Вкусни салати с шунка: рецепти със снимки

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Салатите с шунка са различни. Някои предпочитат обилни комбинации, например с месо и сирене, докато други обичат да комбинират шунка и прясна краставица в една рецепта. А други дори предпочитат екзотични варианти за готвене за този вид салати, които лесно могат да изненадат гостите. Затова сред рецептите по-долу почти всеки може да намери нещо интересно за себе си.

Много проста и обилна салата набързо

За да приготвите много интересна салата с шунка, снимката на която показва колко малко съставки са необходими, трябва да имате минимално количество храна:

• консервиран грах, малък;
• двеста грама настъргано сирене;
• същото количество шунка;
• една туршия.

Шунка и краставицата се нарязват на ивици с приблизително еднакъв размер, отваря се буркан със зелен грах, течността се изцежда и съдържанието се изпраща в купата за салата към предишните съставки. Поръсете всичко с настърган кашкавал. Можете да подправите това ястие със заквасена сметана или майонеза. Рецептата за салата с шунка се приготвя много бързо, така че може да помогне, ако гостите вече са на прага.

Друга бърза опция, когато гостите са на прага

За повечеедна версия на много вкусна и нежна салата, която трябва да вземете:

• 250 грама шунка;
• два домата;
• 100 грама сирене;
• две твърдо сварени яйца.

Шунка се нарязва на кубчета, доматите също. Яйцата и сиренето се натриват на ситно ренде. Можете да добавите и няколко скилидки чесън. Направете салатата с майонеза или заквасена сметана на вкус. Също така е добре към такава салата да добавите консервирана царевица или пресни билки.

Салата с маслини, шунка и гъби

Този вариант на салата, напротив, се отличава с голям брой различни съставки. За него трябва да готвите:

• 200 грама ракови пръчици;
• 150 грама шунка;
• 150 грама мариновани гъби, всякакви;
• една глава лук;
• майонеза за дресинг;
• две картофени грудки;
• една червена чушка.

За да гарнирате вкусна рецепта за салата с шунка, можете да добавите маслини или пресен копър. Можете също да вземете пресни гъби, но те ще трябва да бъдат допълнително пържени в растително масло, което не всеки харесва. Тъй като съдържанието на калории в салатата ще се увеличи драстично. В този вариант гъбите се запържват заедно с лук, сол и черен пипер до омекване.

Как се прави толкова ярка салата?

Първо вземете дълбока купа за салата. Картофите се обелват, сваряват и след това се охлаждат, нарязват се на малки кубчета. Ракови пръчици се настъргват или нарязват на ситно и се добавят към картофите. Шунката се нарязва на малки кубчета, а гъбите на половинки. особеноголям - на четири части.

Българските чушки се премахват от семките, нарязват се на ивици и след това отново се нарязват наполовина. Всичко се залива с майонеза. Маслините се нарязват на кръгчета, зелените се нарязват на ситно, това се поръсва отгоре на салатата, така че да придобие интересна комбинация от цветове.

Салата с крутони и боб

Друга салата с шунка, която може да бъде истинска находка за домакините, също съдържа няколко съставки:

• консервиран боб в собствен сок;
• 200 грама шунка;
• пакет крекери с вкус на сирене или заквасена сметана;
• няколко скилидки чесън;
• майонеза.

Готвенето на такава вкусна салата с шунка е удоволствие! Бобът се изважда от буркана, измива се при нужда, слага се в купа за салата. Нарежете шунката, настържете чесъна на ренде, сложете крутоните и след това подправете всичко с майонеза.

Салата с пържени шампиньони

За да приготвите такова вкусно ястие, имате нужда от следните съставки:

• 250 грама шунка;
• 200 грама пресни гъби, по-добри от шампиньоните;
• малко растително масло за пържене;
• голям лук;
• два пресни домата;
• сол и майонеза.

Снимки на салати с шунка, чиито рецепти разглеждаме в статията, потвърждават, че в повечето случаи основната съставка се нарязва на ивици. В тази форма шунката е най-привлекателна. Тази рецепта не е изключение.

Как да си направя вкусна салата

Нарежете първосламки шунка, сложете в купа за салата. Доматите се нарязват на ситно, дръжката се отстранява. Лукът се нарязва на половин пръстени, изпраща се в предварително загрят тиган с растително масло, пържи се няколко минути, след което температурата се намалява и се добавят нарязани гъби. Печете до готовност. Когато тази съставка се охлади, изпратете я в купа за салата. Посолете по желание и подправете всичко с майонеза.

Много лека салата. Лятна опция

За такава салата трябва да готвите:

• 300 грама шунка;
• две пресни краставици;
• два домата;
• голяма купчина всякакви зелени;
• още една връзка зелен лук;
• някое сирене.

Тази салата с шунка и краставици разнообразява лятното меню. Остава лек и свеж, но шунката внася ситост в ястието. Нарязва се на ивици, зелените се нарязват на ситно, всичко се слага в купа за салата. Краставиците се обелват и нарязват на половин пръстени. Доматите също се нарязват доста едро. Всички гарнирани с настъргано сирене. Сол и черен пипер се добавят на вкус. Много е добре да подправите такава салата с растително масло, но сосът от заквасена сметана също ще се хармонира добре със съставките.

Екзотичен вариант

Тази салата с шунка е наистина оригинална с неочаквани съставки;

• две пресни краставици;
• някои кедрови ядки;
• 200 грама шунка и консервиран ананас;
• майонеза.

