Невероятна торта "Hello Kitty" за детско парти. Рецепти за готвене и опции за дизайн

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Сега детските торти, направени под формата на герои от известни приказки и анимационни филми или с техен образ, са много популярни. Всяко дете ще се радва да получи такова кулинарно изкуство на рождения си ден. Необичайна торта "Hello Kitty" ще предизвика фурор на празничната трапеза и ще се превърне в нейната истинска украса.

Как да готвя

На пръв поглед може да изглежда, че процесът на приготвяне на този десерт е дълъг и сложен. Това не е вярно. В крайна сметка целият смисъл тук не е толкова в съставките, колкото в оригиналната декорация. Като цяло можете да поемете по по-прост път и да сглобите детска торта Hello Kitty от готови бисквитени торти. Това ще направим.

За тортата ще ви трябват 3 торти, от които ще трябва да изрежете муцуната на Кити. Можете да отпечатате изображение на котка на принтер, да направите шаблон от хартия, да го поставите върху бисквита и да го изрежете по контура. Тези манипулации трябва да се правят и с трите торти.

Кремът за този прекрасен деликатес може да бъде всякакъв. Интересно е да се използва не един вид пълнеж, а няколко. Например първата торта може да се намаже с черешова извара. Покрийте с втора бисквита и я намажете с намачкан банан. Отгоре сложете останалата торта и покрийте с най-деликатния крем от всякакви крема сирене и пудра захар. Може да вземете 0,5 кг студено маскарпоне, да добавите щипка сол и да разбъркате. След това постепенно добавете 100 грама пудра захар и разбийте добре. Покриваме отгоре и отстрани с тънък слой крем, прибираме тортата Hello Kitty в хладилник да попие добре.

Как да украсите

Изваждаме десерта и започваме да украсяваме. Напълваме сладкарската спринцовка със сметана и украсяваме горната част със „звезди“от краищата до средата. По същия принцип работим със страните. За декорация се нуждаем от мастика от мляко на прах, кондензирано мляко и пудра захар. Вземаме всички съставки в равни пропорции и смесваме. В конкретен случай се изисква малко мастика, така че вземаме една супена лъжица продукти.

Тъй като изображението на котката ще бъде допълнително украсено с лък и антени, ще трябва да вземете няколко капки черешов сироп и малко какао на прах. Разделяме нашата мастика на две части. Към едната добавете какаото, към другата сиропирайте. Разбъркайте старателно отделно. Разточваме розовата мастика на лента от 2-4 мм и я сгъваме под формата на лък. Поставяме го на ухото на котката. От тъмна мастика формираме антени, нос и очи. Прекрасна DIY торта Hello Kitty!

Мастична торта: съставки

Можете да приготвите десерт малко по-различно. За тази рецепта ще трябва да използвате не готови сладкиши, а домашно приготвени. Да съберем торта от мастика „ЗдравейКити.”

Какво ви трябва за торти:

• Форма с диаметър 26 см.
• 4 яйца.
• 4 препълнени супени лъжици захар.
• Същото количество брашно.
• Две супени лъжици картофено или царевично нишесте.
• Ванилин на върха на ножа.
• Две шепи орехи.

Съставки за руло:

• 5 яйца.
• Захар - 5 пълни супени лъжици.
• 4 пълни супени лъжици брашно.
• Супена лъжица нишесте.

Крем:

• Маскарпоне - 400гр
• Тежка сметана - 500 мл.
• Захар на прах.
• 10 грама желатин.
• Пресни малини.

Желе:

• Замразени малини.
• Желатин - 10g
• Една супена лъжица нишесте.
• 100 грама захар.
• Mastic.
• Пакет масло.
• 3 супени лъжици варено кондензирано мляко.

Печене на бисквита

Нека започнем да печем бисквита. Слагаме яйцата в дълбока купа и добавяме ванилин, започваме да разбиваме до пухкава пяна, като изсипваме захар. Трябва да работите с миксер поне 7 минути. След това изсипете тук пресятото брашно и нишестето, разбъркайте с шпатула в една посока, добавете орехите. Покриваме разглобяемата форма с хартия за печене, изсипваме тестото в нея и печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Ролцето се приготвя по същия начин, но без ядки. Проверяваме готовността с кибрит. От тази бисквита трябва да отрежете точно половината и втората частнавийте плътно на руло. Първата част нарязваме на ленти според височината на десерта. Нека започнем да събираме торта Hello Kitty.

Сглобяване на тортата

Развийте рулото и нанесете малиново желе, което трябва да бъде приготвено предварително. За да направите това, напълваме замразеното зрънце със захар и го слагаме на огъня, оставяме да ври 10 минути. След като свалим от котлона, избършете от костите, изсипете пюрето, разредено в 0,5 с.л. нишестена вода. Изсипете желатина с вода, оставете да набъбне, разтворете на водна баня и добавете към сместа от горски плодове. И така, желето се нанася върху бисквитата, сега трябва да добавите 200 милилитра бита сметана. Навийте отново на руло и нарежете на филийки с ширина около два сантиметра. Разрежете кръглата бисквита на две части. Отново слагаме една торта във формата, покриваме с желе, оформяме страните от лентите.

Приготвяне на крема. Разбийте сиренето и 300 милилитра сметана, добавете три супени лъжици прах. Изсипете накиснатия и разтворен на котлона желатин. Разбийте отново. Този крем намазваме във форма с бисквита върху желе. Отгоре поставете 3 рула. В получените празнини разпределяме пресни малини. Намажете с крем и поръсете с горски плодове. След това покрийте с торта и поставете в хладилника.

Изваждаме тортата Hello Kitty и я намазваме с крем (разбиваме маслото с кондензираното мляко), поставяме във фризера за един час. Покриваме нашия десерт с розов мастик. Оформяме образа на котка според хартиен шаблон. Изработваме всички детайли на муцуната от мастика с различни цветове. Можете да украсите тортата Hello Kitty по ваше желание. Снимка с дизайн на десертпредставени в тази статия. Приятен апетит!