините нежно наричат своите помощници, са сходни по функционалност, но има разлики. И сега ще анализираме рецептата за каша от грис в бавна готварска печка с мляко, в случай че няма програма „Млечна каша“.

В мултикукъра Polaris посочената програма липсва, но има режим, благодарение на който можете да готвите нашата каша - това"Мулти-готвач". Има модели, при които няма „Мулти готвене“, но има програма „Задушаване“, след което каша може да се приготви с този режим.

Рецепта за каша от грис в бавна готварска печка:

• Грисът се взема в съотношение 1:8. И ако обичате по-тънка каша, вземете я в съотношение 1:7.
• Желателно е млякото да се разрежда с вода, тогава кашата не бяга и не гори. Плюс ще бъде по-ниското съдържание на калории от грис с пълномаслено мляко. Но ако не се притеснявате за фигурата си или обратното, искате да наддадете на тегло, тогава млечният грис е това, от което се нуждаете!

И така, вземете:

• зърнени храни - 1/2 чаша;
• мляко - 500 ml;
• вода - 350 мл;
• захар - 2 супени лъжици. л.;
• масло - малко парче;
• щипка сол

Сложете всички продукти в тенджера за мултикукър, разбъркайте със силиконова шпатула, изсипете млякото, разбъркайте отново и след това добавете олиото. Включваме "Multi-Cook", преди да затворим капака.

Polaris готви при 90°C в този режим. Задайте таймера за четвърт час. Каша от грис с мляко в бавна готварска печка се оказа отлична. Приятен апетит!