За да започнете, нарежете ананаса на кубчета. Направете същото и с шунката. Но краставицата се нарязваивици. Всичко се смесва, подправя се с майонеза. Отгоре се поръсва с ядки. Можете също да сервирате тази салата в чиния, украсена със зелена салата.

Ароматна и сочна салата

За да приготвите толкова свежа и обилна салата едновременно, трябва да вземете следните продукти:

• малка кутия консервиран грах;
• 250 грама шунка;
• две пресни краставици;
• две чушки, за предпочитане различни цветове;
• червен лук - едно парче;
• 200 грама бяло зеле;
• кип зеленина, магданозът е по-добър;
• 100 мл девет процента оцет;
• малко майонеза, сол и черен пипер;
• две парчета карамфил.

В сто грама ястие има само 132 килокалории. Тази салата е свежа и вкусна в същото време. Ако е необходимо, можете да използвате обикновен лук, но тогава вкусът ще бъде по-малко интересен.

Как се прави салата със зеле и шунка?

Подготовката за готвене трябва да започне с лук. Нарязва се на кръгчета, слага се в купа, добавя се карамфил и малко черен пипер. Сварете 100 мл вода, разредете с нея оцет. Получената смес се изсипва лук за петнадесет минути. След това време тя ще се маринова напълно и ще стане крехка и никак не горчива.

Зелето се нарязва на ивици. По-добре е да използвате специална шредер. След това не забравяйте да я набръчкате с ръце, за да пусне сока. Изпраща се в купа за салата. Чушките се обелват и нарязват на тънки ивици, добавят се към зелето. шункасъщо така е по-добре да нарежете на ивици, така ще изглежда по-апетитно. По-добре е да обелете краставицата, нарязана на филийки. Лукът се филтрира от маринатата и се добавя към останалите съставки.

Грахът се изважда от буркана, без да се използва течността. Зелените се нарязват на ситно, добавят се към салатата. Всичко се подправя с майонеза, слага се сол и черен пипер и се разбърква добре.

Салата "Настенка" с палачинки с яйца

За да приготвите ястие с толкова интересно име са необходими следните продукти:

• 300 грама шунка;
• три сурови яйца;
• малко брашно и мляко;
• една варена пилешка гърда;
• около 200 грама моркови по корейски;
• Пекинско зеле;
• шепа всякакви ядки;
• майонеза.

Като начало си струва да приготвите палачинките директно. За да направите това, яйцата се избиват в купа, слагат се малко мляко и брашно. Можете също да добавите сол и черен пипер. Сместа се разбърква и се изпраща да се запържи в тиган. Може да се намаже леко с масло. Палачинките трябва да се пържат от двете страни. Този брой яйца трябва да направи два продукта.

Зелето се нарязва на произволни парчета, слага се в купа за салата. Шунката се нарязва на ивици. Пилешкото месо се разглобява на влакна. Палачинките също се нарязват на ленти. Всичко се смесва, подправя се с майонеза. Преди сервиране поръсете с ядки. Ако се вземе кедър, тогава те се оставят цели. А орехите могат да се накълцат на парчета. Също така, такова ястие може да бъде украсено с пресни билки.

Интересна салата от калмари

Не по-малко отинтригуваща е салатата с шунка, която включва следните съставки:

• 300 грама шунка;
• 200 грама всяко твърдо сирене;
• два калмара, трупове, вече сварени;
• четири варени яйца;
• една глава лук;
• зелени и майонеза.

Тази салата се готви бързо. По желание варените калмари могат да бъдат заменени с консервирани или мариновани. Калмарите и шунката се нарязват на ивици. Яйцата се натриват на ренде, лукът се нарязва на възможно най-малки кубчета. Сиренето се натрива на ситно ренде. Зелените се нарязват на едро. Всичко се смесва и се овкусява с майонеза. Можете също да сложите чесън в такава салата вместо лук.

Салата от зелен фасул: здравословна и удовлетворяваща

Това ястие е не само засищащо, но и здравословно. За него ви трябва:

• 250 грама шунка;
• 400 грама замразен или пресен боб;
• два домата;
• сто грама сирене;
• заквасена сметана;
• сол и черен пипер;
• четвъртинка лук.

Бобът трябва да се свари. Суровият просто се измива, краищата се отрязват и особено дългите шушулки се разделят на две части. При замразените процедурата е различна. За да направите това, той се изважда от опаковката. Първо изплакнете с топла вода. След това слагат тенджера с вода на котлона, кипват, посоляват малко. Готовият боб се изпраща там. След като заври, трябва да ври още пет минути и след това да се охлади. За да направите това, той се хвърля в гевгир.

Доматите се нарязват на кубчета, сиренето се натрива на ренде. Шунката също се нарязва на кубчета. Лукът се смила колкото е възможно повече. Всички съставки се смесват, овкусяват се със сол, черен пипер изаквасена сметана.

Салатите с шунка могат да бъдат напълно различни. Някои са доста леки, например, само с шунка и пресни зеленчуци. А останалите са обилни, например, с боб или пилешко месо. Можете също да изненадате гостите с интригуваща салата с ананас или калмари. И някои опции са подходящи за неочаквани гости. Във всеки случай наличието на парче шунка в хладилника ще спаси всяка домакиня.