Коктейл "Полярна мечка": историята на алкохолната напитка, методът на приготвяне

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-17 03:18

Въпреки факта, че Съветският съюз го няма вече повече от 20 години и малко хора си спомнят устава на комунизма сега, някои силни алкохолни напитки, изобретени по това време, все още са популярни днес. Един от тях е коктейлът "Полярна мечка". Рецептата за известния коктейл се съдържа в статията.

Въведение

Коктейл, наречен "Полярна мечка", е алкохолна напитка с калорично съдържание от 182 kcal. Този микс се нарича още "Северно сияние". Представен от смес от алкохол или водка и шампанско.

Малко история

Коктейлът за полярна мечка е изобретен на север. Лесен за приготвяне, този микс беше много популярен сред тези, които искаха бързо да се напият. Има версия, че коктейлът е изобретен от съветските златокопачи. Условията, в които живееха, бяха неблагоприятни и доста трудни. Ето защо, в края на работния ден, след изтощителна работа, многоумората се стреми бързо да забрави. Коктейлът Polar Bear (снимките на алкохолната напитка са представени в статията) беше най-подходящ за тази цел.

Ефект от пиенето

Изследваният коктейл, съдейки по многобройните потребителски отзиви, може да причини бързо опиянение. Според специалистите това идва много по-бързо, отколкото ако човек консумира съставките поотделно. Това е възможно благодарение на въглеродния диоксид, съдържащ се в шампанското. Това са газовете, които взаимодействат с лигавицата на стомаха, в резултат на което усвояването на алкохола в кръвта протича по-бързо.

Предимства на микса

В допълнение към способността да се напиете за сравнително кратко време, популярността на тази напитка се дължи и на факта, че е лесна за приготвяне. Коктейлът "Полярна мечка" съдържа само две съставки, а именно водка и шампанско. При липса на горчивина под ръка, можете да се справите с алкохол. Компонентите са налични, което е безспорен плюс.

Как да готвя?

За тези, които никога не са опитвали този микс и не знаят как да го направят, експертите препоръчват да направите следното:

1. Първо трябва да подготвите контейнер за лед. По-добре е, ако това е специална кофа, в която е удобно да охлаждате водка и шампанско. Ще ви трябва и голяма чаша, в която ще се смеси алкохолът.
2. След горчивото (40 мл) се налива в чашата и след това шампанско (100 мл).
3. След това сместа се разбърква старателно.
4. След изпълнение на горните стъпки, коктейлът се счита за готов за пиене. Това ецялата рецепта за полярната мечка!

На какво трябва да обърна внимание?

Въпреки простотата на процедурата за готвене, някои потребители се чудят колко да охладят съставките? Според специалистите е много важно алкохолът да е достатъчно студен. Това обаче не означава, че трябва да бъде замразено. В противен случай това ще повлияе на вкуса на напитката. Ако следвате рецептата, тогава за 100 ml шампанско ще ви трябват 40 ml водка или алкохол. Въпреки това, количеството на съставките може да се промени, ако желаете. За приготвянето на коктейл "Полярна мечка" е подходящ почти всеки контейнер. Въпреки това, съдейки по отзивите, е много по-удобно и приятно да го направите в голяма чаша.

Втора рецепта

Ако прост метод на готвене не ви устройва, тогава алкохолна смес у дома може да се направи по друга рецепта. В този случай ограничаването на две съставки няма да работи, тъй като в допълнение към водка (250 ml) ще ви трябва ром (250 ml), захарен сироп (200 ml), сметана, яйца (12 броя), мляко (1 l) и настъргано индийско орехче.

Първо трябва да отделите белтъците от жълтъците. След това изсипете захарния сироп в съда и разбъркайте добре с жълтъците. След това към контейнера се добавят ром и водка. Използвайте отделен съд за сметана и мляко. В него тези съставки се разбиват, докато сместа придобие пенесто състояние. Сега може да се смесва с алкохол. За да придаде специален вкус на коктейла "Полярна мечка", той се подправя снастъргано индийско орехче. Една чаена лъжичка от този продукт ще бъде достатъчна. Приготвен микс с толкова много съставки може да обслужи до 10 души.

Балалайка

Северното сияние послужи като основа за този алкохолен коктейл. В този случай обаче шампанското се заменя с бира или кока-кола. Коктейлът Балалайка е наричан от мнозина още Кафява мечка. Печели популярност през годините на перестройката.

Кафявата мечка си тръгва, полярната мечка идва

Коктейлът е подходящ за голяма компания. Напитка се приготвя в 15-литров съд, а именно в леген или голяма тенджера. Първо, контейнерът се пълни със студена бира и се поставя на масата. Пиенето е екстремна игра за пиене. Собственикът започва да пие: загребва съдържанието на тигана с чаша и пие. След това напълва същата чаша с водка, която налива в съд с бира.

В резултат на това обемът на алкохола в гърнето остава същият, но с променен състав. След това чашата се предава на съсед. Процедурата се повтаря отново. В резултат на това цветът на алкохола в легена се превръща от кафяв в прозрачен. Това означава, че полярната мечка е дошла. Предишната консистенция на напитката се дава по обратния начин, а именно, собственикът загребва водка с чаша, прави препечен хляб и пие горчиво. След това напълва чашата с бира и я изпраща в тигана. Следвайки собственика, гостите извършват подобни действия. В резултат на това алкохолът в легена отново става кафяв. В този случай казват, че полярната мечка я няма. Разбира се, на този етап е по-добре да спрете и да оставите настрана контейнера с алкохол за следващия ден.

Ако гостите желаят, тогава можете да редувате пристигания за неопределено време. Съдейки по отзивите, само най-упоритите могат да изчакат пристигането на кафявото. Единственият недостатък на коктейла е, че след изпиването му се получава главоболие.