Невероятна рецепта за кокосова торта със снимка

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Coconut Pie е лесен за приготвяне сладкиш, който със сигурност ще зарадва всички членове на вашето семейство. Трябва да се отбележи, че такъв десерт може да се направи по различни начини. В зависимост от този или онзи набор от съставки, можете забележимо да промените не само вкуса на тортата, но и нейната структура.

Днес ще ви представим няколко домашни рецепти за печене. Кой да използвате, зависи от вас.

Невероятна рецепта за готвене на кокосов пай

Този десерт е особено обичан от децата. В крайна сметка се оказва много сладко, нежно и вкусно. За да го приготвите у дома, ще ви трябва:

• фина пясък-захар - около 1,5 чаши (3/4 за тестото и 3/4 за пълнежа);
• пресято бяло брашно - около 200 г;
• голямо прясно яйце - 1 бр.;
• сода за маса и по-добър бакпулвер - малка лъжица без пързалка;
• кокосови стърготини - пълна чаша;
• ванилин - малка щипка;
• кефир или кисело мляко - пълна чаша;
• рафинирано масло - за смазване на формата;
• средно маслена сметана - приблизително 200 мл.

Готвене на основата

Както можете да видите, рецептата за кокосов пай не изисква много редки и скъпи съставки. На първо място, трябва правилно да омесите основата. За да направите това, изсипете кефир или кисело мляко в метален съд и след това го загрейте малко. След това към течността трябва да добавите гасена сода, разбито яйце, пясъчна захар и да разбъркате всичко добре. Накрая в течната маса трябва да се изсипе пшенично брашно. В резултат на това трябва да получите стегнато тесто, което лепне добре по пръстите ви.

Правене на плънката

Как да направите вкусна и нежна торта? Кокосовите стърготини са основният компонент на представеното печене. За да приготвите пълнежа, той трябва да се комбинира с ванилия, фина захар и да се разбърка добре. Що се отнася до сметаната, те са необходими за изливането на цялата баница.

Оформяне на продукта

Кокосов крем пай се оформя лесно. За да направите това, тестото, приготвено върху ферментирала млечна напитка, трябва да се разточи на слой с дебелина 7-9 милиметра и след това да се постави върху лист за печене. В същото време е желателно да се повдигат ръбовете в основата, образувайки малки страни. След това поставете целия насипен кокосов пълнеж върху тестото.

Процес на печене във фурна

Кокосовата торта не се пече много дълго във фурната. За да направите това, образуваният продукт трябва да бъде поставен в отопляем шкаф и да настроите температурата на 180-185 градуса. В този случай е необходимо да се гарантира, че пълнежът не изгори. За целта някои домакини покриват тавата за печене с дебело готварско фолио.

Гответе кокосов пай за предпочитане за 28-33 минути. През този кратък период от време тестото трябва да е добре изпечено.

Последната стъпка в приготвянето на десерт

След като кокосовата торта е сготвена, я извадете, освободете от фолиото за готвене и веднага налейте прясна средномаслена сметана. Ако не сте направили ръб в основата, тогава млечната напитка може да изтече от десерта и да го развали.

В тази форма печенето трябва да се държи на стайна температура за около 2 часа. През това време тортата ще поеме крема, ще стане нежна, сочна и много вкусна.

Представете правилно на масата

Сварената торта с кокосов крем трябва да се нареже на малки парчета и да се представи на масата. По правило такива сладкиши се сервират на домакинствата заедно с горещ чай или прясно приготвена шоколадова напитка. Насладете се на храната си!

Рецепта за ябълков кокосов пай

Както споменахме по-горе, има много начини да направите кокосов пай. Представихме една класическа рецепта, която е много популярна сред сладколюбците. Но за да получите вкусен кокосов пай, не е нужно да се придържате към един метод на готвене. Предлагаме ви да приготвите домашни сладки на бисквитена основа с ябълки.

