2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2025-01-23 12:52
Картофите с гъби в бавна готварска печка се приготвят доста бързо, но се оказва много засищащо. Трябва да се отбележи, че никой не може да откаже такова ястие. В крайна сметка, с правилната термична обработка и правилните съставки, тази вечеря става невероятно ароматна и вкусна.
Задушени картофи с гъби: рецепта със снимка
Необходими съставки:
- слънчогледово масло - 45 мл;
- червен пипер - 1/3 лъжица;
- пресни шампиньони (възможни са и други гъби) - 150 г;
- малки крушки - 2 бр.;
- средни картофени грудки - 5-8 броя;
- йодирана фина сол - 1 лъжица;
- пресен копър и магданоз - всяка връзка;
- големи пресни моркови - 1 бр.;
- филтрирана питейна вода - 1, 3 чаши;
- сух босилек - 5g;
- майонеза и кетчуп - за сервиране.
Процесът на обработка (пържене) на гъби и зеленчуци
Мислите как да приготвите картофи с гъби? Да започнатрябва да закупите пресни гъби и да ги измиете добре. След това съставката трябва да се нареже на чинии по протежение на бутчетата, да се постави в кухненски уред и да се запържи със слънчогледово олио за 10 минути (в режим на печене). За да направите картофите с гъби в бавна готварска печка по-ароматни, трябва също да добавите към тях пресни големи моркови и лук. За да направите това, зеленчуците трябва да бъдат обелени и измити и след това нарязани на малки кубчета. След добавяне към гъбите трябва да се запържат още около 5-10 минути.
Обработка на основна съставка
Картофите с гъби в бавна готварска печка ще бъдат много по-вкусни, ако за приготвянето на такова обилно ястие се използват само млади и пресни продукти. Те трябва да се изплакнат с вода и да се обелят. Препоръчва се клубените да се нарязват на средни кубчета, сламки или кръгчета.
Оформяне и задушаване на ястия
След като шампиньоните, лукът и морковите се покрият с апетитна коричка, трябва да се сложат предварително нарязани картофи. След това трябва да смесите всички съставки с голяма лъжица, а също и да подправите с необходимото количество йодирана сол, сушен босилек, червен пипер, пресен нарязан копър и магданоз. Освен това се препоръчва да добавите 1,3 чаши филтрирана питейна вода към оформената чиния.
Гответе картофи с гъби в бавна готварска печка в режим задушаване за около 50 минути. През определеното време основната съставка ще станенапълно мека и може безопасно да се разпределя върху порционни чинии.
Как да сервирате правилно
Готово ястие под формата на задушени картофи с пържени шампиньони трябва да се сервира само горещо на гостите. Към него се изисква и пшеничен хляб, мазна майонеза и пикантен кетчуп. За красива украса на това ястие се препоръчва да използвате листа магданоз или нарязан праз.
Полезна информация за домакините
Картофите в такова кухненско устройство като бавна готварска печка могат да се задушат не само с гъби, но и със съставки като пилешко филе, свинско, агнешко, телешко, колбаси, колбаси, риба и така нататък. Във всеки случай, с правилната подготовка, вашата вечеря ще се окаже вкусна и много засищаща.
Препоръчано:
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Рецепта за замразени зеленчуци с ориз в бавна готварска печка
Как да приготвя замразени зеленчуци в бавна готварска печка? Това ще бъде обсъдено в статията. Дадени са примери за рецепти, следвайки които ще научите как да правите вкусни витаминни ястия
Гъби гъби как да готвя? Съвети как да солите гъби гъби, така че да са нежни и вкусни
Гъбите не могат да бъдат объркани с никоя друга гъба. И това се отнася не толкова до външни, колкото до вкусови характеристики. Рижиките са чудесни и осолени, и мариновани, и пържени, и варени
Как бързо да приготвите ароматни пуканки в бавна готварска печка?
Ароматните и сладки пуканки са обичани от възрастни и деца. Обичайно е да го купувате в киното, така че докато гледате любимия си филм, да хрускате прекрасен деликатес. Малко хора знаят, че това ястие, приготвено у дома без химически добавки, е лидер по съдържание на антиоксиданти – вещества, които могат да изведат токсините от тялото ни. Но как бързо да приготвите пуканки в бавна готварска печка, за да нахраните цялото семейство?
Шоколадова бисквита върху вряща вода в бавна готварска печка: съставки, стъпка по стъпка рецепта със снимки, нюанси и тайни на печене в бавна готварска печка
Днес има огромно разнообразие от рецепти за вкусни сладкиши, които се приготвят с помощта на мултикукър. Това модерно чудо помага на милиони готвачи да създават вълшебни бисквити и други печени продукти за нула време. И точно днес ще говорим подробно за това как да сготвим шоколадова бисквита с вряща вода в бавна готварска печка
Вкусни зърнени храни с мляко в бавна готварска печка: рецепти, методи на готвене, ревюта. Каша от грис в бавна готварска печка с мляко
Мултикукърът е прекрасен помощник в кухнята, който се справя с приготвянето и на най-сложните ястия. Не е тайна, че много домакини не знаят как да приготвят някои зърнени храни и затова ги заменят с други продукти