Така че необходимите съставки са:

• не гранясало масло (маргарин е по-добре да не се използва) - 200 g;
• средно голяма гранулирана захар - 200 g;
• прясно мазно мляко - 2/3 чаша;
• големи пресни яйца - 4 бр;
• пресен лимонов сок - 2 малки лъжици;
• пресято бяло брашно - около 200 г;
• кокосови стърготини - приблизително 75 g;
• сода за маса (гасете с лимонов сок) - ½ малка лъжица;
• пресни сладко-кисели ябълки – 4 бр.

Подготвяне на основата

С тази рецепта можете да направите невероятен кокосов ябълков пай, на който никой от вашето семейство не може да устои.

За да се получи нашата торта точно както трябва според рецептата, бисквитената основа трябва да се омеси правилно. За да направите това, трябва да комбинирате средно голяма гранулирана захар с яйцата и след това да ги разбиете старателно с миксер, изсипете прясно мляко и оставете настрана. След това трябва да пресеете бялото брашно в голям съд, да добавите меко масло към него и да го разтриете с ръце, така че накрая да получите фини трохи. Към същата маса трябва да се добавят и кокосови стърготини.

След като се приготвят хлабавите и течните части на тестото, те трябва да се комбинират и да се омесят добре. Също така, в готовата основа трябва да добавите сода за маса, погасена с лимонов сок. В края трябва да обелете една сладко-кисела ябълка, да я настържете и да добавите към тестото. В резултат на това трябва да получитевискозна маса, консистенция, като за шарлот.

Правилно оформен десерт

Кокосов пай в бавна готварска печка не се пече много дълго. За да направите това, купата на устройството трябва да бъде добре смазана с масло и след това да се постави цялото предварително омесено тесто в нея. За да направите сладкиша по-вкусен и ароматен, се препоръчва да го покриете със слой ябълки. За да направите това, плодовете трябва да бъдат измити, обелени и след това нарязани на не много дебели филийки. В бъдеще те трябва да бъдат поставени върху повърхността на тортата. Ако потънат малко в основата, всичко е наред.

Как да печем правилно?

Кокосов пай в бавна готварска печка трябва да се готви в режим на печене. За да направите това, устройството е плътно затворено и споменатата програма е инсталирана. Що се отнася до таймера, той автоматично показва времето - 60 минути. Ако смятате, че това време не е достатъчно, можете да го увеличите с още ¼ час.

През посочения период ябълковият пай с кокос трябва да е напълно изпечен. За да проверите това, можете да забодете клечка за зъби или клечка кибрит в нея. Ако дървеният предмет остане сух, тогава десертът може безопасно да се извади от купата с пластмасова шпатула.

Украсете домашно приготвени торти

Както виждате, не е трудно да направите кокосова торта у дома. След като е на поставката за торта, трябва да изчакате, докато изстине напълно. След това можете спокойно да продължите да го украсявате. За целта се препоръчва да използвате глазура от бял шоколад. Прави се по следния начин: блокче бял шоколад се начупва на филийки и се поставя в купа заедно с лъжица мляко и масло, както и 30 г кокосови стърготини. В тази форма съставките се поставят на водна баня и постепенно се нагряват. След като получите вискозна шоколадова глазура, купата трябва да се извади от водата. След това изсипете горещ фъдж върху повърхността на десерта и разпределете равномерно с лъжица.

Правилно сервирано на масата

След като украсите кокосовата торта с бяла глазура, трябва да изчакате, докато фонданът се втвърди напълно. След това десертът трябва да бъде нарязан на триъгълни парчета и да се сервира на членовете на семейството. В допълнение към такива сладкиши се препоръчва да се представи прясно сварен черен чай или друга любима напитка. Насладете се на храната си!

Обобщаване

Сега знаете как да направите кокосова торта у дома. Искам да отбележа, че това далеч не са единствените начини за приготвянето му. Проявявайки въображение, можете сами да правите рецепти и веднага да ги прилагате.